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『飲料・たばこ・飼料』

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経済産業省の工業統計調査から、飲料・たばこ・飼料製造業のデータです。事業所数、従業者数、現金給与総額、製品出荷額等、原材料使用額等のデータに加え、現金給与総額を従業者数で割った1人あたり給与と、製造品出荷額等から原材料使用額等を差し引いた差額(利益の目安として)を参考データとして計算しました。2002年から2年おきに2014年までのランキングデータをまとめました。

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出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

飲料・たばこ・飼料製造業【事業所数/2014年】
降順(箇所)
1静岡県542
2鹿児島県355
3北海道169
4福岡県161
5愛知県142
6兵庫県127
7新潟県119
京都府119
9長野県116
10宮崎県108
11沖縄県99
12千葉県97
13埼玉県94
14山梨県89
15茨城県87
16三重県85
17福島県83
広島県83
19熊本県80
20岐阜県75
21宮城県72
岡山県72
23山形県71
24大阪府68
25青森県65
26栃木県61
27大分県60
28岩手県59
29群馬県58
30長崎県57
31神奈川県56
32東京都51
33秋田県49
滋賀県49
佐賀県49
36愛媛県44
37島根県43
38富山県42
39石川県36
山口県36
高知県36
42奈良県34
43鳥取県32
44和歌山県31
45徳島県24
46福井県23
47香川県20
全国4,128
 

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2014年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54210,80642,6283,944,8451,199,411361,221838,190
2鹿児島県3555,53618,1223,273,483399,121276,980122,141
3北海道1693,38813,3063,927,391225,211120,329104,882
4福岡県1613,66815,1534,131,134492,247135,993356,254
5愛知県1423,75517,0924,551,798444,480218,783225,697
6兵庫県1276,30827,4934,358,434468,102236,872231,230
7新潟県1192,6519,9853,766,50375,30031,27744,023
京都府1193,59118,4365,133,946629,906125,796504,110
9長野県1163,39614,4024,240,872157,84896,09461,754
10宮崎県1082,6869,5563,557,707159,23477,74381,491
11沖縄県991,9866,4573,251,25968,16028,64139,519
12千葉県973,77215,5084,111,347375,035145,824229,211
13埼玉県942,59910,2583,946,903215,815146,06469,751
14山梨県892,42710,6974,407,499121,49657,53163,965
15茨城県872,78013,1284,722,302528,682263,560265,122
16三重県851,7445,6893,262,04186,34550,46035,885
17福島県831,6087,3684,582,090391,01857,584333,434
広島県831,6495,9053,580,95853,73931,29322,446
19熊本県801,5516,9324,469,375120,47178,47541,996
20岐阜県751,5815,3063,356,10478,15557,17820,977
21宮城県721,6937,6434,514,471147,09968,64978,450
岡山県721,4706,3074,290,476176,33587,58088,755
23山形県711,4004,9013,500,71443,97125,70918,262
24大阪府681,5097,0964,702,452240,19567,000173,195
25青森県651,1493,8923,387,29393,34279,11814,224
26栃木県611,8599,2995,002,152870,04895,197774,851
27大分県601,4927,1954,822,386129,80238,74791,055
28岩手県599462,9333,100,42316,8696,57210,297
29群馬県583,17216,2855,133,985458,761249,025209,736
30長崎県578612,6953,130,08133,94625,2298,717
31神奈川県563,14715,0594,785,192433,237202,541230,696
32東京都511,4938,3635,601,474139,31455,71183,603
33秋田県499843,5643,621,95122,1966,83115,365
滋賀県491,2085,8534,845,19981,43139,96741,464
佐賀県491,2715,1674,065,30337,35222,46314,889
36愛媛県447542,8773,815,65070,65034,76435,886
37島根県436351,8982,988,97612,7377,8574,880
38富山県421,1724,0973,495,73461,78143,97817,803
39石川県365481,9973,644,16110,9583,6607,298
山口県361,0573,5713,378,43052,28336,32515,958
高知県365901,8303,101,69512,4156,1586,257
42奈良県344721,5243,228,8148,5963,5455,051
43鳥取県325761,9883,451,38930,7586,85723,901
44和歌山県311,3124,7553,624,23860,69338,60422,089
45徳島県246041,9343,201,98729,43719,24810,189
46福井県232667462,804,5115,4021,4733,929
47香川県203291,2443,781,15527,38424,0083,376
全国4,12899,451408,1314,103,8409,596,7683,894,5145,702,254

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【事業所数/2012年】
降順(箇所)
1静岡県586
2鹿児島県375
3福岡県168
4北海道166
5愛知県154
6兵庫県139
7京都府133
8長野県121
9新潟県116
10宮崎県115
11沖縄県106
12埼玉県99
13三重県95
14茨城県94
15千葉県93
16山梨県91
17岐阜県86
広島県86
19福島県83
20岡山県81
熊本県81
22山形県75
23大阪府72
24宮城県70
25青森県66
栃木県66
27大分県65
28群馬県60
29岩手県59
神奈川県59
長崎県59
32島根県58
33佐賀県55
34東京都52
35秋田県51
36滋賀県50
37愛媛県47
38奈良県46
39高知県44
40富山県42
41山口県36
42石川県35
鳥取県35
44和歌山県33
45福井県27
46徳島県23
47香川県20
全国4,373
 

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2012年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県58611,15643,1183,865,0051,155,090348,061807,029
2鹿児島県3755,45918,0473,305,917381,797251,135130,662
3福岡県1683,78016,7434,429,365704,262137,054567,208
4北海道1663,32413,1773,964,200227,491124,268103,223
5愛知県1543,99719,3504,841,131452,682195,975256,707
6兵庫県1395,74524,4314,252,567467,512210,134257,378
7京都府1333,83819,4565,069,307936,679130,327806,352
8長野県1213,30413,8604,194,915148,79894,50754,291
9新潟県1162,5549,4713,708,30167,47928,65338,826
10宮崎県1152,8979,6883,344,149152,84572,97079,875
11沖縄県1061,8965,2712,780,06362,51027,68434,826
12埼玉県992,4759,7433,936,566206,561110,86095,701
13三重県951,8676,6823,579,00483,13257,16025,972
14茨城県942,80214,8035,283,012561,091241,782319,309
15千葉県933,58814,6454,081,661375,474144,113231,361
16山梨県912,3419,9074,231,952108,59650,10258,494
17岐阜県861,6385,2683,216,11770,50850,02520,483
広島県861,7786,3313,560,74256,83230,05026,782
19福島県831,7837,8934,426,809308,57847,235261,343
20岡山県811,4876,8674,618,023174,01070,847103,163
熊本県811,7728,5174,806,433124,41081,99842,412
22山形県751,3804,7793,463,04336,74719,22417,523
23大阪府721,5736,9624,425,938213,85957,745156,114
24宮城県701,6977,4574,394,225144,13266,79577,337
25青森県661,1914,0013,359,36287,45171,13516,316
栃木県661,8978,9334,709,014577,52484,793492,731
27大分県651,5027,1884,785,619123,83334,58589,248
28群馬県603,26017,0595,232,822434,463247,974186,489
29岩手県598662,5382,930,71612,9224,9297,993
神奈川県592,78113,7064,928,443450,248195,967254,281
長崎県598302,6003,132,53030,48320,16410,319
32島根県588072,4032,977,69513,6916,9436,748
33佐賀県551,5186,0073,957,18151,59630,77820,818
34東京都521,6259,3265,739,077161,64063,56698,074
35秋田県511,0543,6103,425,04722,2246,28215,942
36滋賀県501,1805,3624,544,06888,49039,66548,825
37愛媛県478393,4644,128,72546,09120,12725,964
38奈良県466211,7572,829,30810,2134,7605,453
39高知県448522,7073,177,23016,0987,6148,484
40富山県421,2054,1143,414,10865,02448,00117,023
41山口県369743,2843,371,66343,76233,23210,530
42石川県355011,8963,784,4319,9682,7787,190
鳥取県356331,9533,085,30826,6965,32921,367
44和歌山県331,3464,7953,562,40763,16342,96320,200
45福井県272848222,894,3665,4251,9723,453
46徳島県236522,4733,792,94528,35615,13313,223
47香川県203421,2763,730,99424,99920,9094,090
全国4,373100,891413,7394,100,8519,615,4373,658,3035,957,134

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【事業所数/2010年】
降順(箇所)
1静岡県544
2鹿児島県358
3福岡県177
4北海道170
5愛知県159
6兵庫県152
7京都府132
8長野県120
9宮崎県115
10新潟県112
11千葉県102
沖縄県102
13埼玉県100
14三重県93
15茨城県91
16岐阜県90
17福島県86
広島県86
19宮城県84
20山梨県81
21岡山県80
22山形県79
23熊本県78
24栃木県76
大阪府76
26青森県70
27大分県68
28神奈川県63
29島根県61
長崎県61
31岩手県59
佐賀県59
33群馬県56
34東京都53
35滋賀県50
36秋田県49
愛媛県49
38奈良県46
39富山県41
40山口県40
41石川県39
42高知県38
43和歌山県35
44鳥取県34
45福井県30
46徳島県27
47香川県20
全国4,391
 

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2010年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54410,22140,9314,004,5981,125,497350,443775,054
2鹿児島県3585,36418,5573,459,545358,580225,244133,336
3福岡県1773,73015,6194,187,399656,191134,107522,084
4北海道1703,72914,8903,993,028244,283124,966119,317
5愛知県1594,57321,7324,752,241499,201216,560282,641
6兵庫県1526,28431,4465,004,137530,076231,632298,444
7京都府1323,87517,9134,622,710824,211154,718669,493
8長野県1203,06813,2724,325,945142,13787,33254,805
9宮崎県1153,16410,8973,444,058148,21263,57884,634
10新潟県1122,4728,9403,616,50565,63725,56140,076
11千葉県1023,46112,6523,655,591378,430128,064250,366
沖縄県1021,9495,4452,793,74066,00729,31136,696
13埼玉県1002,4559,6363,925,051186,840101,34585,495
14三重県931,9276,5793,414,11571,74744,77126,976
15茨城県913,18114,8064,654,511477,436229,563247,873
16岐阜県901,7426,4763,717,56664,43145,01719,414
17福島県861,7788,3584,700,787324,08279,454244,628
広島県861,6986,5833,876,91454,22128,94525,276
19宮城県841,9228,4684,405,827154,91165,82189,090
20山梨県812,0339,5914,717,65992,09345,72846,365
21岡山県801,5437,0814,589,112178,32776,879101,448
22山形県791,4675,0973,474,43840,06023,11316,947
23熊本県781,7967,5964,229,399149,40682,10967,297
24栃木県762,0149,5854,759,186650,448127,898522,550
大阪府761,6317,0724,335,990185,77068,072117,698
26青森県701,2834,3883,420,10982,61364,45118,162
27大分県681,5976,7854,248,591125,61637,21788,399
28神奈川県633,08014,9954,868,506478,156188,518289,638
29島根県618112,5163,102,34312,9966,4166,580
長崎県619903,0903,121,21237,89326,45511,438
31岩手県599603,0643,191,66739,21118,11721,094
佐賀県591,4936,4864,344,27349,61330,16019,453
33群馬県562,89815,6345,394,755433,125200,738232,387
34東京都531,4348,5695,975,593170,85648,622122,234
35滋賀県501,1505,4154,708,696165,72035,491130,229
36秋田県491,0573,6023,407,75832,06511,25020,815
愛媛県491,0373,6143,485,05347,37118,63228,739
38奈良県467672,6933,511,08220,11210,8079,305
39富山県411,0033,6093,598,20561,93444,41617,518
40山口県401,0483,4133,256,67934,01225,3548,658
41石川県395422,0673,813,65310,1283,1127,016
42高知県386031,8113,003,31713,4944,8568,638
43和歌山県351,1393,8243,357,33153,56335,60517,958
44鳥取県345461,8223,336,99612,0924,9447,148
45福井県303058202,688,5255,6731,9993,674
46徳島県278853,4513,899,43534,23320,73713,496
47香川県203401,3754,044,11824,63621,2503,386
全国4,391102,045422,2644,138,0189,613,3483,649,3815,963,967

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【事業所数/2008年】
降順(箇所)
1静岡県640
2鹿児島県430
3福岡県187
4愛知県174
5北海道170
6兵庫県164
7京都府151
8長野県128
宮崎県128
10三重県120
11埼玉県118
12千葉県111
13新潟県110
14茨城県106
15沖縄県104
16岐阜県101
17福島県98
18広島県89
熊本県89
20大阪府88
岡山県88
22山形県85
山梨県85
24宮城県83
25栃木県79
26青森県78
27神奈川県67
28群馬県66
29佐賀県65
大分県65
31島根県64
32岩手県63
33長崎県59
34東京都58
35滋賀県56
36秋田県53
37奈良県52
38愛媛県51
39山口県49
40富山県48
41高知県46
42石川県44
43和歌山県38
44鳥取県37
45福井県33
46徳島県29
47香川県21
全国4,868
 

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2008年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県64011,07744,4684,014,4441,209,714395,047814,667
2鹿児島県4305,71718,9413,313,101425,047286,617138,430
3福岡県1873,92416,0954,101,682663,910153,363510,547
4愛知県1744,73122,6424,785,880508,960236,858272,102
5北海道1703,81515,4314,044,823243,668138,924104,744
6兵庫県1646,41531,9744,984,256572,341240,778331,563
7京都府1514,08119,2364,713,551824,013145,296678,717
8長野県1283,24814,5504,479,680149,00483,67665,328
宮崎県1283,35711,2053,337,802146,76465,52581,239
10三重県1202,1066,7503,205,12871,72943,72028,009
11埼玉県1182,5849,9173,837,84891,54946,47345,076
12千葉県1113,41813,2663,881,217371,369127,435243,934
13新潟県1102,5389,5283,754,13771,70028,87042,830
14茨城県1063,35414,6694,373,584442,947237,024205,923
15沖縄県1042,1426,4673,019,14161,48523,58037,905
16岐阜県1011,7216,1913,597,32760,60741,70918,898
17福島県982,0759,7154,681,928314,51986,137228,382
18広島県891,8016,6903,714,60359,76435,48524,279
熊本県891,9418,6434,452,859163,58398,64564,938
20大阪府881,7797,2264,061,832180,55061,907118,643
岡山県881,5617,0664,526,586188,61790,59298,025
22山形県851,5785,6413,574,77845,13827,49917,639
山梨県852,0459,7664,775,55096,86965,93530,934
24宮城県831,8558,3014,474,933169,24182,14087,101
25栃木県792,13210,8635,095,216592,629122,799469,830
26青森県781,3044,3343,323,62097,37178,00719,364
27神奈川県673,44217,9545,216,153418,192171,685246,507
28群馬県663,09816,1025,197,547473,148237,538235,610
29佐賀県651,5676,7004,275,68651,08829,15421,934
大分県651,5536,9354,465,551143,87244,12099,752
31島根県648372,4912,976,10515,9378,0787,859
32岩手県631,0634,2704,016,933116,73713,847102,890
33長崎県598112,3332,876,69533,50022,87210,628
34東京都581,6159,5665,923,220107,96217,13590,827
35滋賀県561,1315,2714,660,477182,21035,330146,880
36秋田県531,1223,8823,459,89323,5246,31117,213
37奈良県527682,6843,494,79218,88410,0848,800
38愛媛県511,0604,2163,977,35853,07519,65533,420
39山口県491,1603,5823,087,93143,08433,4229,662
40富山県489933,9673,994,96537,71822,49415,224
41高知県466691,9272,880,41916,6576,8069,851
42石川県447793,9575,079,589120,13816,103104,035
43和歌山県381,1174,1493,714,41455,82537,02618,799
44鳥取県377143,2484,549,020103,94915,41788,532
45福井県333249492,929,0125,6022,0893,513
46徳島県299533,3473,512,06740,36124,56515,796
47香川県213011,2734,229,23626,98023,3383,642
全国4,868107,376448,3784,175,7759,911,5313,841,1126,070,419

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【事業所数/2006年】
降順(箇所)
1静岡県551
2鹿児島県356
3愛知県183
4福岡県173
5北海道165
6兵庫県151
7京都府144
8長野県121
9新潟県119
10宮崎県116
11埼玉県105
千葉県105
13三重県104
14岐阜県101
沖縄県101
16福島県99
17茨城県95
広島県95
19岡山県93
20大阪府87
21宮城県84
22山形県83
熊本県83
24青森県75
25山梨県74
26栃木県72
27島根県67
28佐賀県65
29岩手県64
30群馬県63
東京都63
32神奈川県61
33秋田県56
長崎県56
大分県56
36滋賀県54
37愛媛県52
38山口県51
39奈良県47
高知県47
41石川県41
42富山県39
43鳥取県38
44和歌山県34
45徳島県33
46福井県31
47香川県23
全国4,576
 

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2006年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県55110,26146,0584,488,6461,230,364387,176843,188
2鹿児島県3565,11418,7333,663,082324,249194,393129,856
3愛知県1834,91122,9654,676,237430,089177,284252,805
4福岡県1733,65616,1144,407,549647,727130,192517,535
5北海道1653,73314,6173,915,617230,351102,300128,051
6兵庫県1516,09830,8875,065,103528,071192,790335,281
7京都府1443,81118,3694,819,995651,511133,195518,316
8長野県1213,40714,7594,331,964152,99682,92770,069
9新潟県1192,5719,9203,858,42169,11025,44243,668
10宮崎県1162,9379,8273,345,931115,95746,72469,233
11埼玉県1052,3158,9593,869,97864,22426,51637,708
千葉県1053,22713,8554,293,461368,581116,975251,606
13三重県1042,0286,6523,280,07965,37436,01229,362
14岐阜県1011,7116,2223,636,47054,04035,91218,128
沖縄県1012,2216,6492,993,69762,02619,72442,302
16福島県991,9418,7004,482,226472,66697,226375,440
17茨城県952,80812,6464,503,561378,262157,089221,173
広島県951,8997,1553,767,77352,92828,37824,550
19岡山県931,6097,4324,619,018185,72370,423115,300
20大阪府871,8968,3214,388,713221,56767,748153,819
21宮城県841,8229,0714,978,595157,10266,33590,767
22山形県831,6766,1463,667,06449,73329,86919,864
熊本県831,80310,3255,726,567167,18598,33068,855
24青森県751,2174,1973,448,64471,00552,42118,584
25山梨県741,9639,1474,659,70595,05861,02534,033
26栃木県722,12712,0565,668,077688,149126,269561,880
27島根県677952,4733,110,69216,59110,4236,168
28佐賀県651,5586,5504,204,10851,97331,02520,948
29岩手県641,0404,8964,707,692138,42616,999121,427
30群馬県632,86514,4535,044,677385,327211,095174,232
東京都631,6168,3815,186,262103,30819,41783,891
32神奈川県613,25316,8425,177,375511,560164,975346,585
33秋田県561,2304,3503,536,58526,6207,06719,553
長崎県568232,6353,201,70128,96217,49611,466
大分県561,4906,6244,445,638129,64535,71893,927
36滋賀県541,0765,2754,902,416170,94434,246136,698
37愛媛県528723,3273,815,36750,35017,13133,219
38山口県519503,1623,328,42136,74326,9269,817
39奈良県475171,5753,046,4228,2703,1115,159
高知県477982,2972,878,44618,9578,9869,971
41石川県417844,5385,788,265114,40016,00598,395
42富山県399213,7294,048,86034,41218,35216,060
43鳥取県386954,0905,884,892121,53013,784107,746
44和歌山県349593,6403,795,62054,22735,42318,804
45徳島県339042,8373,138,27434,78419,31115,473
46福井県313061,1043,607,8435,3761,6053,771
47香川県233801,7314,555,26320,25915,9164,343
全国4,576102,594444,2914,330,5759,596,7113,287,6856,309,026

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【事業所数/2004年】
降順(箇所)
1静岡県609
2鹿児島県319
3愛知県190
4福岡県172
5北海道161
6兵庫県155
7京都府140
8長野県121
9三重県120
10新潟県113
宮崎県113
12千葉県106
13埼玉県105
14福島県102
15岐阜県100
広島県100
17茨城県97
18岡山県94
19宮城県93
沖縄県93
21大阪府92
22熊本県90
23山形県87
24山梨県81
25栃木県79
26青森県78
27島根県73
28群馬県69
東京都69
30佐賀県68
31岩手県67
32神奈川県63
33秋田県60
34長崎県57
大分県57
36奈良県56
37滋賀県54
38山口県53
愛媛県53
40高知県46
41石川県43
42富山県42
和歌山県42
44鳥取県37
徳島県37
46福井県34
47香川県24
全国4,714
 

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2004年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県60910,54142,7224,052,9361,014,635397,952616,683
2鹿児島県3194,77917,2593,611,425391,036203,954187,082
3愛知県1905,23425,8864,945,739462,825182,512280,313
4福岡県1723,78716,4414,341,431576,451122,577453,874
5北海道1613,91518,1014,623,499391,270144,175247,095
6兵庫県1556,48533,0295,093,138544,418187,436356,982
7京都府1403,89818,4824,741,406661,569124,430537,139
8長野県1213,43315,2434,440,140182,61687,55295,064
9三重県1201,5835,2873,339,86173,76637,44836,318
10新潟県1132,61810,5204,018,33573,11127,34045,771
宮崎県1132,8259,7353,446,018174,28685,54488,742
12千葉県1063,28513,8464,214,916401,893119,769282,124
13埼玉県1052,4679,6273,902,310103,42871,02532,403
14福島県1022,1619,7944,532,161472,328102,319370,009
15岐阜県1001,6646,4033,847,95758,46231,89026,572
広島県1001,9977,6283,819,73056,78730,11526,672
17茨城県972,45613,4265,466,612446,863213,456233,407
18岡山県941,5257,7405,075,410173,93770,580103,357
19宮城県931,9049,3394,904,937171,31865,771105,547
沖縄県932,1977,0403,204,37076,96026,58350,377
21大阪府922,15610,0384,655,844260,85665,826195,030
22熊本県901,8537,8774,250,944160,05585,94974,106
23山形県871,7476,5803,766,45749,90228,55821,344
24山梨県811,9439,4794,878,53893,82555,71438,111
25栃木県792,23514,3866,436,689655,983131,917524,066
26青森県781,3274,5603,436,32374,76354,56620,197
27島根県738872,5932,923,33715,6459,0776,568
28群馬県692,80015,0575,377,500442,333208,367233,966
東京都691,6009,6946,058,750170,34656,824113,522
30佐賀県681,6147,1554,433,08651,67033,16118,509
31岩手県671,2145,3554,411,038195,98236,752159,230
32神奈川県633,05317,0025,568,949550,922163,038387,884
33秋田県601,3524,7633,522,92939,32614,99624,330
34長崎県578862,8233,186,23031,41317,27114,142
大分県571,5497,8965,097,482245,35449,237196,117
36奈良県565921,7302,922,29712,0785,1946,884
37滋賀県541,0875,2834,860,166241,01426,472214,542
38山口県531,0044,5874,568,72534,88723,95810,929
愛媛県538814,2604,835,41487,76334,71153,052
40高知県467012,2993,279,60118,0348,6039,431
41石川県438874,4054,966,178211,25227,466183,786
42富山県429833,9374,005,08633,56618,31615,250
和歌山県421,0334,1283,996,12860,80441,44219,362
44鳥取県377586,2098,191,293134,58521,422113,163
徳島県371,5135,4313,589,557122,71431,98690,728
46福井県343461,2763,687,8616,0711,7424,329
47香川県245683,5016,163,732130,57325,455105,118
全国4,714105,323469,8534,461,06710,639,6723,610,4457,029,227

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【事業所数/2002年】
降順(箇所)
1静岡県624
2鹿児島県302
3愛知県191
4北海道185
5福岡県174
6京都府161
7兵庫県158
8三重県131
9長野県121
10新潟県117
11岐阜県112
12埼玉県111
千葉県111
14広島県110
15宮崎県108
16福島県105
17大阪府100
18茨城県99
19岡山県97
20宮城県95
21沖縄県93
22熊本県90
23山形県85
24青森県84
25東京都80
26栃木県79
27山梨県78
島根県78
29神奈川県72
30佐賀県68
31岩手県64
32群馬県63
33秋田県60
34滋賀県58
35愛媛県57
大分県57
37長崎県56
38高知県54
39山口県53
40奈良県51
41石川県49
42和歌山県44
43富山県41
44鳥取県38
45福井県37
徳島県37
47香川県28
全国4,866
 

見出しのタップ(クリック)で、データを「降順↓ → 昇順↑ → 都道府県順」または「昇順↑ → 降順↓ → 都道府県順」と並び替えられます。
2002年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県62411,36947,3964,168,8801,036,926388,037648,889
2鹿児島県3023,93916,1524,100,533340,899174,909165,990
3愛知県1915,26425,9504,929,711508,977176,748332,229
4北海道1854,33120,8954,824,521393,217146,240246,977
5福岡県1743,87816,9014,358,174484,659100,020384,639
6京都府1614,27521,2464,969,825501,640112,980388,660
7兵庫県1587,20537,7205,235,253566,901200,263366,638
8三重県1311,4415,1493,573,21365,30727,69537,612
9長野県1213,54516,9054,768,688213,59391,204122,389
10新潟県1172,71111,2284,141,64575,74026,21249,528
11岐阜県1121,7516,4693,694,46050,85427,63523,219
12埼玉県1112,83412,3454,356,034149,35259,26290,090
千葉県1113,17412,9454,078,450313,72697,368216,358
14広島県1102,24110,3954,638,554150,72241,405109,317
15宮崎県1082,4979,4293,776,131163,06191,07671,985
16福島県1052,27211,4985,060,739471,000110,661360,339
17大阪府1002,41712,3345,103,020316,59778,286238,311
18茨城県992,83615,2225,367,419475,906198,630277,276
19岡山県971,6026,7674,224,095160,12557,126102,999
20宮城県952,02011,1865,537,624225,77176,622149,149
21沖縄県932,1967,6823,498,17989,35927,57461,785
22熊本県901,5976,9074,324,984136,06481,23654,828
23山形県852,0077,7473,859,99056,00833,51822,490
24青森県841,4615,4023,697,46775,92149,44526,476
25東京都802,07112,3545,965,234198,98854,827144,161
26栃木県792,26613,4305,926,743627,313111,682515,631
27山梨県781,8229,3405,126,23591,98257,61734,365
島根県789572,8733,002,09017,2799,3397,940
29神奈川県723,22117,4915,430,301523,839159,903363,936
30佐賀県681,7046,9664,088,02859,35832,04827,310
31岩手県641,2875,2524,080,808192,55133,939158,612
32群馬県632,43714,2435,844,481425,438192,253233,185
33秋田県601,4065,5173,923,89842,13514,69527,440
34滋賀県581,1235,6435,024,933246,85135,258211,593
35愛媛県571,1615,4514,695,090139,42942,49596,934
大分県571,4857,5745,100,337203,66442,281161,383
37長崎県568662,9083,357,96828,71215,95812,754
38高知県548693,1543,629,45920,7887,45213,336
39山口県531,0053,8293,809,95038,14525,18812,957
40奈良県516001,7232,871,66713,6645,2948,370
41石川県499614,7634,956,296191,04125,849165,192
42和歌山県441,1946,7695,669,179118,66037,47381,187
43富山県419263,7124,008,63950,18624,64125,545
44鳥取県387355,7547,828,571114,63425,33089,304
45福井県373691,2993,520,3256,3981,6334,765
徳島県371,2415,4644,402,901113,78428,14885,636
47香川県286013,8566,415,973139,43726,262113,175
全国4,866109,170505,2354,627,96610,626,6003,483,7157,142,885

出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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