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『飲料・たばこ・飼料』

京都府版
京都府のグラフとデータを黄色で強調表示します。
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経済産業省の工業統計調査から、飲料・たばこ・飼料製造業のデータです。事業所数、従業者数、現金給与総額、製品出荷額等、原材料使用額等のデータに加え、現金給与総額を従業者数で割った1人あたり給与と、製造品出荷額等から原材料使用額等を差し引いた差額(利益の目安として)を参考データとして計算しました。2002年から2年おきに2014年までのランキングデータをまとめました。

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出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2014年】
データの大きい順(人)
1静岡県10,806
2兵庫県6,308
3鹿児島県5,536
4千葉県3,772
5愛知県3,755
6福岡県3,668
7京都府3,591
8長野県3,396
9北海道3,388
10群馬県3,172
11神奈川県3,147
12茨城県2,780
13宮崎県2,686
14新潟県2,651
15埼玉県2,599
16山梨県2,427
17沖縄県1,986
18栃木県1,859
19三重県1,744
20宮城県1,693
21広島県1,649
22福島県1,608
23岐阜県1,581
24熊本県1,551
25大阪府1,509
26東京都1,493
27大分県1,492
28岡山県1,470
29山形県1,400
30和歌山県1,312
31佐賀県1,271
32滋賀県1,208
33富山県1,172
34青森県1,149
35山口県1,057
36秋田県984
37岩手県946
38長崎県861
39愛媛県754
40島根県635
41徳島県604
42高知県590
43鳥取県576
44石川県548
45奈良県472
46香川県329
47福井県266
全国99,451
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(人)飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2014年】
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
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2014年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54210,80642,6283,944,8451,199,411361,221838,190
2兵庫県1276,30827,4934,358,434468,102236,872231,230
3鹿児島県3555,53618,1223,273,483399,121276,980122,141
4千葉県973,77215,5084,111,347375,035145,824229,211
5愛知県1423,75517,0924,551,798444,480218,783225,697
6福岡県1613,66815,1534,131,134492,247135,993356,254
7京都府1193,59118,4365,133,946629,906125,796504,110
8長野県1163,39614,4024,240,872157,84896,09461,754
9北海道1693,38813,3063,927,391225,211120,329104,882
10群馬県583,17216,2855,133,985458,761249,025209,736
11神奈川県563,14715,0594,785,192433,237202,541230,696
12茨城県872,78013,1284,722,302528,682263,560265,122
13宮崎県1082,6869,5563,557,707159,23477,74381,491
14新潟県1192,6519,9853,766,50375,30031,27744,023
15埼玉県942,59910,2583,946,903215,815146,06469,751
16山梨県892,42710,6974,407,499121,49657,53163,965
17沖縄県991,9866,4573,251,25968,16028,64139,519
18栃木県611,8599,2995,002,152870,04895,197774,851
19三重県851,7445,6893,262,04186,34550,46035,885
20宮城県721,6937,6434,514,471147,09968,64978,450
21広島県831,6495,9053,580,95853,73931,29322,446
22福島県831,6087,3684,582,090391,01857,584333,434
23岐阜県751,5815,3063,356,10478,15557,17820,977
24熊本県801,5516,9324,469,375120,47178,47541,996
25大阪府681,5097,0964,702,452240,19567,000173,195
26東京都511,4938,3635,601,474139,31455,71183,603
27大分県601,4927,1954,822,386129,80238,74791,055
28岡山県721,4706,3074,290,476176,33587,58088,755
29山形県711,4004,9013,500,71443,97125,70918,262
30和歌山県311,3124,7553,624,23860,69338,60422,089
31佐賀県491,2715,1674,065,30337,35222,46314,889
32滋賀県491,2085,8534,845,19981,43139,96741,464
33富山県421,1724,0973,495,73461,78143,97817,803
34青森県651,1493,8923,387,29393,34279,11814,224
35山口県361,0573,5713,378,43052,28336,32515,958
36秋田県499843,5643,621,95122,1966,83115,365
37岩手県599462,9333,100,42316,8696,57210,297
38長崎県578612,6953,130,08133,94625,2298,717
39愛媛県447542,8773,815,65070,65034,76435,886
40島根県436351,8982,988,97612,7377,8574,880
41徳島県246041,9343,201,98729,43719,24810,189
42高知県365901,8303,101,69512,4156,1586,257
43鳥取県325761,9883,451,38930,7586,85723,901
44石川県365481,9973,644,16110,9583,6607,298
45奈良県344721,5243,228,8148,5963,5455,051
46香川県203291,2443,781,15527,38424,0083,376
47福井県232667462,804,5115,4021,4733,929
全国4,12899,451408,1314,103,8409,596,7683,894,5145,702,254

飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2012年】
データの大きい順(人)
1静岡県11,156
2兵庫県5,745
3鹿児島県5,459
4愛知県3,997
5京都府3,838
6福岡県3,780
7千葉県3,588
8北海道3,324
9長野県3,304
10群馬県3,260
11宮崎県2,897
12茨城県2,802
13神奈川県2,781
14新潟県2,554
15埼玉県2,475
16山梨県2,341
17栃木県1,897
18沖縄県1,896
19三重県1,867
20福島県1,783
21広島県1,778
22熊本県1,772
23宮城県1,697
24岐阜県1,638
25東京都1,625
26大阪府1,573
27佐賀県1,518
28大分県1,502
29岡山県1,487
30山形県1,380
31和歌山県1,346
32富山県1,205
33青森県1,191
34滋賀県1,180
35秋田県1,054
36山口県974
37岩手県866
38高知県852
39愛媛県839
40長崎県830
41島根県807
42徳島県652
43鳥取県633
44奈良県621
45石川県501
46香川県342
47福井県284
全国100,891
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(人)飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2012年】
12,000
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8,000
6,000
4,000
2,000
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2012年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県58611,15643,1183,865,0051,155,090348,061807,029
2兵庫県1395,74524,4314,252,567467,512210,134257,378
3鹿児島県3755,45918,0473,305,917381,797251,135130,662
4愛知県1543,99719,3504,841,131452,682195,975256,707
5京都府1333,83819,4565,069,307936,679130,327806,352
6福岡県1683,78016,7434,429,365704,262137,054567,208
7千葉県933,58814,6454,081,661375,474144,113231,361
8北海道1663,32413,1773,964,200227,491124,268103,223
9長野県1213,30413,8604,194,915148,79894,50754,291
10群馬県603,26017,0595,232,822434,463247,974186,489
11宮崎県1152,8979,6883,344,149152,84572,97079,875
12茨城県942,80214,8035,283,012561,091241,782319,309
13神奈川県592,78113,7064,928,443450,248195,967254,281
14新潟県1162,5549,4713,708,30167,47928,65338,826
15埼玉県992,4759,7433,936,566206,561110,86095,701
16山梨県912,3419,9074,231,952108,59650,10258,494
17栃木県661,8978,9334,709,014577,52484,793492,731
18沖縄県1061,8965,2712,780,06362,51027,68434,826
19三重県951,8676,6823,579,00483,13257,16025,972
20福島県831,7837,8934,426,809308,57847,235261,343
21広島県861,7786,3313,560,74256,83230,05026,782
22熊本県811,7728,5174,806,433124,41081,99842,412
23宮城県701,6977,4574,394,225144,13266,79577,337
24岐阜県861,6385,2683,216,11770,50850,02520,483
25東京都521,6259,3265,739,077161,64063,56698,074
26大阪府721,5736,9624,425,938213,85957,745156,114
27佐賀県551,5186,0073,957,18151,59630,77820,818
28大分県651,5027,1884,785,619123,83334,58589,248
29岡山県811,4876,8674,618,023174,01070,847103,163
30山形県751,3804,7793,463,04336,74719,22417,523
31和歌山県331,3464,7953,562,40763,16342,96320,200
32富山県421,2054,1143,414,10865,02448,00117,023
33青森県661,1914,0013,359,36287,45171,13516,316
34滋賀県501,1805,3624,544,06888,49039,66548,825
35秋田県511,0543,6103,425,04722,2246,28215,942
36山口県369743,2843,371,66343,76233,23210,530
37岩手県598662,5382,930,71612,9224,9297,993
38高知県448522,7073,177,23016,0987,6148,484
39愛媛県478393,4644,128,72546,09120,12725,964
40長崎県598302,6003,132,53030,48320,16410,319
41島根県588072,4032,977,69513,6916,9436,748
42徳島県236522,4733,792,94528,35615,13313,223
43鳥取県356331,9533,085,30826,6965,32921,367
44奈良県466211,7572,829,30810,2134,7605,453
45石川県355011,8963,784,4319,9682,7787,190
46香川県203421,2763,730,99424,99920,9094,090
47福井県272848222,894,3665,4251,9723,453
全国4,373100,891413,7394,100,8519,615,4373,658,3035,957,134

飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2010年】
データの大きい順(人)
1静岡県10,221
2兵庫県6,284
3鹿児島県5,364
4愛知県4,573
5京都府3,875
6福岡県3,730
7北海道3,729
8千葉県3,461
9茨城県3,181
10宮崎県3,164
11神奈川県3,080
12長野県3,068
13群馬県2,898
14新潟県2,472
15埼玉県2,455
16山梨県2,033
17栃木県2,014
18沖縄県1,949
19三重県1,927
20宮城県1,922
21熊本県1,796
22福島県1,778
23岐阜県1,742
24広島県1,698
25大阪府1,631
26大分県1,597
27岡山県1,543
28佐賀県1,493
29山形県1,467
30東京都1,434
31青森県1,283
32滋賀県1,150
33和歌山県1,139
34秋田県1,057
35山口県1,048
36愛媛県1,037
37富山県1,003
38長崎県990
39岩手県960
40徳島県885
41島根県811
42奈良県767
43高知県603
44鳥取県546
45石川県542
46香川県340
47福井県305
全国102,045
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(人)飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2010年】
12,000
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2010年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54410,22140,9314,004,5981,125,497350,443775,054
2兵庫県1526,28431,4465,004,137530,076231,632298,444
3鹿児島県3585,36418,5573,459,545358,580225,244133,336
4愛知県1594,57321,7324,752,241499,201216,560282,641
5京都府1323,87517,9134,622,710824,211154,718669,493
6福岡県1773,73015,6194,187,399656,191134,107522,084
7北海道1703,72914,8903,993,028244,283124,966119,317
8千葉県1023,46112,6523,655,591378,430128,064250,366
9茨城県913,18114,8064,654,511477,436229,563247,873
10宮崎県1153,16410,8973,444,058148,21263,57884,634
11神奈川県633,08014,9954,868,506478,156188,518289,638
12長野県1203,06813,2724,325,945142,13787,33254,805
13群馬県562,89815,6345,394,755433,125200,738232,387
14新潟県1122,4728,9403,616,50565,63725,56140,076
15埼玉県1002,4559,6363,925,051186,840101,34585,495
16山梨県812,0339,5914,717,65992,09345,72846,365
17栃木県762,0149,5854,759,186650,448127,898522,550
18沖縄県1021,9495,4452,793,74066,00729,31136,696
19三重県931,9276,5793,414,11571,74744,77126,976
20宮城県841,9228,4684,405,827154,91165,82189,090
21熊本県781,7967,5964,229,399149,40682,10967,297
22福島県861,7788,3584,700,787324,08279,454244,628
23岐阜県901,7426,4763,717,56664,43145,01719,414
24広島県861,6986,5833,876,91454,22128,94525,276
25大阪府761,6317,0724,335,990185,77068,072117,698
26大分県681,5976,7854,248,591125,61637,21788,399
27岡山県801,5437,0814,589,112178,32776,879101,448
28佐賀県591,4936,4864,344,27349,61330,16019,453
29山形県791,4675,0973,474,43840,06023,11316,947
30東京都531,4348,5695,975,593170,85648,622122,234
31青森県701,2834,3883,420,10982,61364,45118,162
32滋賀県501,1505,4154,708,696165,72035,491130,229
33和歌山県351,1393,8243,357,33153,56335,60517,958
34秋田県491,0573,6023,407,75832,06511,25020,815
35山口県401,0483,4133,256,67934,01225,3548,658
36愛媛県491,0373,6143,485,05347,37118,63228,739
37富山県411,0033,6093,598,20561,93444,41617,518
38長崎県619903,0903,121,21237,89326,45511,438
39岩手県599603,0643,191,66739,21118,11721,094
40徳島県278853,4513,899,43534,23320,73713,496
41島根県618112,5163,102,34312,9966,4166,580
42奈良県467672,6933,511,08220,11210,8079,305
43高知県386031,8113,003,31713,4944,8568,638
44鳥取県345461,8223,336,99612,0924,9447,148
45石川県395422,0673,813,65310,1283,1127,016
46香川県203401,3754,044,11824,63621,2503,386
47福井県303058202,688,5255,6731,9993,674
全国4,391102,045422,2644,138,0189,613,3483,649,3815,963,967

飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2008年】
データの大きい順(人)
1静岡県11,077
2兵庫県6,415
3鹿児島県5,717
4愛知県4,731
5京都府4,081
6福岡県3,924
7北海道3,815
8神奈川県3,442
9千葉県3,418
10宮崎県3,357
11茨城県3,354
12長野県3,248
13群馬県3,098
14埼玉県2,584
15新潟県2,538
16沖縄県2,142
17栃木県2,132
18三重県2,106
19福島県2,075
20山梨県2,045
21熊本県1,941
22宮城県1,855
23広島県1,801
24大阪府1,779
25岐阜県1,721
26東京都1,615
27山形県1,578
28佐賀県1,567
29岡山県1,561
30大分県1,553
31青森県1,304
32山口県1,160
33滋賀県1,131
34秋田県1,122
35和歌山県1,117
36岩手県1,063
37愛媛県1,060
38富山県993
39徳島県953
40島根県837
41長崎県811
42石川県779
43奈良県768
44鳥取県714
45高知県669
46福井県324
47香川県301
全国107,376
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(人)飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2008年】
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
















































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2008年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県64011,07744,4684,014,4441,209,714395,047814,667
2兵庫県1646,41531,9744,984,256572,341240,778331,563
3鹿児島県4305,71718,9413,313,101425,047286,617138,430
4愛知県1744,73122,6424,785,880508,960236,858272,102
5京都府1514,08119,2364,713,551824,013145,296678,717
6福岡県1873,92416,0954,101,682663,910153,363510,547
7北海道1703,81515,4314,044,823243,668138,924104,744
8神奈川県673,44217,9545,216,153418,192171,685246,507
9千葉県1113,41813,2663,881,217371,369127,435243,934
10宮崎県1283,35711,2053,337,802146,76465,52581,239
11茨城県1063,35414,6694,373,584442,947237,024205,923
12長野県1283,24814,5504,479,680149,00483,67665,328
13群馬県663,09816,1025,197,547473,148237,538235,610
14埼玉県1182,5849,9173,837,84891,54946,47345,076
15新潟県1102,5389,5283,754,13771,70028,87042,830
16沖縄県1042,1426,4673,019,14161,48523,58037,905
17栃木県792,13210,8635,095,216592,629122,799469,830
18三重県1202,1066,7503,205,12871,72943,72028,009
19福島県982,0759,7154,681,928314,51986,137228,382
20山梨県852,0459,7664,775,55096,86965,93530,934
21熊本県891,9418,6434,452,859163,58398,64564,938
22宮城県831,8558,3014,474,933169,24182,14087,101
23広島県891,8016,6903,714,60359,76435,48524,279
24大阪府881,7797,2264,061,832180,55061,907118,643
25岐阜県1011,7216,1913,597,32760,60741,70918,898
26東京都581,6159,5665,923,220107,96217,13590,827
27山形県851,5785,6413,574,77845,13827,49917,639
28佐賀県651,5676,7004,275,68651,08829,15421,934
29岡山県881,5617,0664,526,586188,61790,59298,025
30大分県651,5536,9354,465,551143,87244,12099,752
31青森県781,3044,3343,323,62097,37178,00719,364
32山口県491,1603,5823,087,93143,08433,4229,662
33滋賀県561,1315,2714,660,477182,21035,330146,880
34秋田県531,1223,8823,459,89323,5246,31117,213
35和歌山県381,1174,1493,714,41455,82537,02618,799
36岩手県631,0634,2704,016,933116,73713,847102,890
37愛媛県511,0604,2163,977,35853,07519,65533,420
38富山県489933,9673,994,96537,71822,49415,224
39徳島県299533,3473,512,06740,36124,56515,796
40島根県648372,4912,976,10515,9378,0787,859
41長崎県598112,3332,876,69533,50022,87210,628
42石川県447793,9575,079,589120,13816,103104,035
43奈良県527682,6843,494,79218,88410,0848,800
44鳥取県377143,2484,549,020103,94915,41788,532
45高知県466691,9272,880,41916,6576,8069,851
46福井県333249492,929,0125,6022,0893,513
47香川県213011,2734,229,23626,98023,3383,642
全国4,868107,376448,3784,175,7759,911,5313,841,1126,070,419

飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2006年】
データの大きい順(人)
1静岡県10,261
2兵庫県6,098
3鹿児島県5,114
4愛知県4,911
5京都府3,811
6北海道3,733
7福岡県3,656
8長野県3,407
9神奈川県3,253
10千葉県3,227
11宮崎県2,937
12群馬県2,865
13茨城県2,808
14新潟県2,571
15埼玉県2,315
16沖縄県2,221
17栃木県2,127
18三重県2,028
19山梨県1,963
20福島県1,941
21広島県1,899
22大阪府1,896
23宮城県1,822
24熊本県1,803
25岐阜県1,711
26山形県1,676
27東京都1,616
28岡山県1,609
29佐賀県1,558
30大分県1,490
31秋田県1,230
32青森県1,217
33滋賀県1,076
34岩手県1,040
35和歌山県959
36山口県950
37富山県921
38徳島県904
39愛媛県872
40長崎県823
41高知県798
42島根県795
43石川県784
44鳥取県695
45奈良県517
46香川県380
47福井県306
全国102,594
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(人)飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2006年】
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
















































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2006年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県55110,26146,0584,488,6461,230,364387,176843,188
2兵庫県1516,09830,8875,065,103528,071192,790335,281
3鹿児島県3565,11418,7333,663,082324,249194,393129,856
4愛知県1834,91122,9654,676,237430,089177,284252,805
5京都府1443,81118,3694,819,995651,511133,195518,316
6北海道1653,73314,6173,915,617230,351102,300128,051
7福岡県1733,65616,1144,407,549647,727130,192517,535
8長野県1213,40714,7594,331,964152,99682,92770,069
9神奈川県613,25316,8425,177,375511,560164,975346,585
10千葉県1053,22713,8554,293,461368,581116,975251,606
11宮崎県1162,9379,8273,345,931115,95746,72469,233
12群馬県632,86514,4535,044,677385,327211,095174,232
13茨城県952,80812,6464,503,561378,262157,089221,173
14新潟県1192,5719,9203,858,42169,11025,44243,668
15埼玉県1052,3158,9593,869,97864,22426,51637,708
16沖縄県1012,2216,6492,993,69762,02619,72442,302
17栃木県722,12712,0565,668,077688,149126,269561,880
18三重県1042,0286,6523,280,07965,37436,01229,362
19山梨県741,9639,1474,659,70595,05861,02534,033
20福島県991,9418,7004,482,226472,66697,226375,440
21広島県951,8997,1553,767,77352,92828,37824,550
22大阪府871,8968,3214,388,713221,56767,748153,819
23宮城県841,8229,0714,978,595157,10266,33590,767
24熊本県831,80310,3255,726,567167,18598,33068,855
25岐阜県1011,7116,2223,636,47054,04035,91218,128
26山形県831,6766,1463,667,06449,73329,86919,864
27東京都631,6168,3815,186,262103,30819,41783,891
28岡山県931,6097,4324,619,018185,72370,423115,300
29佐賀県651,5586,5504,204,10851,97331,02520,948
30大分県561,4906,6244,445,638129,64535,71893,927
31秋田県561,2304,3503,536,58526,6207,06719,553
32青森県751,2174,1973,448,64471,00552,42118,584
33滋賀県541,0765,2754,902,416170,94434,246136,698
34岩手県641,0404,8964,707,692138,42616,999121,427
35和歌山県349593,6403,795,62054,22735,42318,804
36山口県519503,1623,328,42136,74326,9269,817
37富山県399213,7294,048,86034,41218,35216,060
38徳島県339042,8373,138,27434,78419,31115,473
39愛媛県528723,3273,815,36750,35017,13133,219
40長崎県568232,6353,201,70128,96217,49611,466
41高知県477982,2972,878,44618,9578,9869,971
42島根県677952,4733,110,69216,59110,4236,168
43石川県417844,5385,788,265114,40016,00598,395
44鳥取県386954,0905,884,892121,53013,784107,746
45奈良県475171,5753,046,4228,2703,1115,159
46香川県233801,7314,555,26320,25915,9164,343
47福井県313061,1043,607,8435,3761,6053,771
全国4,576102,594444,2914,330,5759,596,7113,287,6856,309,026

飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2004年】
データの大きい順(人)
1静岡県10,541
2兵庫県6,485
3愛知県5,234
4鹿児島県4,779
5北海道3,915
6京都府3,898
7福岡県3,787
8長野県3,433
9千葉県3,285
10神奈川県3,053
11宮崎県2,825
12群馬県2,800
13新潟県2,618
14埼玉県2,467
15茨城県2,456
16栃木県2,235
17沖縄県2,197
18福島県2,161
19大阪府2,156
20広島県1,997
21山梨県1,943
22宮城県1,904
23熊本県1,853
24山形県1,747
25岐阜県1,664
26佐賀県1,614
27東京都1,600
28三重県1,583
29大分県1,549
30岡山県1,525
31徳島県1,513
32秋田県1,352
33青森県1,327
34岩手県1,214
35滋賀県1,087
36和歌山県1,033
37山口県1,004
38富山県983
39石川県887
島根県887
41長崎県886
42愛媛県881
43鳥取県758
44高知県701
45奈良県592
46香川県568
47福井県346
全国105,323
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(人)飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2004年】
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
















































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2004年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県60910,54142,7224,052,9361,014,635397,952616,683
2兵庫県1556,48533,0295,093,138544,418187,436356,982
3愛知県1905,23425,8864,945,739462,825182,512280,313
4鹿児島県3194,77917,2593,611,425391,036203,954187,082
5北海道1613,91518,1014,623,499391,270144,175247,095
6京都府1403,89818,4824,741,406661,569124,430537,139
7福岡県1723,78716,4414,341,431576,451122,577453,874
8長野県1213,43315,2434,440,140182,61687,55295,064
9千葉県1063,28513,8464,214,916401,893119,769282,124
10神奈川県633,05317,0025,568,949550,922163,038387,884
11宮崎県1132,8259,7353,446,018174,28685,54488,742
12群馬県692,80015,0575,377,500442,333208,367233,966
13新潟県1132,61810,5204,018,33573,11127,34045,771
14埼玉県1052,4679,6273,902,310103,42871,02532,403
15茨城県972,45613,4265,466,612446,863213,456233,407
16栃木県792,23514,3866,436,689655,983131,917524,066
17沖縄県932,1977,0403,204,37076,96026,58350,377
18福島県1022,1619,7944,532,161472,328102,319370,009
19大阪府922,15610,0384,655,844260,85665,826195,030
20広島県1001,9977,6283,819,73056,78730,11526,672
21山梨県811,9439,4794,878,53893,82555,71438,111
22宮城県931,9049,3394,904,937171,31865,771105,547
23熊本県901,8537,8774,250,944160,05585,94974,106
24山形県871,7476,5803,766,45749,90228,55821,344
25岐阜県1001,6646,4033,847,95758,46231,89026,572
26佐賀県681,6147,1554,433,08651,67033,16118,509
27東京都691,6009,6946,058,750170,34656,824113,522
28三重県1201,5835,2873,339,86173,76637,44836,318
29大分県571,5497,8965,097,482245,35449,237196,117
30岡山県941,5257,7405,075,410173,93770,580103,357
31徳島県371,5135,4313,589,557122,71431,98690,728
32秋田県601,3524,7633,522,92939,32614,99624,330
33青森県781,3274,5603,436,32374,76354,56620,197
34岩手県671,2145,3554,411,038195,98236,752159,230
35滋賀県541,0875,2834,860,166241,01426,472214,542
36和歌山県421,0334,1283,996,12860,80441,44219,362
37山口県531,0044,5874,568,72534,88723,95810,929
38富山県429833,9374,005,08633,56618,31615,250
39石川県438874,4054,966,178211,25227,466183,786
島根県738872,5932,923,33715,6459,0776,568
41長崎県578862,8233,186,23031,41317,27114,142
42愛媛県538814,2604,835,41487,76334,71153,052
43鳥取県377586,2098,191,293134,58521,422113,163
44高知県467012,2993,279,60118,0348,6039,431
45奈良県565921,7302,922,29712,0785,1946,884
46香川県245683,5016,163,732130,57325,455105,118
47福井県343461,2763,687,8616,0711,7424,329
全国4,714105,323469,8534,461,06710,639,6723,610,4457,029,227

飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2002年】
データの大きい順(人)
1静岡県11,369
2兵庫県7,205
3愛知県5,264
4北海道4,331
5京都府4,275
6鹿児島県3,939
7福岡県3,878
8長野県3,545
9神奈川県3,221
10千葉県3,174
11茨城県2,836
12埼玉県2,834
13新潟県2,711
14宮崎県2,497
15群馬県2,437
16大阪府2,417
17福島県2,272
18栃木県2,266
19広島県2,241
20沖縄県2,196
21東京都2,071
22宮城県2,020
23山形県2,007
24山梨県1,822
25岐阜県1,751
26佐賀県1,704
27岡山県1,602
28熊本県1,597
29大分県1,485
30青森県1,461
31三重県1,441
32秋田県1,406
33岩手県1,287
34徳島県1,241
35和歌山県1,194
36愛媛県1,161
37滋賀県1,123
38山口県1,005
39石川県961
40島根県957
41富山県926
42高知県869
43長崎県866
44鳥取県735
45香川県601
46奈良県600
47福井県369
全国109,170
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(人)飲料・たばこ・飼料製造業【従業者数/2002年】
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
















































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2002年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県62411,36947,3964,168,8801,036,926388,037648,889
2兵庫県1587,20537,7205,235,253566,901200,263366,638
3愛知県1915,26425,9504,929,711508,977176,748332,229
4北海道1854,33120,8954,824,521393,217146,240246,977
5京都府1614,27521,2464,969,825501,640112,980388,660
6鹿児島県3023,93916,1524,100,533340,899174,909165,990
7福岡県1743,87816,9014,358,174484,659100,020384,639
8長野県1213,54516,9054,768,688213,59391,204122,389
9神奈川県723,22117,4915,430,301523,839159,903363,936
10千葉県1113,17412,9454,078,450313,72697,368216,358
11茨城県992,83615,2225,367,419475,906198,630277,276
12埼玉県1112,83412,3454,356,034149,35259,26290,090
13新潟県1172,71111,2284,141,64575,74026,21249,528
14宮崎県1082,4979,4293,776,131163,06191,07671,985
15群馬県632,43714,2435,844,481425,438192,253233,185
16大阪府1002,41712,3345,103,020316,59778,286238,311
17福島県1052,27211,4985,060,739471,000110,661360,339
18栃木県792,26613,4305,926,743627,313111,682515,631
19広島県1102,24110,3954,638,554150,72241,405109,317
20沖縄県932,1967,6823,498,17989,35927,57461,785
21東京都802,07112,3545,965,234198,98854,827144,161
22宮城県952,02011,1865,537,624225,77176,622149,149
23山形県852,0077,7473,859,99056,00833,51822,490
24山梨県781,8229,3405,126,23591,98257,61734,365
25岐阜県1121,7516,4693,694,46050,85427,63523,219
26佐賀県681,7046,9664,088,02859,35832,04827,310
27岡山県971,6026,7674,224,095160,12557,126102,999
28熊本県901,5976,9074,324,984136,06481,23654,828
29大分県571,4857,5745,100,337203,66442,281161,383
30青森県841,4615,4023,697,46775,92149,44526,476
31三重県1311,4415,1493,573,21365,30727,69537,612
32秋田県601,4065,5173,923,89842,13514,69527,440
33岩手県641,2875,2524,080,808192,55133,939158,612
34徳島県371,2415,4644,402,901113,78428,14885,636
35和歌山県441,1946,7695,669,179118,66037,47381,187
36愛媛県571,1615,4514,695,090139,42942,49596,934
37滋賀県581,1235,6435,024,933246,85135,258211,593
38山口県531,0053,8293,809,95038,14525,18812,957
39石川県499614,7634,956,296191,04125,849165,192
40島根県789572,8733,002,09017,2799,3397,940
41富山県419263,7124,008,63950,18624,64125,545
42高知県548693,1543,629,45920,7887,45213,336
43長崎県568662,9083,357,96828,71215,95812,754
44鳥取県387355,7547,828,571114,63425,33089,304
45香川県286013,8566,415,973139,43726,262113,175
46奈良県516001,7232,871,66713,6645,2948,370
47福井県373691,2993,520,3256,3981,6334,765
全国4,866109,170505,2354,627,96610,626,6003,483,7157,142,885

出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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