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『飲料・たばこ・飼料』

愛知県版
愛知県のグラフとデータを黄色で強調表示します。
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経済産業省の工業統計調査から、飲料・たばこ・飼料製造業のデータです。事業所数、従業者数、現金給与総額、製品出荷額等、原材料使用額等のデータに加え、現金給与総額を従業者数で割った1人あたり給与と、製造品出荷額等から原材料使用額等を差し引いた差額(利益の目安として)を参考データとして計算しました。2002年から2年おきに2014年までのランキングデータをまとめました。

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出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2014年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県1,199,411
2栃木県870,048
3京都府629,906
4茨城県528,682
5福岡県492,247
6兵庫県468,102
7群馬県458,761
8愛知県444,480
9神奈川県433,237
10鹿児島県399,121
11福島県391,018
12千葉県375,035
13大阪府240,195
14北海道225,211
15埼玉県215,815
16岡山県176,335
17宮崎県159,234
18長野県157,848
19宮城県147,099
20東京都139,314
21大分県129,802
22山梨県121,496
23熊本県120,471
24青森県93,342
25三重県86,345
26滋賀県81,431
27岐阜県78,155
28新潟県75,300
29愛媛県70,650
30沖縄県68,160
31富山県61,781
32和歌山県60,693
33広島県53,739
34山口県52,283
35山形県43,971
36佐賀県37,352
37長崎県33,946
38鳥取県30,758
39徳島県29,437
40香川県27,384
41秋田県22,196
42岩手県16,869
43島根県12,737
44高知県12,415
45石川県10,958
46奈良県8,596
47福井県5,402
全国9,596,768
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2014年】
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
















































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2014年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54210,80642,6283,944,8451,199,411361,221838,190
2栃木県611,8599,2995,002,152870,04895,197774,851
3京都府1193,59118,4365,133,946629,906125,796504,110
4茨城県872,78013,1284,722,302528,682263,560265,122
5福岡県1613,66815,1534,131,134492,247135,993356,254
6兵庫県1276,30827,4934,358,434468,102236,872231,230
7群馬県583,17216,2855,133,985458,761249,025209,736
8愛知県1423,75517,0924,551,798444,480218,783225,697
9神奈川県563,14715,0594,785,192433,237202,541230,696
10鹿児島県3555,53618,1223,273,483399,121276,980122,141
11福島県831,6087,3684,582,090391,01857,584333,434
12千葉県973,77215,5084,111,347375,035145,824229,211
13大阪府681,5097,0964,702,452240,19567,000173,195
14北海道1693,38813,3063,927,391225,211120,329104,882
15埼玉県942,59910,2583,946,903215,815146,06469,751
16岡山県721,4706,3074,290,476176,33587,58088,755
17宮崎県1082,6869,5563,557,707159,23477,74381,491
18長野県1163,39614,4024,240,872157,84896,09461,754
19宮城県721,6937,6434,514,471147,09968,64978,450
20東京都511,4938,3635,601,474139,31455,71183,603
21大分県601,4927,1954,822,386129,80238,74791,055
22山梨県892,42710,6974,407,499121,49657,53163,965
23熊本県801,5516,9324,469,375120,47178,47541,996
24青森県651,1493,8923,387,29393,34279,11814,224
25三重県851,7445,6893,262,04186,34550,46035,885
26滋賀県491,2085,8534,845,19981,43139,96741,464
27岐阜県751,5815,3063,356,10478,15557,17820,977
28新潟県1192,6519,9853,766,50375,30031,27744,023
29愛媛県447542,8773,815,65070,65034,76435,886
30沖縄県991,9866,4573,251,25968,16028,64139,519
31富山県421,1724,0973,495,73461,78143,97817,803
32和歌山県311,3124,7553,624,23860,69338,60422,089
33広島県831,6495,9053,580,95853,73931,29322,446
34山口県361,0573,5713,378,43052,28336,32515,958
35山形県711,4004,9013,500,71443,97125,70918,262
36佐賀県491,2715,1674,065,30337,35222,46314,889
37長崎県578612,6953,130,08133,94625,2298,717
38鳥取県325761,9883,451,38930,7586,85723,901
39徳島県246041,9343,201,98729,43719,24810,189
40香川県203291,2443,781,15527,38424,0083,376
41秋田県499843,5643,621,95122,1966,83115,365
42岩手県599462,9333,100,42316,8696,57210,297
43島根県436351,8982,988,97612,7377,8574,880
44高知県365901,8303,101,69512,4156,1586,257
45石川県365481,9973,644,16110,9583,6607,298
46奈良県344721,5243,228,8148,5963,5455,051
47福井県232667462,804,5115,4021,4733,929
全国4,12899,451408,1314,103,8409,596,7683,894,5145,702,254

飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2012年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県1,155,090
2京都府936,679
3福岡県704,262
4栃木県577,524
5茨城県561,091
6兵庫県467,512
7愛知県452,682
8神奈川県450,248
9群馬県434,463
10鹿児島県381,797
11千葉県375,474
12福島県308,578
13北海道227,491
14大阪府213,859
15埼玉県206,561
16岡山県174,010
17東京都161,640
18宮崎県152,845
19長野県148,798
20宮城県144,132
21熊本県124,410
22大分県123,833
23山梨県108,596
24滋賀県88,490
25青森県87,451
26三重県83,132
27岐阜県70,508
28新潟県67,479
29富山県65,024
30和歌山県63,163
31沖縄県62,510
32広島県56,832
33佐賀県51,596
34愛媛県46,091
35山口県43,762
36山形県36,747
37長崎県30,483
38徳島県28,356
39鳥取県26,696
40香川県24,999
41秋田県22,224
42高知県16,098
43島根県13,691
44岩手県12,922
45奈良県10,213
46石川県9,968
47福井県5,425
全国9,615,437
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2012年】
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
















































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2012年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県58611,15643,1183,865,0051,155,090348,061807,029
2京都府1333,83819,4565,069,307936,679130,327806,352
3福岡県1683,78016,7434,429,365704,262137,054567,208
4栃木県661,8978,9334,709,014577,52484,793492,731
5茨城県942,80214,8035,283,012561,091241,782319,309
6兵庫県1395,74524,4314,252,567467,512210,134257,378
7愛知県1543,99719,3504,841,131452,682195,975256,707
8神奈川県592,78113,7064,928,443450,248195,967254,281
9群馬県603,26017,0595,232,822434,463247,974186,489
10鹿児島県3755,45918,0473,305,917381,797251,135130,662
11千葉県933,58814,6454,081,661375,474144,113231,361
12福島県831,7837,8934,426,809308,57847,235261,343
13北海道1663,32413,1773,964,200227,491124,268103,223
14大阪府721,5736,9624,425,938213,85957,745156,114
15埼玉県992,4759,7433,936,566206,561110,86095,701
16岡山県811,4876,8674,618,023174,01070,847103,163
17東京都521,6259,3265,739,077161,64063,56698,074
18宮崎県1152,8979,6883,344,149152,84572,97079,875
19長野県1213,30413,8604,194,915148,79894,50754,291
20宮城県701,6977,4574,394,225144,13266,79577,337
21熊本県811,7728,5174,806,433124,41081,99842,412
22大分県651,5027,1884,785,619123,83334,58589,248
23山梨県912,3419,9074,231,952108,59650,10258,494
24滋賀県501,1805,3624,544,06888,49039,66548,825
25青森県661,1914,0013,359,36287,45171,13516,316
26三重県951,8676,6823,579,00483,13257,16025,972
27岐阜県861,6385,2683,216,11770,50850,02520,483
28新潟県1162,5549,4713,708,30167,47928,65338,826
29富山県421,2054,1143,414,10865,02448,00117,023
30和歌山県331,3464,7953,562,40763,16342,96320,200
31沖縄県1061,8965,2712,780,06362,51027,68434,826
32広島県861,7786,3313,560,74256,83230,05026,782
33佐賀県551,5186,0073,957,18151,59630,77820,818
34愛媛県478393,4644,128,72546,09120,12725,964
35山口県369743,2843,371,66343,76233,23210,530
36山形県751,3804,7793,463,04336,74719,22417,523
37長崎県598302,6003,132,53030,48320,16410,319
38徳島県236522,4733,792,94528,35615,13313,223
39鳥取県356331,9533,085,30826,6965,32921,367
40香川県203421,2763,730,99424,99920,9094,090
41秋田県511,0543,6103,425,04722,2246,28215,942
42高知県448522,7073,177,23016,0987,6148,484
43島根県588072,4032,977,69513,6916,9436,748
44岩手県598662,5382,930,71612,9224,9297,993
45奈良県466211,7572,829,30810,2134,7605,453
46石川県355011,8963,784,4319,9682,7787,190
47福井県272848222,894,3665,4251,9723,453
全国4,373100,891413,7394,100,8519,615,4373,658,3035,957,134

飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2010年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県1,125,497
2京都府824,211
3福岡県656,191
4栃木県650,448
5兵庫県530,076
6愛知県499,201
7神奈川県478,156
8茨城県477,436
9群馬県433,125
10千葉県378,430
11鹿児島県358,580
12福島県324,082
13北海道244,283
14埼玉県186,840
15大阪府185,770
16岡山県178,327
17東京都170,856
18滋賀県165,720
19宮城県154,911
20熊本県149,406
21宮崎県148,212
22長野県142,137
23大分県125,616
24山梨県92,093
25青森県82,613
26三重県71,747
27沖縄県66,007
28新潟県65,637
29岐阜県64,431
30富山県61,934
31広島県54,221
32和歌山県53,563
33佐賀県49,613
34愛媛県47,371
35山形県40,060
36岩手県39,211
37長崎県37,893
38徳島県34,233
39山口県34,012
40秋田県32,065
41香川県24,636
42奈良県20,112
43高知県13,494
44島根県12,996
45鳥取県12,092
46石川県10,128
47福井県5,673
全国9,613,348
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2010年】
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
















































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2010年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54410,22140,9314,004,5981,125,497350,443775,054
2京都府1323,87517,9134,622,710824,211154,718669,493
3福岡県1773,73015,6194,187,399656,191134,107522,084
4栃木県762,0149,5854,759,186650,448127,898522,550
5兵庫県1526,28431,4465,004,137530,076231,632298,444
6愛知県1594,57321,7324,752,241499,201216,560282,641
7神奈川県633,08014,9954,868,506478,156188,518289,638
8茨城県913,18114,8064,654,511477,436229,563247,873
9群馬県562,89815,6345,394,755433,125200,738232,387
10千葉県1023,46112,6523,655,591378,430128,064250,366
11鹿児島県3585,36418,5573,459,545358,580225,244133,336
12福島県861,7788,3584,700,787324,08279,454244,628
13北海道1703,72914,8903,993,028244,283124,966119,317
14埼玉県1002,4559,6363,925,051186,840101,34585,495
15大阪府761,6317,0724,335,990185,77068,072117,698
16岡山県801,5437,0814,589,112178,32776,879101,448
17東京都531,4348,5695,975,593170,85648,622122,234
18滋賀県501,1505,4154,708,696165,72035,491130,229
19宮城県841,9228,4684,405,827154,91165,82189,090
20熊本県781,7967,5964,229,399149,40682,10967,297
21宮崎県1153,16410,8973,444,058148,21263,57884,634
22長野県1203,06813,2724,325,945142,13787,33254,805
23大分県681,5976,7854,248,591125,61637,21788,399
24山梨県812,0339,5914,717,65992,09345,72846,365
25青森県701,2834,3883,420,10982,61364,45118,162
26三重県931,9276,5793,414,11571,74744,77126,976
27沖縄県1021,9495,4452,793,74066,00729,31136,696
28新潟県1122,4728,9403,616,50565,63725,56140,076
29岐阜県901,7426,4763,717,56664,43145,01719,414
30富山県411,0033,6093,598,20561,93444,41617,518
31広島県861,6986,5833,876,91454,22128,94525,276
32和歌山県351,1393,8243,357,33153,56335,60517,958
33佐賀県591,4936,4864,344,27349,61330,16019,453
34愛媛県491,0373,6143,485,05347,37118,63228,739
35山形県791,4675,0973,474,43840,06023,11316,947
36岩手県599603,0643,191,66739,21118,11721,094
37長崎県619903,0903,121,21237,89326,45511,438
38徳島県278853,4513,899,43534,23320,73713,496
39山口県401,0483,4133,256,67934,01225,3548,658
40秋田県491,0573,6023,407,75832,06511,25020,815
41香川県203401,3754,044,11824,63621,2503,386
42奈良県467672,6933,511,08220,11210,8079,305
43高知県386031,8113,003,31713,4944,8568,638
44島根県618112,5163,102,34312,9966,4166,580
45鳥取県345461,8223,336,99612,0924,9447,148
46石川県395422,0673,813,65310,1283,1127,016
47福井県303058202,688,5255,6731,9993,674
全国4,391102,045422,2644,138,0189,613,3483,649,3815,963,967

飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2008年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県1,209,714
2京都府824,013
3福岡県663,910
4栃木県592,629
5兵庫県572,341
6愛知県508,960
7群馬県473,148
8茨城県442,947
9鹿児島県425,047
10神奈川県418,192
11千葉県371,369
12福島県314,519
13北海道243,668
14岡山県188,617
15滋賀県182,210
16大阪府180,550
17宮城県169,241
18熊本県163,583
19長野県149,004
20宮崎県146,764
21大分県143,872
22石川県120,138
23岩手県116,737
24東京都107,962
25鳥取県103,949
26青森県97,371
27山梨県96,869
28埼玉県91,549
29三重県71,729
30新潟県71,700
31沖縄県61,485
32岐阜県60,607
33広島県59,764
34和歌山県55,825
35愛媛県53,075
36佐賀県51,088
37山形県45,138
38山口県43,084
39徳島県40,361
40富山県37,718
41長崎県33,500
42香川県26,980
43秋田県23,524
44奈良県18,884
45高知県16,657
46島根県15,937
47福井県5,602
全国9,911,531
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2008年】
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
















































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2008年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県64011,07744,4684,014,4441,209,714395,047814,667
2京都府1514,08119,2364,713,551824,013145,296678,717
3福岡県1873,92416,0954,101,682663,910153,363510,547
4栃木県792,13210,8635,095,216592,629122,799469,830
5兵庫県1646,41531,9744,984,256572,341240,778331,563
6愛知県1744,73122,6424,785,880508,960236,858272,102
7群馬県663,09816,1025,197,547473,148237,538235,610
8茨城県1063,35414,6694,373,584442,947237,024205,923
9鹿児島県4305,71718,9413,313,101425,047286,617138,430
10神奈川県673,44217,9545,216,153418,192171,685246,507
11千葉県1113,41813,2663,881,217371,369127,435243,934
12福島県982,0759,7154,681,928314,51986,137228,382
13北海道1703,81515,4314,044,823243,668138,924104,744
14岡山県881,5617,0664,526,586188,61790,59298,025
15滋賀県561,1315,2714,660,477182,21035,330146,880
16大阪府881,7797,2264,061,832180,55061,907118,643
17宮城県831,8558,3014,474,933169,24182,14087,101
18熊本県891,9418,6434,452,859163,58398,64564,938
19長野県1283,24814,5504,479,680149,00483,67665,328
20宮崎県1283,35711,2053,337,802146,76465,52581,239
21大分県651,5536,9354,465,551143,87244,12099,752
22石川県447793,9575,079,589120,13816,103104,035
23岩手県631,0634,2704,016,933116,73713,847102,890
24東京都581,6159,5665,923,220107,96217,13590,827
25鳥取県377143,2484,549,020103,94915,41788,532
26青森県781,3044,3343,323,62097,37178,00719,364
27山梨県852,0459,7664,775,55096,86965,93530,934
28埼玉県1182,5849,9173,837,84891,54946,47345,076
29三重県1202,1066,7503,205,12871,72943,72028,009
30新潟県1102,5389,5283,754,13771,70028,87042,830
31沖縄県1042,1426,4673,019,14161,48523,58037,905
32岐阜県1011,7216,1913,597,32760,60741,70918,898
33広島県891,8016,6903,714,60359,76435,48524,279
34和歌山県381,1174,1493,714,41455,82537,02618,799
35愛媛県511,0604,2163,977,35853,07519,65533,420
36佐賀県651,5676,7004,275,68651,08829,15421,934
37山形県851,5785,6413,574,77845,13827,49917,639
38山口県491,1603,5823,087,93143,08433,4229,662
39徳島県299533,3473,512,06740,36124,56515,796
40富山県489933,9673,994,96537,71822,49415,224
41長崎県598112,3332,876,69533,50022,87210,628
42香川県213011,2734,229,23626,98023,3383,642
43秋田県531,1223,8823,459,89323,5246,31117,213
44奈良県527682,6843,494,79218,88410,0848,800
45高知県466691,9272,880,41916,6576,8069,851
46島根県648372,4912,976,10515,9378,0787,859
47福井県333249492,929,0125,6022,0893,513
全国4,868107,376448,3784,175,7759,911,5313,841,1126,070,419

飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2006年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県1,230,364
2栃木県688,149
3京都府651,511
4福岡県647,727
5兵庫県528,071
6神奈川県511,560
7福島県472,666
8愛知県430,089
9群馬県385,327
10茨城県378,262
11千葉県368,581
12鹿児島県324,249
13北海道230,351
14大阪府221,567
15岡山県185,723
16滋賀県170,944
17熊本県167,185
18宮城県157,102
19長野県152,996
20岩手県138,426
21大分県129,645
22鳥取県121,530
23宮崎県115,957
24石川県114,400
25東京都103,308
26山梨県95,058
27青森県71,005
28新潟県69,110
29三重県65,374
30埼玉県64,224
31沖縄県62,026
32和歌山県54,227
33岐阜県54,040
34広島県52,928
35佐賀県51,973
36愛媛県50,350
37山形県49,733
38山口県36,743
39徳島県34,784
40富山県34,412
41長崎県28,962
42秋田県26,620
43香川県20,259
44高知県18,957
45島根県16,591
46奈良県8,270
47福井県5,376
全国9,596,711
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2006年】
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
















































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2006年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県55110,26146,0584,488,6461,230,364387,176843,188
2栃木県722,12712,0565,668,077688,149126,269561,880
3京都府1443,81118,3694,819,995651,511133,195518,316
4福岡県1733,65616,1144,407,549647,727130,192517,535
5兵庫県1516,09830,8875,065,103528,071192,790335,281
6神奈川県613,25316,8425,177,375511,560164,975346,585
7福島県991,9418,7004,482,226472,66697,226375,440
8愛知県1834,91122,9654,676,237430,089177,284252,805
9群馬県632,86514,4535,044,677385,327211,095174,232
10茨城県952,80812,6464,503,561378,262157,089221,173
11千葉県1053,22713,8554,293,461368,581116,975251,606
12鹿児島県3565,11418,7333,663,082324,249194,393129,856
13北海道1653,73314,6173,915,617230,351102,300128,051
14大阪府871,8968,3214,388,713221,56767,748153,819
15岡山県931,6097,4324,619,018185,72370,423115,300
16滋賀県541,0765,2754,902,416170,94434,246136,698
17熊本県831,80310,3255,726,567167,18598,33068,855
18宮城県841,8229,0714,978,595157,10266,33590,767
19長野県1213,40714,7594,331,964152,99682,92770,069
20岩手県641,0404,8964,707,692138,42616,999121,427
21大分県561,4906,6244,445,638129,64535,71893,927
22鳥取県386954,0905,884,892121,53013,784107,746
23宮崎県1162,9379,8273,345,931115,95746,72469,233
24石川県417844,5385,788,265114,40016,00598,395
25東京都631,6168,3815,186,262103,30819,41783,891
26山梨県741,9639,1474,659,70595,05861,02534,033
27青森県751,2174,1973,448,64471,00552,42118,584
28新潟県1192,5719,9203,858,42169,11025,44243,668
29三重県1042,0286,6523,280,07965,37436,01229,362
30埼玉県1052,3158,9593,869,97864,22426,51637,708
31沖縄県1012,2216,6492,993,69762,02619,72442,302
32和歌山県349593,6403,795,62054,22735,42318,804
33岐阜県1011,7116,2223,636,47054,04035,91218,128
34広島県951,8997,1553,767,77352,92828,37824,550
35佐賀県651,5586,5504,204,10851,97331,02520,948
36愛媛県528723,3273,815,36750,35017,13133,219
37山形県831,6766,1463,667,06449,73329,86919,864
38山口県519503,1623,328,42136,74326,9269,817
39徳島県339042,8373,138,27434,78419,31115,473
40富山県399213,7294,048,86034,41218,35216,060
41長崎県568232,6353,201,70128,96217,49611,466
42秋田県561,2304,3503,536,58526,6207,06719,553
43香川県233801,7314,555,26320,25915,9164,343
44高知県477982,2972,878,44618,9578,9869,971
45島根県677952,4733,110,69216,59110,4236,168
46奈良県475171,5753,046,4228,2703,1115,159
47福井県313061,1043,607,8435,3761,6053,771
全国4,576102,594444,2914,330,5759,596,7113,287,6856,309,026

飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2004年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県1,014,635
2京都府661,569
3栃木県655,983
4福岡県576,451
5神奈川県550,922
6兵庫県544,418
7福島県472,328
8愛知県462,825
9茨城県446,863
10群馬県442,333
11千葉県401,893
12北海道391,270
13鹿児島県391,036
14大阪府260,856
15大分県245,354
16滋賀県241,014
17石川県211,252
18岩手県195,982
19長野県182,616
20宮崎県174,286
21岡山県173,937
22宮城県171,318
23東京都170,346
24熊本県160,055
25鳥取県134,585
26香川県130,573
27徳島県122,714
28埼玉県103,428
29山梨県93,825
30愛媛県87,763
31沖縄県76,960
32青森県74,763
33三重県73,766
34新潟県73,111
35和歌山県60,804
36岐阜県58,462
37広島県56,787
38佐賀県51,670
39山形県49,902
40秋田県39,326
41山口県34,887
42富山県33,566
43長崎県31,413
44高知県18,034
45島根県15,645
46奈良県12,078
47福井県6,071
全国10,639,672
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2004年】
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
















































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2004年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県60910,54142,7224,052,9361,014,635397,952616,683
2京都府1403,89818,4824,741,406661,569124,430537,139
3栃木県792,23514,3866,436,689655,983131,917524,066
4福岡県1723,78716,4414,341,431576,451122,577453,874
5神奈川県633,05317,0025,568,949550,922163,038387,884
6兵庫県1556,48533,0295,093,138544,418187,436356,982
7福島県1022,1619,7944,532,161472,328102,319370,009
8愛知県1905,23425,8864,945,739462,825182,512280,313
9茨城県972,45613,4265,466,612446,863213,456233,407
10群馬県692,80015,0575,377,500442,333208,367233,966
11千葉県1063,28513,8464,214,916401,893119,769282,124
12北海道1613,91518,1014,623,499391,270144,175247,095
13鹿児島県3194,77917,2593,611,425391,036203,954187,082
14大阪府922,15610,0384,655,844260,85665,826195,030
15大分県571,5497,8965,097,482245,35449,237196,117
16滋賀県541,0875,2834,860,166241,01426,472214,542
17石川県438874,4054,966,178211,25227,466183,786
18岩手県671,2145,3554,411,038195,98236,752159,230
19長野県1213,43315,2434,440,140182,61687,55295,064
20宮崎県1132,8259,7353,446,018174,28685,54488,742
21岡山県941,5257,7405,075,410173,93770,580103,357
22宮城県931,9049,3394,904,937171,31865,771105,547
23東京都691,6009,6946,058,750170,34656,824113,522
24熊本県901,8537,8774,250,944160,05585,94974,106
25鳥取県377586,2098,191,293134,58521,422113,163
26香川県245683,5016,163,732130,57325,455105,118
27徳島県371,5135,4313,589,557122,71431,98690,728
28埼玉県1052,4679,6273,902,310103,42871,02532,403
29山梨県811,9439,4794,878,53893,82555,71438,111
30愛媛県538814,2604,835,41487,76334,71153,052
31沖縄県932,1977,0403,204,37076,96026,58350,377
32青森県781,3274,5603,436,32374,76354,56620,197
33三重県1201,5835,2873,339,86173,76637,44836,318
34新潟県1132,61810,5204,018,33573,11127,34045,771
35和歌山県421,0334,1283,996,12860,80441,44219,362
36岐阜県1001,6646,4033,847,95758,46231,89026,572
37広島県1001,9977,6283,819,73056,78730,11526,672
38佐賀県681,6147,1554,433,08651,67033,16118,509
39山形県871,7476,5803,766,45749,90228,55821,344
40秋田県601,3524,7633,522,92939,32614,99624,330
41山口県531,0044,5874,568,72534,88723,95810,929
42富山県429833,9374,005,08633,56618,31615,250
43長崎県578862,8233,186,23031,41317,27114,142
44高知県467012,2993,279,60118,0348,6039,431
45島根県738872,5932,923,33715,6459,0776,568
46奈良県565921,7302,922,29712,0785,1946,884
47福井県343461,2763,687,8616,0711,7424,329
全国4,714105,323469,8534,461,06710,639,6723,610,4457,029,227

飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2002年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県1,036,926
2栃木県627,313
3兵庫県566,901
4神奈川県523,839
5愛知県508,977
6京都府501,640
7福岡県484,659
8茨城県475,906
9福島県471,000
10群馬県425,438
11北海道393,217
12鹿児島県340,899
13大阪府316,597
14千葉県313,726
15滋賀県246,851
16宮城県225,771
17長野県213,593
18大分県203,664
19東京都198,988
20岩手県192,551
21石川県191,041
22宮崎県163,061
23岡山県160,125
24広島県150,722
25埼玉県149,352
26香川県139,437
27愛媛県139,429
28熊本県136,064
29和歌山県118,660
30鳥取県114,634
31徳島県113,784
32山梨県91,982
33沖縄県89,359
34青森県75,921
35新潟県75,740
36三重県65,307
37佐賀県59,358
38山形県56,008
39岐阜県50,854
40富山県50,186
41秋田県42,135
42山口県38,145
43長崎県28,712
44高知県20,788
45島根県17,279
46奈良県13,664
47福井県6,398
全国10,626,600
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【出荷額/2002年】
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
















































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2002年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県62411,36947,3964,168,8801,036,926388,037648,889
2栃木県792,26613,4305,926,743627,313111,682515,631
3兵庫県1587,20537,7205,235,253566,901200,263366,638
4神奈川県723,22117,4915,430,301523,839159,903363,936
5愛知県1915,26425,9504,929,711508,977176,748332,229
6京都府1614,27521,2464,969,825501,640112,980388,660
7福岡県1743,87816,9014,358,174484,659100,020384,639
8茨城県992,83615,2225,367,419475,906198,630277,276
9福島県1052,27211,4985,060,739471,000110,661360,339
10群馬県632,43714,2435,844,481425,438192,253233,185
11北海道1854,33120,8954,824,521393,217146,240246,977
12鹿児島県3023,93916,1524,100,533340,899174,909165,990
13大阪府1002,41712,3345,103,020316,59778,286238,311
14千葉県1113,17412,9454,078,450313,72697,368216,358
15滋賀県581,1235,6435,024,933246,85135,258211,593
16宮城県952,02011,1865,537,624225,77176,622149,149
17長野県1213,54516,9054,768,688213,59391,204122,389
18大分県571,4857,5745,100,337203,66442,281161,383
19東京都802,07112,3545,965,234198,98854,827144,161
20岩手県641,2875,2524,080,808192,55133,939158,612
21石川県499614,7634,956,296191,04125,849165,192
22宮崎県1082,4979,4293,776,131163,06191,07671,985
23岡山県971,6026,7674,224,095160,12557,126102,999
24広島県1102,24110,3954,638,554150,72241,405109,317
25埼玉県1112,83412,3454,356,034149,35259,26290,090
26香川県286013,8566,415,973139,43726,262113,175
27愛媛県571,1615,4514,695,090139,42942,49596,934
28熊本県901,5976,9074,324,984136,06481,23654,828
29和歌山県441,1946,7695,669,179118,66037,47381,187
30鳥取県387355,7547,828,571114,63425,33089,304
31徳島県371,2415,4644,402,901113,78428,14885,636
32山梨県781,8229,3405,126,23591,98257,61734,365
33沖縄県932,1967,6823,498,17989,35927,57461,785
34青森県841,4615,4023,697,46775,92149,44526,476
35新潟県1172,71111,2284,141,64575,74026,21249,528
36三重県1311,4415,1493,573,21365,30727,69537,612
37佐賀県681,7046,9664,088,02859,35832,04827,310
38山形県852,0077,7473,859,99056,00833,51822,490
39岐阜県1121,7516,4693,694,46050,85427,63523,219
40富山県419263,7124,008,63950,18624,64125,545
41秋田県601,4065,5173,923,89842,13514,69527,440
42山口県531,0053,8293,809,95038,14525,18812,957
43長崎県568662,9083,357,96828,71215,95812,754
44高知県548693,1543,629,45920,7887,45213,336
45島根県789572,8733,002,09017,2799,3397,940
46奈良県516001,7232,871,66713,6645,2948,370
47福井県373691,2993,520,3256,3981,6334,765
全国4,866109,170505,2354,627,96610,626,6003,483,7157,142,885

出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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