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『食料品』

佐賀県版
佐賀県のグラフとデータを黄色で強調表示します。

経済産業省の工業統計調査から、食料品製造業のデータです。事業所数、従業者数、現金給与総額、製品出荷額等、原材料使用額等のデータに加え、現金給与総額を従業者数で割った1人あたり給与と、製造品出荷額等から原材料使用額等を差し引いた差額(利益の目安として)を参考データとして計算しました。2002年から2年おきに2014年までのランキングデータをまとめました。

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出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

食料品製造業【給与総額/2014年】
昇順(百万円)
1福井県10,855
2島根県12,534
3高知県12,951
4秋田県15,848
5大分県18,437
6鳥取県19,100
7徳島県19,254
8和歌山県20,180
9富山県22,782
10沖縄県25,053
11滋賀県26,720
12石川県26,823
13奈良県28,508
14山梨県28,781
15山口県32,542
16長崎県33,143
17宮崎県33,261
18愛媛県34,418
19青森県36,641
20香川県39,254
21福島県40,502
22山形県40,656
23岩手県42,467
24岐阜県42,536
25佐賀県44,703
26熊本県45,303
27三重県46,912
28岡山県55,053
29京都府56,989
30宮城県62,406
31栃木県62,866
32鹿児島県63,538
33長野県65,326
34群馬県72,931
35広島県83,340
36東京都91,408
37新潟県94,950
38福岡県112,111
39茨城県129,190
40静岡県137,089
41神奈川県148,050
42大阪府150,508
43千葉県150,613
44兵庫県161,783
45埼玉県178,516
46愛知県190,489
47北海道198,134
全国3,065,452
 
(百万円)食料品製造業【給与総額/2014年】
200,000
180,000
160,000
140,000
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
















































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2014年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県2214,69810,8552,310,55856,56530,03026,535
2島根県2985,92412,5342,115,80068,10140,49627,605
3高知県2585,51512,9512,348,32376,79244,18532,607
4秋田県3497,42815,8482,133,54994,80258,93335,869
5大分県3128,02418,4372,297,732146,85296,30850,544
6鳥取県1686,83419,1002,794,849134,41692,13142,285
7徳島県2997,56419,2542,545,479160,464102,84357,621
8和歌山県4089,01920,1802,237,499149,71895,24154,477
9富山県3539,07922,7822,509,307146,57293,36953,203
10沖縄県39610,93825,0532,290,455151,38494,26157,123
11滋賀県2159,35226,7202,857,143251,810154,24797,563
12石川県39511,75626,8232,281,643154,99790,15764,840
13奈良県2409,18928,5083,102,405228,235120,302107,933
14山梨県19210,03528,7812,868,062177,990107,27870,712
15山口県40713,54532,5422,402,510219,307125,47993,828
16長崎県67214,95133,1432,216,775249,539156,95592,584
17宮崎県41514,31333,2612,323,831316,997231,61685,381
18愛媛県42413,75634,4182,502,035284,515182,262102,253
19青森県39615,45636,6412,370,665327,360241,10686,254
20香川県46214,94439,2542,626,740315,103201,928113,175
21福島県49816,44340,5022,463,176287,946185,767102,179
22山形県44215,13140,6562,686,934301,060195,566105,494
23岩手県49917,99642,4672,359,802339,128226,662112,466
24岐阜県51216,25842,5362,616,312328,869197,425131,444
25佐賀県30416,60444,7032,692,303324,025200,544123,481
26熊本県53018,11845,3032,500,442330,064200,736129,328
27三重県50215,88446,9122,953,412399,930252,247147,683
28岡山県36717,44055,0533,156,709458,549270,311188,238
29京都府50320,01256,9892,847,741458,121237,872220,249
30宮城県63725,15162,4062,481,253494,415309,218185,197
31栃木県44921,87162,8662,874,400565,815313,914251,901
32鹿児島県73425,90863,5382,452,447657,237478,241178,996
33長野県66821,98165,3262,971,930493,271286,985206,286
34群馬県48925,48272,9312,862,059707,788422,814284,974
35広島県61027,80683,3402,997,195628,832381,453247,379
36東京都79930,26791,4083,020,055698,873419,895278,978
37新潟県75934,23994,9502,773,153728,350392,006336,344
38福岡県97243,876112,1112,555,178904,171526,634377,537
39茨城県78641,671129,1903,100,2381,272,259822,521449,738
40静岡県1,21144,501137,0893,080,5821,179,124726,344452,780
41神奈川県68050,341148,0502,940,9431,403,996823,306580,690
42大阪府88449,680150,5083,029,5491,179,651639,844539,807
43千葉県90949,159150,6133,063,7931,339,279887,179452,100
44兵庫県1,45358,371161,7832,771,6331,552,992950,356602,636
45埼玉県89366,587178,5162,680,9441,601,378965,852635,526
46愛知県1,25563,769190,4892,987,1721,604,850974,535630,315
47北海道1,89075,567198,1342,621,9651,984,5841,382,989601,595
全国27,1151,112,4333,065,4522,755,62825,936,07716,030,3449,905,733

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【給与総額/2012年】
昇順(百万円)
1福井県10,931
2高知県12,025
3島根県12,843
4秋田県16,308
5大分県18,101
6鳥取県18,714
7徳島県19,029
8和歌山県22,000
9富山県22,666
10沖縄県23,163
11滋賀県25,406
12石川県26,211
13山梨県28,467
14奈良県28,683
15宮崎県31,792
16長崎県33,802
17青森県35,384
18山口県35,419
19愛媛県35,524
20福島県37,110
21香川県37,901
22山形県39,771
23岩手県40,578
24岐阜県42,311
25佐賀県42,915
26熊本県45,871
27三重県46,414
28京都府54,629
29岡山県55,013
30宮城県58,495
31栃木県59,702
32鹿児島県61,597
33長野県66,293
34広島県75,982
35群馬県75,992
36東京都93,054
37新潟県106,653
38福岡県114,512
39静岡県130,060
40茨城県132,676
41千葉県142,378
42大阪府148,556
43神奈川県150,915
44兵庫県159,115
45埼玉県169,759
46愛知県193,979
47北海道194,547
全国3,033,246
 
(百万円)食料品製造業【給与総額/2012年】
200,000
180,000
160,000
140,000
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
















































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2012年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県2374,51010,9312,423,72557,88233,81524,067
2高知県2955,65412,0252,126,81372,33239,72232,610
3島根県3336,22112,8432,064,45973,32343,35829,965
4秋田県3867,77816,3082,096,68391,34153,94637,395
5大分県3378,11418,1012,230,836139,22588,31350,912
6鳥取県1877,26618,7142,575,557124,09979,39744,702
7徳島県3267,73619,0292,459,798144,78289,41255,370
8和歌山県4538,85322,0002,485,033147,47292,39955,073
9富山県3729,17522,6662,470,409140,92084,51656,404
10沖縄県40510,24623,1632,260,687131,73483,45148,283
11滋賀県2299,08825,4062,795,555233,138141,23091,908
12石川県41910,59126,2112,474,837142,93481,14261,792
13山梨県2029,83128,4672,895,636169,57498,79370,781
14奈良県2599,27628,6833,092,173226,419114,076112,343
15宮崎県41514,12931,7922,250,124286,117204,25181,866
16長崎県73115,32233,8022,206,109237,583139,01498,569
17青森県41714,85635,3842,381,799271,099188,80582,294
18山口県44213,92835,4192,543,007248,297148,68199,616
19愛媛県44014,46235,5242,456,368293,910169,538124,372
20福島県52715,89237,1102,335,137255,298159,12196,177
21香川県51114,12837,9012,682,687293,556174,819118,737
22山形県47815,21739,7712,613,590275,594173,968101,626
23岩手県51018,04740,5782,248,462305,392196,009109,383
24岐阜県53116,30842,3112,594,494308,737184,772123,965
25佐賀県31516,24642,9152,641,573299,814179,384120,430
26熊本県56718,05145,8712,541,189316,396195,508120,888
27三重県53316,56246,4142,802,439388,278236,735151,543
28京都府52418,61354,6292,934,992404,877217,533187,344
29岡山県38817,67455,0133,112,651444,466266,928177,538
30宮城県62724,13658,4952,423,558443,021267,037175,984
31栃木県46420,67259,7022,888,061482,225263,852218,373
32鹿児島県78325,70461,5972,396,397578,379407,378171,001
33長野県72022,03666,2933,008,395490,061274,450215,611
34広島県63425,61675,9822,966,193566,821352,105214,716
35群馬県52825,11175,9923,026,243670,329405,309265,020
36東京都88929,79293,0543,123,456687,505412,650274,855
37新潟県79234,562106,6533,085,846671,306370,211301,095
38福岡県1,04243,631114,5122,624,556899,582504,513395,069
39静岡県1,30343,542130,0602,987,0011,118,835674,364444,471
40茨城県83842,748132,6763,103,6771,148,656752,353396,303
41千葉県97646,895142,3783,036,1021,278,976810,670468,306
42大阪府94148,550148,5563,059,8561,127,573612,600514,973
43神奈川県74751,013150,9152,958,3641,339,031786,036552,995
44兵庫県1,53757,485159,1152,767,9391,448,190861,481586,709
45埼玉県90558,348169,7592,909,4231,407,434854,301553,133
46愛知県1,35962,435193,9793,106,8951,575,471955,726619,745
47北海道1,99876,739194,5472,535,1781,844,0001,264,790579,210
全国28,8521,092,7893,033,2462,775,69224,301,98914,788,4589,513,531

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【給与総額/2010年】
昇順(百万円)
1福井県11,673
2高知県13,286
3島根県13,526
4秋田県17,797
5徳島県18,299
6鳥取県18,660
7大分県18,663
8和歌山県20,208
9富山県22,090
10沖縄県24,101
11滋賀県24,704
12石川県25,656
13奈良県28,326
14山梨県29,441
15山口県29,855
16長崎県31,580
17愛媛県32,630
18宮崎県33,679
19香川県38,597
20岐阜県39,098
21青森県39,215
22福島県40,876
23山形県41,175
24佐賀県41,180
25熊本県44,702
26岩手県45,142
27三重県48,288
28岡山県50,640
29京都府58,857
30鹿児島県61,466
31栃木県62,300
32長野県66,018
33群馬県68,434
34広島県73,368
35宮城県73,549
36新潟県95,280
37東京都103,902
38福岡県110,711
39茨城県122,370
40静岡県129,754
41大阪府138,947
42神奈川県142,080
43千葉県146,248
44兵庫県151,222
45埼玉県174,790
46愛知県199,738
47北海道200,946
全国3,023,066
 
(百万円)食料品製造業【給与総額/2010年】
225,000
200,000
175,000
150,000
125,000
100,000
75,000
50,000
25,000
0
















































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2010年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県2494,82911,6732,417,27157,60531,49926,106
2高知県2765,53513,2862,400,36172,55337,83934,714
3島根県3446,35613,5262,128,06871,47340,92930,544
4秋田県4128,48017,7972,098,70399,14457,93841,206
5徳島県3467,53318,2992,429,178130,04375,92154,122
6鳥取県2017,26118,6602,569,894120,21674,14846,068
7大分県3478,20518,6632,274,589141,06686,43054,636
8和歌山県4468,62320,2082,343,500132,15178,29953,852
9富山県3808,98522,0902,458,542126,57476,78149,793
10沖縄県41110,81824,1012,227,861140,28687,24453,042
11滋賀県2399,09524,7042,716,218234,653129,654104,999
12石川県44511,13725,6562,303,672134,03874,01860,020
13奈良県2538,82328,3263,210,473225,889117,600108,289
14山梨県2119,62929,4413,057,535163,83696,12167,715
15山口県47713,45129,8552,219,538203,643116,20887,435
16長崎県78915,44831,5802,044,278219,298129,50789,791
17愛媛県46013,57432,6302,403,860280,524164,376116,148
18宮崎県41014,08433,6792,391,295258,368173,02385,345
19香川県52214,96238,5972,579,668281,425171,901109,524
20岐阜県55815,82539,0982,470,648282,324171,564110,760
21青森県43716,64939,2152,355,397311,451219,53291,919
22福島県58816,86240,8762,424,149278,178168,441109,737
23山形県49915,57741,1752,643,320289,956179,775110,181
24佐賀県31115,94041,1802,583,438293,679173,686119,993
25熊本県57618,24944,7022,449,559300,959181,376119,583
26岩手県59720,43945,1422,208,621331,482209,861121,621
27三重県56217,07848,2882,827,497390,342231,071159,271
28岡山県40617,16350,6402,950,533420,273253,546166,727
29京都府57220,95058,8572,809,403445,510245,703199,807
30鹿児島県79025,44261,4662,415,926586,848409,494177,354
31栃木県48120,94662,3002,974,315490,793273,128217,665
32長野県73021,41166,0183,083,368489,169272,370216,799
33群馬県51324,01468,4342,849,754653,777367,799285,978
34広島県65925,41873,3682,886,458565,186340,771224,415
35宮城県84129,90673,5492,459,339573,203360,641212,562
36新潟県81934,46095,2802,764,945752,725399,418353,307
37東京都94833,156103,9023,133,731703,402423,478279,924
38福岡県1,09545,325110,7112,442,603867,743510,375357,368
39茨城県86841,556122,3702,944,7011,128,761711,373417,388
40静岡県1,36844,800129,7542,896,2951,071,430627,902443,528
41大阪府98847,912138,9472,900,0461,053,263579,695473,568
42神奈川県78048,855142,0802,908,1981,238,388746,569491,819
43千葉県1,02848,094146,2483,040,8781,257,800781,744476,056
44兵庫県1,61056,935151,2222,656,0461,315,162721,772593,390
45埼玉県94462,921174,7902,777,9281,479,503844,874634,629
46愛知県1,43167,686199,7382,950,9501,565,565940,584624,981
47北海道2,06582,420200,9462,438,0731,884,7101,283,167601,543
全国30,2821,122,8173,023,0662,692,39424,114,36714,449,1439,665,224

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【給与総額/2008年】
昇順(百万円)
1福井県11,858
2高知県13,544
3島根県13,726
4秋田県18,528
5鳥取県19,443
6徳島県19,599
7大分県20,010
8和歌山県21,583
9富山県23,123
10沖縄県23,686
11滋賀県26,366
12石川県27,570
13山梨県29,513
14奈良県29,846
15山口県31,535
16宮崎県33,166
17長崎県34,773
18愛媛県35,305
19青森県37,266
20岐阜県39,575
21香川県40,705
22山形県41,227
23佐賀県41,429
24福島県41,839
25熊本県44,859
26岩手県47,614
27三重県48,031
28岡山県50,014
29京都府61,687
30栃木県61,817
31鹿児島県62,855
32群馬県66,100
33長野県69,523
34広島県72,410
35宮城県74,772
36新潟県97,141
37福岡県109,626
38東京都109,680
39茨城県126,828
40静岡県128,376
41大阪府142,724
42神奈川県143,761
43千葉県148,906
44兵庫県155,427
45埼玉県173,803
46愛知県200,839
47北海道202,657
全国3,074,668
 
(百万円)食料品製造業【給与総額/2008年】
225,000
200,000
175,000
150,000
125,000
100,000
75,000
50,000
25,000
0
















































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2008年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県2815,13911,8582,307,45357,33530,64626,689
2高知県3205,92213,5442,287,06574,27540,83133,444
3島根県3866,33013,7262,168,40473,34042,25831,082
4秋田県4498,77418,5282,111,694101,13961,01740,122
5鳥取県2117,29919,4432,663,790124,40981,30143,108
6徳島県3687,88819,5992,484,660149,91793,97955,938
7大分県3908,73620,0102,290,522140,62693,17947,447
8和歌山県4839,21121,5832,343,177138,55088,00750,543
9富山県4229,16423,1232,523,243129,28776,57552,712
10沖縄県45410,49623,6862,256,669135,35780,34555,012
11滋賀県27410,11026,3662,607,913232,422137,72894,694
12石川県47911,83327,5702,329,925146,77479,18067,594
13山梨県2409,54729,5133,091,338176,265105,81170,454
14奈良県2728,85729,8463,369,764230,961121,475109,486
15山口県52313,98531,5352,254,916219,540127,71891,822
16宮崎県44014,14033,1662,345,545251,941179,01572,926
17長崎県89116,72534,7732,079,103230,910138,38192,529
18愛媛県53415,12435,3052,334,369314,703183,529131,174
19青森県48616,69737,2662,231,898306,419213,50192,918
20岐阜県60715,82539,5752,500,790291,135175,191115,944
21香川県58215,36440,7052,649,375305,938196,261109,677
22山形県53115,95841,2272,583,469296,332193,962102,370
23佐賀県34015,54741,4292,664,758317,994194,696123,298
24福島県67317,25841,8392,424,325283,679174,256109,423
25熊本県62618,38744,8592,439,713308,689188,859119,830
26岩手県65121,41847,6142,223,083359,643239,166120,477
27三重県62417,00748,0312,824,190390,546260,532130,014
28岡山県43916,84550,0142,969,071434,336265,532168,804
29京都府63321,66061,6872,847,969449,382243,591205,791
30栃木県51020,70561,8172,985,607482,256283,966198,290
31鹿児島県86125,59162,8552,456,137614,458439,114175,344
32群馬県57522,71766,1002,909,715588,419352,688235,731
33長野県81723,12569,5233,006,400497,857273,905223,952
34広島県70526,14072,4102,770,084550,721337,949212,772
35宮城県91929,85774,7722,504,337613,770401,107212,663
36新潟県89634,52997,1412,813,316742,788417,275325,513
37福岡県1,16545,271109,6262,421,550881,389526,722354,667
38東京都1,07435,044109,6803,129,780771,912453,989317,923
39茨城県93541,717126,8283,040,1991,224,099791,077433,022
40静岡県1,47343,820128,3762,929,6211,085,116675,286409,830
41大阪府1,11149,853142,7242,862,8971,077,502590,641486,861
42神奈川県87449,745143,7612,889,9591,390,306856,003534,303
43千葉県1,12147,128148,9063,159,6081,296,705830,651466,054
44兵庫県1,75456,283155,4272,761,5271,387,860809,588578,272
45埼玉県1,00662,452173,8032,782,9851,489,675879,712609,963
46愛知県1,53067,652200,8392,968,7081,653,0321,035,198617,834
47北海道2,22785,452202,6572,371,5891,921,8551,311,647610,208
全国33,1621,138,3273,074,6682,701,04124,941,56215,373,0399,568,523

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【給与総額/2006年】
昇順(百万円)
1福井県12,378
2高知県14,024
3島根県14,099
4秋田県18,336
5鳥取県19,546
6大分県19,701
7徳島県20,786
8和歌山県20,902
9沖縄県23,087
10富山県23,207
11山梨県24,168
12滋賀県24,489
13奈良県27,589
14石川県29,147
15宮崎県30,469
16山口県31,292
17長崎県32,210
18愛媛県34,798
19青森県36,083
20岐阜県38,909
21香川県40,230
22福島県40,235
23佐賀県40,977
24山形県42,122
25熊本県44,362
26岡山県45,585
27岩手県46,628
28三重県49,592
29栃木県57,618
30京都府59,779
31鹿児島県62,843
32群馬県63,336
33長野県67,564
34広島県72,397
35宮城県76,972
36新潟県95,759
37福岡県102,003
38東京都106,939
39茨城県117,454
40静岡県128,389
41神奈川県132,947
42千葉県141,260
43大阪府141,507
44兵庫県156,427
45埼玉県161,605
46北海道196,822
47愛知県199,577
全国2,986,147
 
(百万円)食料品製造業【給与総額/2006年】
200,000
180,000
160,000
140,000
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
















































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2006年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県2795,21512,3782,373,53858,08029,97428,106
2高知県2965,89614,0242,378,56271,59340,54131,052
3島根県3796,35014,0992,220,31568,10538,60229,503
4秋田県4288,30518,3362,207,82791,82553,32338,502
5鳥取県2197,67319,5462,547,374113,53568,58344,952
6大分県3818,60419,7012,289,749143,60591,41052,195
7徳島県3798,05920,7862,579,228134,40981,34653,063
8和歌山県4708,93020,9022,340,649124,12871,76052,368
9沖縄県4229,89823,0872,332,491133,21186,06747,144
10富山県4248,90723,2072,605,479118,06067,22450,836
11山梨県2208,26824,1682,923,077160,84087,36173,479
12滋賀県2598,99424,4892,722,815214,062123,56490,498
13奈良県2568,19427,5893,366,976217,92993,575124,354
14石川県48211,96829,1472,435,411149,03781,55067,487
15宮崎県40212,85330,4692,370,575231,525166,12365,402
16山口県51713,70031,2922,284,088205,428112,40993,019
17長崎県89216,01832,2102,010,863209,112118,57390,539
18愛媛県53315,12034,7982,301,455284,964153,256131,708
19青森県44916,12036,0832,238,400267,731179,03988,692
20岐阜県57815,31538,9092,540,581264,208152,379111,829
21香川県56815,16640,2302,652,644282,024164,660117,364
22福島県64316,39040,2352,454,851263,202157,181106,021
23佐賀県33215,55340,9772,634,669289,849169,671120,178
24山形県54416,20142,1222,599,963277,370175,283102,087
25熊本県61318,05144,3622,457,592286,673168,251118,422
26岡山県42715,97045,5852,854,415351,451202,652148,799
27岩手県60621,45146,6282,173,698327,037212,545114,492
28三重県64817,37249,5922,854,709399,835248,648151,187
29栃木県49519,48457,6182,957,196451,362249,889201,473
30京都府61020,58859,7792,903,585418,575219,189199,386
31鹿児島県82324,50262,8432,564,811561,653365,482196,171
32群馬県55121,89763,3362,892,451552,153316,876235,277
33長野県78322,31967,5643,027,197472,657249,322223,335
34広島県68125,70872,3972,816,127477,435275,295202,140
35宮城県88430,16976,9722,551,361588,572353,498235,074
36新潟県88534,49395,7592,776,186590,006314,732275,274
37福岡県1,08641,194102,0032,476,162765,299433,709331,590
38東京都1,02734,131106,9393,133,193714,387391,278323,109
39茨城県89238,921117,4543,017,7541,083,974669,945414,029
40静岡県1,47642,508128,3893,020,3491,019,073589,208429,865
41神奈川県83646,133132,9472,881,8201,240,073704,842535,231
42千葉県1,08945,319141,2603,117,0151,121,335672,618448,717
43大阪府1,09247,283141,5072,992,767989,971524,937465,034
44兵庫県1,75456,304156,4272,778,2571,247,974702,950545,024
45埼玉県98157,443161,6052,813,3111,373,328758,603614,725
46北海道2,22479,752196,8222,467,9261,796,1531,199,727596,426
47愛知県1,53764,391199,5773,099,4551,470,426834,579635,847
全国32,3521,093,0802,986,1472,731,86522,673,22813,222,2299,450,999

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【給与総額/2004年】
昇順(百万円)
1福井県13,122
2高知県13,366
3島根県14,371
4秋田県19,690
5大分県19,995
6徳島県20,333
7鳥取県20,899
8沖縄県21,855
9山梨県23,222
10和歌山県23,414
11滋賀県23,446
12富山県23,903
13奈良県28,957
14石川県29,410
15宮崎県30,560
16長崎県32,498
17山口県33,450
18愛媛県37,203
19佐賀県37,540
20青森県38,235
21香川県39,575
22岐阜県40,006
23山形県40,868
24福島県41,451
25熊本県46,373
26岩手県46,602
27岡山県49,444
28三重県51,619
29栃木県55,038
30京都府61,153
31鹿児島県63,817
32群馬県64,871
33長野県69,064
34広島県70,470
35宮城県80,945
36新潟県94,862
37福岡県108,065
38東京都111,725
39茨城県117,078
40静岡県136,301
41神奈川県139,124
42千葉県139,456
43大阪府152,378
44兵庫県154,943
45埼玉県165,236
46愛知県196,955
47北海道202,787
全国3,045,676
 
(百万円)食料品製造業【給与総額/2004年】
225,000
200,000
175,000
150,000
125,000
100,000
75,000
50,000
25,000
0
















































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2004年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県2945,48013,1222,394,52661,78231,36230,420
2高知県3055,69913,3662,345,32466,39436,14130,253
3島根県3896,52314,3712,203,12771,27039,86631,404
4秋田県4578,67519,6902,269,741104,60764,98239,625
5大分県3968,61119,9952,322,030136,04084,57551,465
6徳島県3857,62420,3332,666,973139,39381,29658,097
7鳥取県2317,91620,8992,640,096116,25672,48843,768
8沖縄県4209,74521,8552,242,689137,53188,80148,730
9山梨県2247,95523,2222,919,170146,97183,90063,071
10和歌山県5079,75423,4142,400,451141,92381,58260,341
11滋賀県2698,62223,4462,719,323196,818115,89480,924
12富山県4599,32023,9032,564,700131,67073,22758,443
13奈良県2687,90228,9573,664,515219,06894,465124,603
14石川県50212,06629,4102,437,427148,91581,29767,618
15宮崎県42512,96430,5602,357,297218,821155,21863,603
16長崎県93616,02132,4982,028,463210,546123,06687,480
17山口県57214,86133,4502,250,858215,398117,39598,003
18愛媛県56815,83737,2032,349,119283,205153,123130,082
19佐賀県33114,39437,5402,608,031274,497163,392111,105
20青森県48217,02938,2352,245,287277,206186,58690,620
21香川県57714,90239,5752,655,684269,004157,461111,543
22岐阜県61815,57740,0062,568,274266,306161,119105,187
23山形県55715,46040,8682,643,467270,544165,559104,985
24福島県69217,33941,4512,390,622271,228156,297114,931
25熊本県61419,01346,3732,439,015283,980161,022122,958
26岩手県61820,71446,6022,249,783314,093205,577108,516
27岡山県45916,92049,4442,922,222362,157210,947151,210
28三重県67918,33451,6192,815,479432,265270,905161,360
29栃木県50218,78055,0382,930,671450,464238,487211,977
30京都府64720,79261,1532,941,179412,942214,307198,635
31鹿児島県84725,14763,8172,537,758543,368350,462192,906
32群馬県59022,16664,8712,926,599557,428326,199231,229
33長野県79922,14069,0643,119,422478,793249,781229,012
34広島県70725,88970,4702,722,005483,735278,069205,666
35宮城県94131,27980,9452,587,838603,479379,838223,641
36新潟県90833,75794,8622,810,143565,603299,000266,603
37福岡県1,16242,535108,0652,540,614799,437463,535335,902
38東京都1,12835,563111,7253,141,608791,403437,970353,433
39茨城県91938,341117,0783,053,5981,108,206674,399433,807
40静岡県1,56544,395136,3013,070,1881,059,308602,382456,926
41神奈川県88147,455139,1242,931,7041,268,341731,578536,763
42千葉県1,12844,386139,4563,141,8921,116,289672,495443,794
43大阪府1,17949,194152,3783,097,4921,011,392528,997482,395
44兵庫県1,81656,305154,9432,751,8521,255,102693,616561,486
45埼玉県99557,340165,2362,881,6881,309,482729,354580,128
46愛知県1,61264,165196,9553,069,5081,435,294812,830622,464
47北海道2,32682,834202,7872,448,1131,771,2751,172,358598,917
全国33,8861,107,7203,045,6762,749,50022,789,22713,273,1989,516,029

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【給与総額/2002年】
昇順(百万円)
1高知県13,516
2福井県15,106
3島根県15,135
4秋田県19,080
5大分県20,077
6鳥取県21,025
7沖縄県21,874
8徳島県22,448
9和歌山県24,500
10富山県24,723
11山梨県25,549
12滋賀県26,239
13奈良県27,178
14石川県29,680
15宮崎県31,889
16長崎県34,947
17山口県37,020
18佐賀県37,348
19愛媛県39,029
20岐阜県40,360
21山形県41,309
22青森県42,075
23香川県42,515
24熊本県43,614
25福島県44,826
26岩手県48,345
27岡山県53,184
28三重県54,769
29栃木県57,011
30京都府63,691
31鹿児島県64,204
32群馬県67,803
33長野県69,584
34広島県73,608
35宮城県83,746
36新潟県100,820
37福岡県116,615
38茨城県116,732
39東京都129,884
40神奈川県141,578
41静岡県146,053
42千葉県148,299
43兵庫県157,803
44大阪府159,519
45埼玉県169,709
46愛知県197,052
47北海道207,785
全国3,168,854
 
(百万円)食料品製造業【給与総額/2002年】
225,000
200,000
175,000
150,000
125,000
100,000
75,000
50,000
25,000
0
















































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2002年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1高知県3296,07513,5162,224,85663,40633,43829,968
2福井県3126,08915,1062,480,86766,96332,29234,671
3島根県4176,71815,1352,252,90375,08442,65532,429
4秋田県4598,37619,0802,277,93796,58257,96938,613
5大分県4088,63720,0772,324,534132,46783,99348,474
6鳥取県2487,89021,0252,664,766114,50673,51840,988
7沖縄県4239,23821,8742,367,829136,63189,51747,114
8徳島県4208,19322,4482,739,900144,64183,91960,722
9和歌山県5189,89024,5002,477,250147,60779,81367,794
10富山県4779,60324,7232,574,508130,01571,86558,150
11山梨県2368,43525,5493,028,927148,96486,16762,797
12滋賀県2699,37326,2392,799,424198,649113,98084,669
13奈良県2607,22827,1783,760,100198,15292,066106,086
14石川県52011,97429,6802,478,704146,22578,51767,708
15宮崎県43913,37231,8892,384,759239,075163,77975,296
16長崎県97616,84534,9472,074,622227,879125,717102,162
17山口県60216,31037,0202,269,773241,998132,670109,328
18佐賀県34814,09737,3482,649,358268,128154,486113,642
19愛媛県59916,28639,0292,396,476291,087160,839130,248
20岐阜県67715,55840,3602,594,164257,943150,621107,322
21山形県57415,37841,3092,686,240258,491156,915101,576
22青森県50718,01042,0752,336,202295,442199,08996,353
23香川県60615,81742,5152,687,931284,031168,927115,104
24熊本県63917,95643,6142,428,937272,027159,781112,246
25福島県71417,80744,8262,517,325283,628169,337114,291
26岩手県63521,22048,3452,278,275307,645196,762110,883
27岡山県49118,12353,1842,934,613359,390208,313151,077
28三重県73019,18754,7692,854,485442,151276,043166,108
29栃木県54719,49957,0112,923,791446,678233,848212,830
30京都府66421,68763,6912,936,829430,816209,071221,745
31鹿児島県84824,92064,2042,576,404528,761336,143192,618
32群馬県60922,95367,8032,953,993575,065320,268254,797
33長野県83722,07869,5843,151,735473,960246,940227,020
34広島県74827,33373,6082,693,008497,323280,278217,045
35宮城県1,00131,80483,7462,633,191636,157400,803235,354
36新潟県99535,110100,8202,871,547585,413306,098279,315
37福岡県1,23845,898116,6152,540,743803,023466,914336,109
38茨城県95338,772116,7323,010,7291,078,084625,716452,368
39東京都1,27138,772129,8843,349,943825,083442,187382,896
40神奈川県93047,687141,5782,968,9011,267,810703,691564,119
41静岡県1,64346,560146,0533,136,8771,029,958592,171437,787
42千葉県1,23145,221148,2993,279,4281,124,956661,207463,749
43兵庫県1,87855,672157,8032,834,5131,282,383704,314578,069
44大阪府1,27651,797159,5193,079,6961,040,288543,519496,769
45埼玉県1,04958,393169,7092,906,3241,296,213727,755568,458
46愛知県1,74364,965197,0523,033,2021,446,145814,773631,372
47北海道2,44584,715207,7852,452,7531,787,0961,188,112598,984
全国35,7391,137,5213,168,8542,785,75422,984,01813,246,7939,737,225

出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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