都道府県市区町村
人口、交通、災害など、多彩なデータを対象に

『食料品』

大阪府版
大阪府のグラフとデータを黄色で強調表示します。

経済産業省の工業統計調査から、食料品製造業のデータです。事業所数、従業者数、現金給与総額、製品出荷額等、原材料使用額等のデータに加え、現金給与総額を従業者数で割った1人あたり給与と、製造品出荷額等から原材料使用額等を差し引いた差額(利益の目安として)を参考データとして計算しました。2002年から2年おきに2014年までのランキングデータをまとめました。

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出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

食料品製造業【1人あたり給与/2014年】
昇順(円)
1島根県2,115,800
2秋田県2,133,549
3長崎県2,216,775
4和歌山県2,237,499
5石川県2,281,643
6沖縄県2,290,455
7大分県2,297,732
8福井県2,310,558
9宮崎県2,323,831
10高知県2,348,323
11岩手県2,359,802
12青森県2,370,665
13山口県2,402,510
14鹿児島県2,452,447
15福島県2,463,176
16宮城県2,481,253
17熊本県2,500,442
18愛媛県2,502,035
19富山県2,509,307
20徳島県2,545,479
21福岡県2,555,178
22岐阜県2,616,312
23北海道2,621,965
24香川県2,626,740
25埼玉県2,680,944
26山形県2,686,934
27佐賀県2,692,303
28兵庫県2,771,633
29新潟県2,773,153
30鳥取県2,794,849
31京都府2,847,741
32滋賀県2,857,143
33群馬県2,862,059
34山梨県2,868,062
35栃木県2,874,400
36神奈川県2,940,943
37三重県2,953,412
38長野県2,971,930
39愛知県2,987,172
40広島県2,997,195
41東京都3,020,055
42大阪府3,029,549
43千葉県3,063,793
44静岡県3,080,582
45茨城県3,100,238
46奈良県3,102,405
47岡山県3,156,709
全国2,755,628
 
(円)食料品製造業【1人あたり給与/2014年】
3,500,000
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000
0
















































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2014年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1島根県2985,92412,5342,115,80068,10140,49627,605
2秋田県3497,42815,8482,133,54994,80258,93335,869
3長崎県67214,95133,1432,216,775249,539156,95592,584
4和歌山県4089,01920,1802,237,499149,71895,24154,477
5石川県39511,75626,8232,281,643154,99790,15764,840
6沖縄県39610,93825,0532,290,455151,38494,26157,123
7大分県3128,02418,4372,297,732146,85296,30850,544
8福井県2214,69810,8552,310,55856,56530,03026,535
9宮崎県41514,31333,2612,323,831316,997231,61685,381
10高知県2585,51512,9512,348,32376,79244,18532,607
11岩手県49917,99642,4672,359,802339,128226,662112,466
12青森県39615,45636,6412,370,665327,360241,10686,254
13山口県40713,54532,5422,402,510219,307125,47993,828
14鹿児島県73425,90863,5382,452,447657,237478,241178,996
15福島県49816,44340,5022,463,176287,946185,767102,179
16宮城県63725,15162,4062,481,253494,415309,218185,197
17熊本県53018,11845,3032,500,442330,064200,736129,328
18愛媛県42413,75634,4182,502,035284,515182,262102,253
19富山県3539,07922,7822,509,307146,57293,36953,203
20徳島県2997,56419,2542,545,479160,464102,84357,621
21福岡県97243,876112,1112,555,178904,171526,634377,537
22岐阜県51216,25842,5362,616,312328,869197,425131,444
23北海道1,89075,567198,1342,621,9651,984,5841,382,989601,595
24香川県46214,94439,2542,626,740315,103201,928113,175
25埼玉県89366,587178,5162,680,9441,601,378965,852635,526
26山形県44215,13140,6562,686,934301,060195,566105,494
27佐賀県30416,60444,7032,692,303324,025200,544123,481
28兵庫県1,45358,371161,7832,771,6331,552,992950,356602,636
29新潟県75934,23994,9502,773,153728,350392,006336,344
30鳥取県1686,83419,1002,794,849134,41692,13142,285
31京都府50320,01256,9892,847,741458,121237,872220,249
32滋賀県2159,35226,7202,857,143251,810154,24797,563
33群馬県48925,48272,9312,862,059707,788422,814284,974
34山梨県19210,03528,7812,868,062177,990107,27870,712
35栃木県44921,87162,8662,874,400565,815313,914251,901
36神奈川県68050,341148,0502,940,9431,403,996823,306580,690
37三重県50215,88446,9122,953,412399,930252,247147,683
38長野県66821,98165,3262,971,930493,271286,985206,286
39愛知県1,25563,769190,4892,987,1721,604,850974,535630,315
40広島県61027,80683,3402,997,195628,832381,453247,379
41東京都79930,26791,4083,020,055698,873419,895278,978
42大阪府88449,680150,5083,029,5491,179,651639,844539,807
43千葉県90949,159150,6133,063,7931,339,279887,179452,100
44静岡県1,21144,501137,0893,080,5821,179,124726,344452,780
45茨城県78641,671129,1903,100,2381,272,259822,521449,738
46奈良県2409,18928,5083,102,405228,235120,302107,933
47岡山県36717,44055,0533,156,709458,549270,311188,238
全国27,1151,112,4333,065,4522,755,62825,936,07716,030,3449,905,733

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【1人あたり給与/2012年】
昇順(円)
1島根県2,064,459
2秋田県2,096,683
3高知県2,126,813
4長崎県2,206,109
5大分県2,230,836
6岩手県2,248,462
7宮崎県2,250,124
8沖縄県2,260,687
9福島県2,335,137
10青森県2,381,799
11鹿児島県2,396,397
12宮城県2,423,558
13福井県2,423,725
14愛媛県2,456,368
15徳島県2,459,798
16富山県2,470,409
17石川県2,474,837
18和歌山県2,485,033
19北海道2,535,178
20熊本県2,541,189
21山口県2,543,007
22鳥取県2,575,557
23岐阜県2,594,494
24山形県2,613,590
25福岡県2,624,556
26佐賀県2,641,573
27香川県2,682,687
28兵庫県2,767,939
29滋賀県2,795,555
30三重県2,802,439
31栃木県2,888,061
32山梨県2,895,636
33埼玉県2,909,423
34京都府2,934,992
35神奈川県2,958,364
36広島県2,966,193
37静岡県2,987,001
38長野県3,008,395
39群馬県3,026,243
40千葉県3,036,102
41大阪府3,059,856
42新潟県3,085,846
43奈良県3,092,173
44茨城県3,103,677
45愛知県3,106,895
46岡山県3,112,651
47東京都3,123,456
全国2,775,692
 
(円)食料品製造業【1人あたり給与/2012年】
3,500,000
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000
0
















































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2012年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1島根県3336,22112,8432,064,45973,32343,35829,965
2秋田県3867,77816,3082,096,68391,34153,94637,395
3高知県2955,65412,0252,126,81372,33239,72232,610
4長崎県73115,32233,8022,206,109237,583139,01498,569
5大分県3378,11418,1012,230,836139,22588,31350,912
6岩手県51018,04740,5782,248,462305,392196,009109,383
7宮崎県41514,12931,7922,250,124286,117204,25181,866
8沖縄県40510,24623,1632,260,687131,73483,45148,283
9福島県52715,89237,1102,335,137255,298159,12196,177
10青森県41714,85635,3842,381,799271,099188,80582,294
11鹿児島県78325,70461,5972,396,397578,379407,378171,001
12宮城県62724,13658,4952,423,558443,021267,037175,984
13福井県2374,51010,9312,423,72557,88233,81524,067
14愛媛県44014,46235,5242,456,368293,910169,538124,372
15徳島県3267,73619,0292,459,798144,78289,41255,370
16富山県3729,17522,6662,470,409140,92084,51656,404
17石川県41910,59126,2112,474,837142,93481,14261,792
18和歌山県4538,85322,0002,485,033147,47292,39955,073
19北海道1,99876,739194,5472,535,1781,844,0001,264,790579,210
20熊本県56718,05145,8712,541,189316,396195,508120,888
21山口県44213,92835,4192,543,007248,297148,68199,616
22鳥取県1877,26618,7142,575,557124,09979,39744,702
23岐阜県53116,30842,3112,594,494308,737184,772123,965
24山形県47815,21739,7712,613,590275,594173,968101,626
25福岡県1,04243,631114,5122,624,556899,582504,513395,069
26佐賀県31516,24642,9152,641,573299,814179,384120,430
27香川県51114,12837,9012,682,687293,556174,819118,737
28兵庫県1,53757,485159,1152,767,9391,448,190861,481586,709
29滋賀県2299,08825,4062,795,555233,138141,23091,908
30三重県53316,56246,4142,802,439388,278236,735151,543
31栃木県46420,67259,7022,888,061482,225263,852218,373
32山梨県2029,83128,4672,895,636169,57498,79370,781
33埼玉県90558,348169,7592,909,4231,407,434854,301553,133
34京都府52418,61354,6292,934,992404,877217,533187,344
35神奈川県74751,013150,9152,958,3641,339,031786,036552,995
36広島県63425,61675,9822,966,193566,821352,105214,716
37静岡県1,30343,542130,0602,987,0011,118,835674,364444,471
38長野県72022,03666,2933,008,395490,061274,450215,611
39群馬県52825,11175,9923,026,243670,329405,309265,020
40千葉県97646,895142,3783,036,1021,278,976810,670468,306
41大阪府94148,550148,5563,059,8561,127,573612,600514,973
42新潟県79234,562106,6533,085,846671,306370,211301,095
43奈良県2599,27628,6833,092,173226,419114,076112,343
44茨城県83842,748132,6763,103,6771,148,656752,353396,303
45愛知県1,35962,435193,9793,106,8951,575,471955,726619,745
46岡山県38817,67455,0133,112,651444,466266,928177,538
47東京都88929,79293,0543,123,456687,505412,650274,855
全国28,8521,092,7893,033,2462,775,69224,301,98914,788,4589,513,531

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【1人あたり給与/2010年】
昇順(円)
1長崎県2,044,278
2秋田県2,098,703
3島根県2,128,068
4岩手県2,208,621
5山口県2,219,538
6沖縄県2,227,861
7大分県2,274,589
8石川県2,303,672
9和歌山県2,343,500
10青森県2,355,397
11宮崎県2,391,295
12高知県2,400,361
13愛媛県2,403,860
14鹿児島県2,415,926
15福井県2,417,271
16福島県2,424,149
17徳島県2,429,178
18北海道2,438,073
19福岡県2,442,603
20熊本県2,449,559
21富山県2,458,542
22宮城県2,459,339
23岐阜県2,470,648
24鳥取県2,569,894
25香川県2,579,668
26佐賀県2,583,438
27山形県2,643,320
28兵庫県2,656,046
29滋賀県2,716,218
30新潟県2,764,945
31埼玉県2,777,928
32京都府2,809,403
33三重県2,827,497
34群馬県2,849,754
35広島県2,886,458
36静岡県2,896,295
37大阪府2,900,046
38神奈川県2,908,198
39茨城県2,944,701
40岡山県2,950,533
41愛知県2,950,950
42栃木県2,974,315
43千葉県3,040,878
44山梨県3,057,535
45長野県3,083,368
46東京都3,133,731
47奈良県3,210,473
全国2,692,394
 
(円)食料品製造業【1人あたり給与/2010年】
3,500,000
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000
0
















































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2010年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1長崎県78915,44831,5802,044,278219,298129,50789,791
2秋田県4128,48017,7972,098,70399,14457,93841,206
3島根県3446,35613,5262,128,06871,47340,92930,544
4岩手県59720,43945,1422,208,621331,482209,861121,621
5山口県47713,45129,8552,219,538203,643116,20887,435
6沖縄県41110,81824,1012,227,861140,28687,24453,042
7大分県3478,20518,6632,274,589141,06686,43054,636
8石川県44511,13725,6562,303,672134,03874,01860,020
9和歌山県4468,62320,2082,343,500132,15178,29953,852
10青森県43716,64939,2152,355,397311,451219,53291,919
11宮崎県41014,08433,6792,391,295258,368173,02385,345
12高知県2765,53513,2862,400,36172,55337,83934,714
13愛媛県46013,57432,6302,403,860280,524164,376116,148
14鹿児島県79025,44261,4662,415,926586,848409,494177,354
15福井県2494,82911,6732,417,27157,60531,49926,106
16福島県58816,86240,8762,424,149278,178168,441109,737
17徳島県3467,53318,2992,429,178130,04375,92154,122
18北海道2,06582,420200,9462,438,0731,884,7101,283,167601,543
19福岡県1,09545,325110,7112,442,603867,743510,375357,368
20熊本県57618,24944,7022,449,559300,959181,376119,583
21富山県3808,98522,0902,458,542126,57476,78149,793
22宮城県84129,90673,5492,459,339573,203360,641212,562
23岐阜県55815,82539,0982,470,648282,324171,564110,760
24鳥取県2017,26118,6602,569,894120,21674,14846,068
25香川県52214,96238,5972,579,668281,425171,901109,524
26佐賀県31115,94041,1802,583,438293,679173,686119,993
27山形県49915,57741,1752,643,320289,956179,775110,181
28兵庫県1,61056,935151,2222,656,0461,315,162721,772593,390
29滋賀県2399,09524,7042,716,218234,653129,654104,999
30新潟県81934,46095,2802,764,945752,725399,418353,307
31埼玉県94462,921174,7902,777,9281,479,503844,874634,629
32京都府57220,95058,8572,809,403445,510245,703199,807
33三重県56217,07848,2882,827,497390,342231,071159,271
34群馬県51324,01468,4342,849,754653,777367,799285,978
35広島県65925,41873,3682,886,458565,186340,771224,415
36静岡県1,36844,800129,7542,896,2951,071,430627,902443,528
37大阪府98847,912138,9472,900,0461,053,263579,695473,568
38神奈川県78048,855142,0802,908,1981,238,388746,569491,819
39茨城県86841,556122,3702,944,7011,128,761711,373417,388
40岡山県40617,16350,6402,950,533420,273253,546166,727
41愛知県1,43167,686199,7382,950,9501,565,565940,584624,981
42栃木県48120,94662,3002,974,315490,793273,128217,665
43千葉県1,02848,094146,2483,040,8781,257,800781,744476,056
44山梨県2119,62929,4413,057,535163,83696,12167,715
45長野県73021,41166,0183,083,368489,169272,370216,799
46東京都94833,156103,9023,133,731703,402423,478279,924
47奈良県2538,82328,3263,210,473225,889117,600108,289
全国30,2821,122,8173,023,0662,692,39424,114,36714,449,1439,665,224

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【1人あたり給与/2008年】
昇順(円)
1長崎県2,079,103
2秋田県2,111,694
3島根県2,168,404
4岩手県2,223,083
5青森県2,231,898
6山口県2,254,916
7沖縄県2,256,669
8高知県2,287,065
9大分県2,290,522
10福井県2,307,453
11石川県2,329,925
12愛媛県2,334,369
13和歌山県2,343,177
14宮崎県2,345,545
15北海道2,371,589
16福岡県2,421,550
17福島県2,424,325
18熊本県2,439,713
19鹿児島県2,456,137
20徳島県2,484,660
21岐阜県2,500,790
22宮城県2,504,337
23富山県2,523,243
24山形県2,583,469
25滋賀県2,607,913
26香川県2,649,375
27鳥取県2,663,790
28佐賀県2,664,758
29兵庫県2,761,527
30広島県2,770,084
31埼玉県2,782,985
32新潟県2,813,316
33三重県2,824,190
34京都府2,847,969
35大阪府2,862,897
36神奈川県2,889,959
37群馬県2,909,715
38静岡県2,929,621
39愛知県2,968,708
40岡山県2,969,071
41栃木県2,985,607
42長野県3,006,400
43茨城県3,040,199
44山梨県3,091,338
45東京都3,129,780
46千葉県3,159,608
47奈良県3,369,764
全国2,701,041
 
(円)食料品製造業【1人あたり給与/2008年】
3,500,000
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000
0
















































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2008年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1長崎県89116,72534,7732,079,103230,910138,38192,529
2秋田県4498,77418,5282,111,694101,13961,01740,122
3島根県3866,33013,7262,168,40473,34042,25831,082
4岩手県65121,41847,6142,223,083359,643239,166120,477
5青森県48616,69737,2662,231,898306,419213,50192,918
6山口県52313,98531,5352,254,916219,540127,71891,822
7沖縄県45410,49623,6862,256,669135,35780,34555,012
8高知県3205,92213,5442,287,06574,27540,83133,444
9大分県3908,73620,0102,290,522140,62693,17947,447
10福井県2815,13911,8582,307,45357,33530,64626,689
11石川県47911,83327,5702,329,925146,77479,18067,594
12愛媛県53415,12435,3052,334,369314,703183,529131,174
13和歌山県4839,21121,5832,343,177138,55088,00750,543
14宮崎県44014,14033,1662,345,545251,941179,01572,926
15北海道2,22785,452202,6572,371,5891,921,8551,311,647610,208
16福岡県1,16545,271109,6262,421,550881,389526,722354,667
17福島県67317,25841,8392,424,325283,679174,256109,423
18熊本県62618,38744,8592,439,713308,689188,859119,830
19鹿児島県86125,59162,8552,456,137614,458439,114175,344
20徳島県3687,88819,5992,484,660149,91793,97955,938
21岐阜県60715,82539,5752,500,790291,135175,191115,944
22宮城県91929,85774,7722,504,337613,770401,107212,663
23富山県4229,16423,1232,523,243129,28776,57552,712
24山形県53115,95841,2272,583,469296,332193,962102,370
25滋賀県27410,11026,3662,607,913232,422137,72894,694
26香川県58215,36440,7052,649,375305,938196,261109,677
27鳥取県2117,29919,4432,663,790124,40981,30143,108
28佐賀県34015,54741,4292,664,758317,994194,696123,298
29兵庫県1,75456,283155,4272,761,5271,387,860809,588578,272
30広島県70526,14072,4102,770,084550,721337,949212,772
31埼玉県1,00662,452173,8032,782,9851,489,675879,712609,963
32新潟県89634,52997,1412,813,316742,788417,275325,513
33三重県62417,00748,0312,824,190390,546260,532130,014
34京都府63321,66061,6872,847,969449,382243,591205,791
35大阪府1,11149,853142,7242,862,8971,077,502590,641486,861
36神奈川県87449,745143,7612,889,9591,390,306856,003534,303
37群馬県57522,71766,1002,909,715588,419352,688235,731
38静岡県1,47343,820128,3762,929,6211,085,116675,286409,830
39愛知県1,53067,652200,8392,968,7081,653,0321,035,198617,834
40岡山県43916,84550,0142,969,071434,336265,532168,804
41栃木県51020,70561,8172,985,607482,256283,966198,290
42長野県81723,12569,5233,006,400497,857273,905223,952
43茨城県93541,717126,8283,040,1991,224,099791,077433,022
44山梨県2409,54729,5133,091,338176,265105,81170,454
45東京都1,07435,044109,6803,129,780771,912453,989317,923
46千葉県1,12147,128148,9063,159,6081,296,705830,651466,054
47奈良県2728,85729,8463,369,764230,961121,475109,486
全国33,1621,138,3273,074,6682,701,04124,941,56215,373,0399,568,523

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【1人あたり給与/2006年】
昇順(円)
1長崎県2,010,863
2岩手県2,173,698
3秋田県2,207,827
4島根県2,220,315
5青森県2,238,400
6山口県2,284,088
7大分県2,289,749
8愛媛県2,301,455
9沖縄県2,332,491
10和歌山県2,340,649
11宮崎県2,370,575
12福井県2,373,538
13高知県2,378,562
14石川県2,435,411
15福島県2,454,851
16熊本県2,457,592
17北海道2,467,926
18福岡県2,476,162
19岐阜県2,540,581
20鳥取県2,547,374
21宮城県2,551,361
22鹿児島県2,564,811
23徳島県2,579,228
24山形県2,599,963
25富山県2,605,479
26佐賀県2,634,669
27香川県2,652,644
28滋賀県2,722,815
29新潟県2,776,186
30兵庫県2,778,257
31埼玉県2,813,311
32広島県2,816,127
33岡山県2,854,415
34三重県2,854,709
35神奈川県2,881,820
36群馬県2,892,451
37京都府2,903,585
38山梨県2,923,077
39栃木県2,957,196
40大阪府2,992,767
41茨城県3,017,754
42静岡県3,020,349
43長野県3,027,197
44愛知県3,099,455
45千葉県3,117,015
46東京都3,133,193
47奈良県3,366,976
全国2,731,865
 
(円)食料品製造業【1人あたり給与/2006年】
3,500,000
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000
0
















































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2006年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1長崎県89216,01832,2102,010,863209,112118,57390,539
2岩手県60621,45146,6282,173,698327,037212,545114,492
3秋田県4288,30518,3362,207,82791,82553,32338,502
4島根県3796,35014,0992,220,31568,10538,60229,503
5青森県44916,12036,0832,238,400267,731179,03988,692
6山口県51713,70031,2922,284,088205,428112,40993,019
7大分県3818,60419,7012,289,749143,60591,41052,195
8愛媛県53315,12034,7982,301,455284,964153,256131,708
9沖縄県4229,89823,0872,332,491133,21186,06747,144
10和歌山県4708,93020,9022,340,649124,12871,76052,368
11宮崎県40212,85330,4692,370,575231,525166,12365,402
12福井県2795,21512,3782,373,53858,08029,97428,106
13高知県2965,89614,0242,378,56271,59340,54131,052
14石川県48211,96829,1472,435,411149,03781,55067,487
15福島県64316,39040,2352,454,851263,202157,181106,021
16熊本県61318,05144,3622,457,592286,673168,251118,422
17北海道2,22479,752196,8222,467,9261,796,1531,199,727596,426
18福岡県1,08641,194102,0032,476,162765,299433,709331,590
19岐阜県57815,31538,9092,540,581264,208152,379111,829
20鳥取県2197,67319,5462,547,374113,53568,58344,952
21宮城県88430,16976,9722,551,361588,572353,498235,074
22鹿児島県82324,50262,8432,564,811561,653365,482196,171
23徳島県3798,05920,7862,579,228134,40981,34653,063
24山形県54416,20142,1222,599,963277,370175,283102,087
25富山県4248,90723,2072,605,479118,06067,22450,836
26佐賀県33215,55340,9772,634,669289,849169,671120,178
27香川県56815,16640,2302,652,644282,024164,660117,364
28滋賀県2598,99424,4892,722,815214,062123,56490,498
29新潟県88534,49395,7592,776,186590,006314,732275,274
30兵庫県1,75456,304156,4272,778,2571,247,974702,950545,024
31埼玉県98157,443161,6052,813,3111,373,328758,603614,725
32広島県68125,70872,3972,816,127477,435275,295202,140
33岡山県42715,97045,5852,854,415351,451202,652148,799
34三重県64817,37249,5922,854,709399,835248,648151,187
35神奈川県83646,133132,9472,881,8201,240,073704,842535,231
36群馬県55121,89763,3362,892,451552,153316,876235,277
37京都府61020,58859,7792,903,585418,575219,189199,386
38山梨県2208,26824,1682,923,077160,84087,36173,479
39栃木県49519,48457,6182,957,196451,362249,889201,473
40大阪府1,09247,283141,5072,992,767989,971524,937465,034
41茨城県89238,921117,4543,017,7541,083,974669,945414,029
42静岡県1,47642,508128,3893,020,3491,019,073589,208429,865
43長野県78322,31967,5643,027,197472,657249,322223,335
44愛知県1,53764,391199,5773,099,4551,470,426834,579635,847
45千葉県1,08945,319141,2603,117,0151,121,335672,618448,717
46東京都1,02734,131106,9393,133,193714,387391,278323,109
47奈良県2568,19427,5893,366,976217,92993,575124,354
全国32,3521,093,0802,986,1472,731,86522,673,22813,222,2299,450,999

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【1人あたり給与/2004年】
昇順(円)
1長崎県2,028,463
2島根県2,203,127
3沖縄県2,242,689
4青森県2,245,287
5岩手県2,249,783
6山口県2,250,858
7秋田県2,269,741
8大分県2,322,030
9高知県2,345,324
10愛媛県2,349,119
11宮崎県2,357,297
12福島県2,390,622
13福井県2,394,526
14和歌山県2,400,451
15石川県2,437,427
16熊本県2,439,015
17北海道2,448,113
18鹿児島県2,537,758
19福岡県2,540,614
20富山県2,564,700
21岐阜県2,568,274
22宮城県2,587,838
23佐賀県2,608,031
24鳥取県2,640,096
25山形県2,643,467
26香川県2,655,684
27徳島県2,666,973
28滋賀県2,719,323
29広島県2,722,005
30兵庫県2,751,852
31新潟県2,810,143
32三重県2,815,479
33埼玉県2,881,688
34山梨県2,919,170
35岡山県2,922,222
36群馬県2,926,599
37栃木県2,930,671
38神奈川県2,931,704
39京都府2,941,179
40茨城県3,053,598
41愛知県3,069,508
42静岡県3,070,188
43大阪府3,097,492
44長野県3,119,422
45東京都3,141,608
46千葉県3,141,892
47奈良県3,664,515
全国2,749,500
 
(円)食料品製造業【1人あたり給与/2004年】
4,000,000
3,500,000
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000
0
















































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2004年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1長崎県93616,02132,4982,028,463210,546123,06687,480
2島根県3896,52314,3712,203,12771,27039,86631,404
3沖縄県4209,74521,8552,242,689137,53188,80148,730
4青森県48217,02938,2352,245,287277,206186,58690,620
5岩手県61820,71446,6022,249,783314,093205,577108,516
6山口県57214,86133,4502,250,858215,398117,39598,003
7秋田県4578,67519,6902,269,741104,60764,98239,625
8大分県3968,61119,9952,322,030136,04084,57551,465
9高知県3055,69913,3662,345,32466,39436,14130,253
10愛媛県56815,83737,2032,349,119283,205153,123130,082
11宮崎県42512,96430,5602,357,297218,821155,21863,603
12福島県69217,33941,4512,390,622271,228156,297114,931
13福井県2945,48013,1222,394,52661,78231,36230,420
14和歌山県5079,75423,4142,400,451141,92381,58260,341
15石川県50212,06629,4102,437,427148,91581,29767,618
16熊本県61419,01346,3732,439,015283,980161,022122,958
17北海道2,32682,834202,7872,448,1131,771,2751,172,358598,917
18鹿児島県84725,14763,8172,537,758543,368350,462192,906
19福岡県1,16242,535108,0652,540,614799,437463,535335,902
20富山県4599,32023,9032,564,700131,67073,22758,443
21岐阜県61815,57740,0062,568,274266,306161,119105,187
22宮城県94131,27980,9452,587,838603,479379,838223,641
23佐賀県33114,39437,5402,608,031274,497163,392111,105
24鳥取県2317,91620,8992,640,096116,25672,48843,768
25山形県55715,46040,8682,643,467270,544165,559104,985
26香川県57714,90239,5752,655,684269,004157,461111,543
27徳島県3857,62420,3332,666,973139,39381,29658,097
28滋賀県2698,62223,4462,719,323196,818115,89480,924
29広島県70725,88970,4702,722,005483,735278,069205,666
30兵庫県1,81656,305154,9432,751,8521,255,102693,616561,486
31新潟県90833,75794,8622,810,143565,603299,000266,603
32三重県67918,33451,6192,815,479432,265270,905161,360
33埼玉県99557,340165,2362,881,6881,309,482729,354580,128
34山梨県2247,95523,2222,919,170146,97183,90063,071
35岡山県45916,92049,4442,922,222362,157210,947151,210
36群馬県59022,16664,8712,926,599557,428326,199231,229
37栃木県50218,78055,0382,930,671450,464238,487211,977
38神奈川県88147,455139,1242,931,7041,268,341731,578536,763
39京都府64720,79261,1532,941,179412,942214,307198,635
40茨城県91938,341117,0783,053,5981,108,206674,399433,807
41愛知県1,61264,165196,9553,069,5081,435,294812,830622,464
42静岡県1,56544,395136,3013,070,1881,059,308602,382456,926
43大阪府1,17949,194152,3783,097,4921,011,392528,997482,395
44長野県79922,14069,0643,119,422478,793249,781229,012
45東京都1,12835,563111,7253,141,608791,403437,970353,433
46千葉県1,12844,386139,4563,141,8921,116,289672,495443,794
47奈良県2687,90228,9573,664,515219,06894,465124,603
全国33,8861,107,7203,045,6762,749,50022,789,22713,273,1989,516,029

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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食料品製造業【1人あたり給与/2002年】
昇順(円)
1長崎県2,074,622
2高知県2,224,856
3島根県2,252,903
4山口県2,269,773
5秋田県2,277,937
6岩手県2,278,275
7大分県2,324,534
8青森県2,336,202
9沖縄県2,367,829
10宮崎県2,384,759
11愛媛県2,396,476
12熊本県2,428,937
13北海道2,452,753
14和歌山県2,477,250
15石川県2,478,704
16福井県2,480,867
17福島県2,517,325
18福岡県2,540,743
19富山県2,574,508
20鹿児島県2,576,404
21岐阜県2,594,164
22宮城県2,633,191
23佐賀県2,649,358
24鳥取県2,664,766
25山形県2,686,240
26香川県2,687,931
27広島県2,693,008
28徳島県2,739,900
29滋賀県2,799,424
30兵庫県2,834,513
31三重県2,854,485
32新潟県2,871,547
33埼玉県2,906,324
34栃木県2,923,791
35岡山県2,934,613
36京都府2,936,829
37群馬県2,953,993
38神奈川県2,968,901
39茨城県3,010,729
40山梨県3,028,927
41愛知県3,033,202
42大阪府3,079,696
43静岡県3,136,877
44長野県3,151,735
45千葉県3,279,428
46東京都3,349,943
47奈良県3,760,100
全国2,785,754
 
(円)食料品製造業【1人あたり給与/2002年】
4,000,000
3,500,000
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
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2002年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1長崎県97616,84534,9472,074,622227,879125,717102,162
2高知県3296,07513,5162,224,85663,40633,43829,968
3島根県4176,71815,1352,252,90375,08442,65532,429
4山口県60216,31037,0202,269,773241,998132,670109,328
5秋田県4598,37619,0802,277,93796,58257,96938,613
6岩手県63521,22048,3452,278,275307,645196,762110,883
7大分県4088,63720,0772,324,534132,46783,99348,474
8青森県50718,01042,0752,336,202295,442199,08996,353
9沖縄県4239,23821,8742,367,829136,63189,51747,114
10宮崎県43913,37231,8892,384,759239,075163,77975,296
11愛媛県59916,28639,0292,396,476291,087160,839130,248
12熊本県63917,95643,6142,428,937272,027159,781112,246
13北海道2,44584,715207,7852,452,7531,787,0961,188,112598,984
14和歌山県5189,89024,5002,477,250147,60779,81367,794
15石川県52011,97429,6802,478,704146,22578,51767,708
16福井県3126,08915,1062,480,86766,96332,29234,671
17福島県71417,80744,8262,517,325283,628169,337114,291
18福岡県1,23845,898116,6152,540,743803,023466,914336,109
19富山県4779,60324,7232,574,508130,01571,86558,150
20鹿児島県84824,92064,2042,576,404528,761336,143192,618
21岐阜県67715,55840,3602,594,164257,943150,621107,322
22宮城県1,00131,80483,7462,633,191636,157400,803235,354
23佐賀県34814,09737,3482,649,358268,128154,486113,642
24鳥取県2487,89021,0252,664,766114,50673,51840,988
25山形県57415,37841,3092,686,240258,491156,915101,576
26香川県60615,81742,5152,687,931284,031168,927115,104
27広島県74827,33373,6082,693,008497,323280,278217,045
28徳島県4208,19322,4482,739,900144,64183,91960,722
29滋賀県2699,37326,2392,799,424198,649113,98084,669
30兵庫県1,87855,672157,8032,834,5131,282,383704,314578,069
31三重県73019,18754,7692,854,485442,151276,043166,108
32新潟県99535,110100,8202,871,547585,413306,098279,315
33埼玉県1,04958,393169,7092,906,3241,296,213727,755568,458
34栃木県54719,49957,0112,923,791446,678233,848212,830
35岡山県49118,12353,1842,934,613359,390208,313151,077
36京都府66421,68763,6912,936,829430,816209,071221,745
37群馬県60922,95367,8032,953,993575,065320,268254,797
38神奈川県93047,687141,5782,968,9011,267,810703,691564,119
39茨城県95338,772116,7323,010,7291,078,084625,716452,368
40山梨県2368,43525,5493,028,927148,96486,16762,797
41愛知県1,74364,965197,0523,033,2021,446,145814,773631,372
42大阪府1,27651,797159,5193,079,6961,040,288543,519496,769
43静岡県1,64346,560146,0533,136,8771,029,958592,171437,787
44長野県83722,07869,5843,151,735473,960246,940227,020
45千葉県1,23145,221148,2993,279,4281,124,956661,207463,749
46東京都1,27138,772129,8843,349,943825,083442,187382,896
47奈良県2607,22827,1783,760,100198,15292,066106,086
全国35,7391,137,5213,168,8542,785,75422,984,01813,246,7939,737,225

出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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