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(百万円) | 食料品製造業【出荷額/2014年】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2014年 | ||||||||
# | 都道府県 | 事業所数 (箇所) | 従業者数 (人) | 給与総額 (百万円) | 1人あたり給与 (円) | 出荷額 (百万円)↑ | 原材料費等 (百万円) | 差額 (百万円) |
1 | 福井県 | 221 | 4,698 | 10,855 | 2,310,558 | 56,565 | 30,030 | 26,535 |
2 | 島根県 | 298 | 5,924 | 12,534 | 2,115,800 | 68,101 | 40,496 | 27,605 |
3 | 高知県 | 258 | 5,515 | 12,951 | 2,348,323 | 76,792 | 44,185 | 32,607 |
4 | 秋田県 | 349 | 7,428 | 15,848 | 2,133,549 | 94,802 | 58,933 | 35,869 |
5 | 鳥取県 | 168 | 6,834 | 19,100 | 2,794,849 | 134,416 | 92,131 | 42,285 |
6 | 富山県 | 353 | 9,079 | 22,782 | 2,509,307 | 146,572 | 93,369 | 53,203 |
7 | 大分県 | 312 | 8,024 | 18,437 | 2,297,732 | 146,852 | 96,308 | 50,544 |
8 | 和歌山県 | 408 | 9,019 | 20,180 | 2,237,499 | 149,718 | 95,241 | 54,477 |
9 | 沖縄県 | 396 | 10,938 | 25,053 | 2,290,455 | 151,384 | 94,261 | 57,123 |
10 | 石川県 | 395 | 11,756 | 26,823 | 2,281,643 | 154,997 | 90,157 | 64,840 |
11 | 徳島県 | 299 | 7,564 | 19,254 | 2,545,479 | 160,464 | 102,843 | 57,621 |
12 | 山梨県 | 192 | 10,035 | 28,781 | 2,868,062 | 177,990 | 107,278 | 70,712 |
13 | 山口県 | 407 | 13,545 | 32,542 | 2,402,510 | 219,307 | 125,479 | 93,828 |
14 | 奈良県 | 240 | 9,189 | 28,508 | 3,102,405 | 228,235 | 120,302 | 107,933 |
15 | 長崎県 | 672 | 14,951 | 33,143 | 2,216,775 | 249,539 | 156,955 | 92,584 |
16 | 滋賀県 | 215 | 9,352 | 26,720 | 2,857,143 | 251,810 | 154,247 | 97,563 |
17 | 愛媛県 | 424 | 13,756 | 34,418 | 2,502,035 | 284,515 | 182,262 | 102,253 |
18 | 福島県 | 498 | 16,443 | 40,502 | 2,463,176 | 287,946 | 185,767 | 102,179 |
19 | 山形県 | 442 | 15,131 | 40,656 | 2,686,934 | 301,060 | 195,566 | 105,494 |
20 | 香川県 | 462 | 14,944 | 39,254 | 2,626,740 | 315,103 | 201,928 | 113,175 |
21 | 宮崎県 | 415 | 14,313 | 33,261 | 2,323,831 | 316,997 | 231,616 | 85,381 |
22 | 佐賀県 | 304 | 16,604 | 44,703 | 2,692,303 | 324,025 | 200,544 | 123,481 |
23 | 青森県 | 396 | 15,456 | 36,641 | 2,370,665 | 327,360 | 241,106 | 86,254 |
24 | 岐阜県 | 512 | 16,258 | 42,536 | 2,616,312 | 328,869 | 197,425 | 131,444 |
25 | 熊本県 | 530 | 18,118 | 45,303 | 2,500,442 | 330,064 | 200,736 | 129,328 |
26 | 岩手県 | 499 | 17,996 | 42,467 | 2,359,802 | 339,128 | 226,662 | 112,466 |
27 | 三重県 | 502 | 15,884 | 46,912 | 2,953,412 | 399,930 | 252,247 | 147,683 |
28 | 京都府 | 503 | 20,012 | 56,989 | 2,847,741 | 458,121 | 237,872 | 220,249 |
29 | 岡山県 | 367 | 17,440 | 55,053 | 3,156,709 | 458,549 | 270,311 | 188,238 |
30 | 長野県 | 668 | 21,981 | 65,326 | 2,971,930 | 493,271 | 286,985 | 206,286 |
31 | 宮城県 | 637 | 25,151 | 62,406 | 2,481,253 | 494,415 | 309,218 | 185,197 |
32 | 栃木県 | 449 | 21,871 | 62,866 | 2,874,400 | 565,815 | 313,914 | 251,901 |
33 | 広島県 | 610 | 27,806 | 83,340 | 2,997,195 | 628,832 | 381,453 | 247,379 |
34 | 鹿児島県 | 734 | 25,908 | 63,538 | 2,452,447 | 657,237 | 478,241 | 178,996 |
35 | 東京都 | 799 | 30,267 | 91,408 | 3,020,055 | 698,873 | 419,895 | 278,978 |
36 | 群馬県 | 489 | 25,482 | 72,931 | 2,862,059 | 707,788 | 422,814 | 284,974 |
37 | 新潟県 | 759 | 34,239 | 94,950 | 2,773,153 | 728,350 | 392,006 | 336,344 |
38 | 福岡県 | 972 | 43,876 | 112,111 | 2,555,178 | 904,171 | 526,634 | 377,537 |
39 | 静岡県 | 1,211 | 44,501 | 137,089 | 3,080,582 | 1,179,124 | 726,344 | 452,780 |
40 | 大阪府 | 884 | 49,680 | 150,508 | 3,029,549 | 1,179,651 | 639,844 | 539,807 |
41 | 茨城県 | 786 | 41,671 | 129,190 | 3,100,238 | 1,272,259 | 822,521 | 449,738 |
42 | 千葉県 | 909 | 49,159 | 150,613 | 3,063,793 | 1,339,279 | 887,179 | 452,100 |
43 | 神奈川県 | 680 | 50,341 | 148,050 | 2,940,943 | 1,403,996 | 823,306 | 580,690 |
44 | 兵庫県 | 1,453 | 58,371 | 161,783 | 2,771,633 | 1,552,992 | 950,356 | 602,636 |
45 | 埼玉県 | 893 | 66,587 | 178,516 | 2,680,944 | 1,601,378 | 965,852 | 635,526 |
46 | 愛知県 | 1,255 | 63,769 | 190,489 | 2,987,172 | 1,604,850 | 974,535 | 630,315 |
47 | 北海道 | 1,890 | 75,567 | 198,134 | 2,621,965 | 1,984,584 | 1,382,989 | 601,595 |
全国 | 27,115 | 1,112,433 | 3,065,452 | 2,755,628 | 25,936,077 | 16,030,344 | 9,905,733 | |
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(百万円) | 食料品製造業【出荷額/2012年】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2012年 | ||||||||
# | 都道府県 | 事業所数 (箇所) | 従業者数 (人) | 給与総額 (百万円) | 1人あたり給与 (円) | 出荷額 (百万円)↑ | 原材料費等 (百万円) | 差額 (百万円) |
1 | 福井県 | 237 | 4,510 | 10,931 | 2,423,725 | 57,882 | 33,815 | 24,067 |
2 | 高知県 | 295 | 5,654 | 12,025 | 2,126,813 | 72,332 | 39,722 | 32,610 |
3 | 島根県 | 333 | 6,221 | 12,843 | 2,064,459 | 73,323 | 43,358 | 29,965 |
4 | 秋田県 | 386 | 7,778 | 16,308 | 2,096,683 | 91,341 | 53,946 | 37,395 |
5 | 鳥取県 | 187 | 7,266 | 18,714 | 2,575,557 | 124,099 | 79,397 | 44,702 |
6 | 沖縄県 | 405 | 10,246 | 23,163 | 2,260,687 | 131,734 | 83,451 | 48,283 |
7 | 大分県 | 337 | 8,114 | 18,101 | 2,230,836 | 139,225 | 88,313 | 50,912 |
8 | 富山県 | 372 | 9,175 | 22,666 | 2,470,409 | 140,920 | 84,516 | 56,404 |
9 | 石川県 | 419 | 10,591 | 26,211 | 2,474,837 | 142,934 | 81,142 | 61,792 |
10 | 徳島県 | 326 | 7,736 | 19,029 | 2,459,798 | 144,782 | 89,412 | 55,370 |
11 | 和歌山県 | 453 | 8,853 | 22,000 | 2,485,033 | 147,472 | 92,399 | 55,073 |
12 | 山梨県 | 202 | 9,831 | 28,467 | 2,895,636 | 169,574 | 98,793 | 70,781 |
13 | 奈良県 | 259 | 9,276 | 28,683 | 3,092,173 | 226,419 | 114,076 | 112,343 |
14 | 滋賀県 | 229 | 9,088 | 25,406 | 2,795,555 | 233,138 | 141,230 | 91,908 |
15 | 長崎県 | 731 | 15,322 | 33,802 | 2,206,109 | 237,583 | 139,014 | 98,569 |
16 | 山口県 | 442 | 13,928 | 35,419 | 2,543,007 | 248,297 | 148,681 | 99,616 |
17 | 福島県 | 527 | 15,892 | 37,110 | 2,335,137 | 255,298 | 159,121 | 96,177 |
18 | 青森県 | 417 | 14,856 | 35,384 | 2,381,799 | 271,099 | 188,805 | 82,294 |
19 | 山形県 | 478 | 15,217 | 39,771 | 2,613,590 | 275,594 | 173,968 | 101,626 |
20 | 宮崎県 | 415 | 14,129 | 31,792 | 2,250,124 | 286,117 | 204,251 | 81,866 |
21 | 香川県 | 511 | 14,128 | 37,901 | 2,682,687 | 293,556 | 174,819 | 118,737 |
22 | 愛媛県 | 440 | 14,462 | 35,524 | 2,456,368 | 293,910 | 169,538 | 124,372 |
23 | 佐賀県 | 315 | 16,246 | 42,915 | 2,641,573 | 299,814 | 179,384 | 120,430 |
24 | 岩手県 | 510 | 18,047 | 40,578 | 2,248,462 | 305,392 | 196,009 | 109,383 |
25 | 岐阜県 | 531 | 16,308 | 42,311 | 2,594,494 | 308,737 | 184,772 | 123,965 |
26 | 熊本県 | 567 | 18,051 | 45,871 | 2,541,189 | 316,396 | 195,508 | 120,888 |
27 | 三重県 | 533 | 16,562 | 46,414 | 2,802,439 | 388,278 | 236,735 | 151,543 |
28 | 京都府 | 524 | 18,613 | 54,629 | 2,934,992 | 404,877 | 217,533 | 187,344 |
29 | 宮城県 | 627 | 24,136 | 58,495 | 2,423,558 | 443,021 | 267,037 | 175,984 |
30 | 岡山県 | 388 | 17,674 | 55,013 | 3,112,651 | 444,466 | 266,928 | 177,538 |
31 | 栃木県 | 464 | 20,672 | 59,702 | 2,888,061 | 482,225 | 263,852 | 218,373 |
32 | 長野県 | 720 | 22,036 | 66,293 | 3,008,395 | 490,061 | 274,450 | 215,611 |
33 | 広島県 | 634 | 25,616 | 75,982 | 2,966,193 | 566,821 | 352,105 | 214,716 |
34 | 鹿児島県 | 783 | 25,704 | 61,597 | 2,396,397 | 578,379 | 407,378 | 171,001 |
35 | 群馬県 | 528 | 25,111 | 75,992 | 3,026,243 | 670,329 | 405,309 | 265,020 |
36 | 新潟県 | 792 | 34,562 | 106,653 | 3,085,846 | 671,306 | 370,211 | 301,095 |
37 | 東京都 | 889 | 29,792 | 93,054 | 3,123,456 | 687,505 | 412,650 | 274,855 |
38 | 福岡県 | 1,042 | 43,631 | 114,512 | 2,624,556 | 899,582 | 504,513 | 395,069 |
39 | 静岡県 | 1,303 | 43,542 | 130,060 | 2,987,001 | 1,118,835 | 674,364 | 444,471 |
40 | 大阪府 | 941 | 48,550 | 148,556 | 3,059,856 | 1,127,573 | 612,600 | 514,973 |
41 | 茨城県 | 838 | 42,748 | 132,676 | 3,103,677 | 1,148,656 | 752,353 | 396,303 |
42 | 千葉県 | 976 | 46,895 | 142,378 | 3,036,102 | 1,278,976 | 810,670 | 468,306 |
43 | 神奈川県 | 747 | 51,013 | 150,915 | 2,958,364 | 1,339,031 | 786,036 | 552,995 |
44 | 埼玉県 | 905 | 58,348 | 169,759 | 2,909,423 | 1,407,434 | 854,301 | 553,133 |
45 | 兵庫県 | 1,537 | 57,485 | 159,115 | 2,767,939 | 1,448,190 | 861,481 | 586,709 |
46 | 愛知県 | 1,359 | 62,435 | 193,979 | 3,106,895 | 1,575,471 | 955,726 | 619,745 |
47 | 北海道 | 1,998 | 76,739 | 194,547 | 2,535,178 | 1,844,000 | 1,264,790 | 579,210 |
全国 | 28,852 | 1,092,789 | 3,033,246 | 2,775,692 | 24,301,989 | 14,788,458 | 9,513,531 | |
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(百万円) | 食料品製造業【出荷額/2010年】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2010年 | ||||||||
# | 都道府県 | 事業所数 (箇所) | 従業者数 (人) | 給与総額 (百万円) | 1人あたり給与 (円) | 出荷額 (百万円)↑ | 原材料費等 (百万円) | 差額 (百万円) |
1 | 福井県 | 249 | 4,829 | 11,673 | 2,417,271 | 57,605 | 31,499 | 26,106 |
2 | 島根県 | 344 | 6,356 | 13,526 | 2,128,068 | 71,473 | 40,929 | 30,544 |
3 | 高知県 | 276 | 5,535 | 13,286 | 2,400,361 | 72,553 | 37,839 | 34,714 |
4 | 秋田県 | 412 | 8,480 | 17,797 | 2,098,703 | 99,144 | 57,938 | 41,206 |
5 | 鳥取県 | 201 | 7,261 | 18,660 | 2,569,894 | 120,216 | 74,148 | 46,068 |
6 | 富山県 | 380 | 8,985 | 22,090 | 2,458,542 | 126,574 | 76,781 | 49,793 |
7 | 徳島県 | 346 | 7,533 | 18,299 | 2,429,178 | 130,043 | 75,921 | 54,122 |
8 | 和歌山県 | 446 | 8,623 | 20,208 | 2,343,500 | 132,151 | 78,299 | 53,852 |
9 | 石川県 | 445 | 11,137 | 25,656 | 2,303,672 | 134,038 | 74,018 | 60,020 |
10 | 沖縄県 | 411 | 10,818 | 24,101 | 2,227,861 | 140,286 | 87,244 | 53,042 |
11 | 大分県 | 347 | 8,205 | 18,663 | 2,274,589 | 141,066 | 86,430 | 54,636 |
12 | 山梨県 | 211 | 9,629 | 29,441 | 3,057,535 | 163,836 | 96,121 | 67,715 |
13 | 山口県 | 477 | 13,451 | 29,855 | 2,219,538 | 203,643 | 116,208 | 87,435 |
14 | 長崎県 | 789 | 15,448 | 31,580 | 2,044,278 | 219,298 | 129,507 | 89,791 |
15 | 奈良県 | 253 | 8,823 | 28,326 | 3,210,473 | 225,889 | 117,600 | 108,289 |
16 | 滋賀県 | 239 | 9,095 | 24,704 | 2,716,218 | 234,653 | 129,654 | 104,999 |
17 | 宮崎県 | 410 | 14,084 | 33,679 | 2,391,295 | 258,368 | 173,023 | 85,345 |
18 | 福島県 | 588 | 16,862 | 40,876 | 2,424,149 | 278,178 | 168,441 | 109,737 |
19 | 愛媛県 | 460 | 13,574 | 32,630 | 2,403,860 | 280,524 | 164,376 | 116,148 |
20 | 香川県 | 522 | 14,962 | 38,597 | 2,579,668 | 281,425 | 171,901 | 109,524 |
21 | 岐阜県 | 558 | 15,825 | 39,098 | 2,470,648 | 282,324 | 171,564 | 110,760 |
22 | 山形県 | 499 | 15,577 | 41,175 | 2,643,320 | 289,956 | 179,775 | 110,181 |
23 | 佐賀県 | 311 | 15,940 | 41,180 | 2,583,438 | 293,679 | 173,686 | 119,993 |
24 | 熊本県 | 576 | 18,249 | 44,702 | 2,449,559 | 300,959 | 181,376 | 119,583 |
25 | 青森県 | 437 | 16,649 | 39,215 | 2,355,397 | 311,451 | 219,532 | 91,919 |
26 | 岩手県 | 597 | 20,439 | 45,142 | 2,208,621 | 331,482 | 209,861 | 121,621 |
27 | 三重県 | 562 | 17,078 | 48,288 | 2,827,497 | 390,342 | 231,071 | 159,271 |
28 | 岡山県 | 406 | 17,163 | 50,640 | 2,950,533 | 420,273 | 253,546 | 166,727 |
29 | 京都府 | 572 | 20,950 | 58,857 | 2,809,403 | 445,510 | 245,703 | 199,807 |
30 | 長野県 | 730 | 21,411 | 66,018 | 3,083,368 | 489,169 | 272,370 | 216,799 |
31 | 栃木県 | 481 | 20,946 | 62,300 | 2,974,315 | 490,793 | 273,128 | 217,665 |
32 | 広島県 | 659 | 25,418 | 73,368 | 2,886,458 | 565,186 | 340,771 | 224,415 |
33 | 宮城県 | 841 | 29,906 | 73,549 | 2,459,339 | 573,203 | 360,641 | 212,562 |
34 | 鹿児島県 | 790 | 25,442 | 61,466 | 2,415,926 | 586,848 | 409,494 | 177,354 |
35 | 群馬県 | 513 | 24,014 | 68,434 | 2,849,754 | 653,777 | 367,799 | 285,978 |
36 | 東京都 | 948 | 33,156 | 103,902 | 3,133,731 | 703,402 | 423,478 | 279,924 |
37 | 新潟県 | 819 | 34,460 | 95,280 | 2,764,945 | 752,725 | 399,418 | 353,307 |
38 | 福岡県 | 1,095 | 45,325 | 110,711 | 2,442,603 | 867,743 | 510,375 | 357,368 |
39 | 大阪府 | 988 | 47,912 | 138,947 | 2,900,046 | 1,053,263 | 579,695 | 473,568 |
40 | 静岡県 | 1,368 | 44,800 | 129,754 | 2,896,295 | 1,071,430 | 627,902 | 443,528 |
41 | 茨城県 | 868 | 41,556 | 122,370 | 2,944,701 | 1,128,761 | 711,373 | 417,388 |
42 | 神奈川県 | 780 | 48,855 | 142,080 | 2,908,198 | 1,238,388 | 746,569 | 491,819 |
43 | 千葉県 | 1,028 | 48,094 | 146,248 | 3,040,878 | 1,257,800 | 781,744 | 476,056 |
44 | 兵庫県 | 1,610 | 56,935 | 151,222 | 2,656,046 | 1,315,162 | 721,772 | 593,390 |
45 | 埼玉県 | 944 | 62,921 | 174,790 | 2,777,928 | 1,479,503 | 844,874 | 634,629 |
46 | 愛知県 | 1,431 | 67,686 | 199,738 | 2,950,950 | 1,565,565 | 940,584 | 624,981 |
47 | 北海道 | 2,065 | 82,420 | 200,946 | 2,438,073 | 1,884,710 | 1,283,167 | 601,543 |
全国 | 30,282 | 1,122,817 | 3,023,066 | 2,692,394 | 24,114,367 | 14,449,143 | 9,665,224 | |
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(百万円) | 食料品製造業【出荷額/2008年】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2008年 | ||||||||
# | 都道府県 | 事業所数 (箇所) | 従業者数 (人) | 給与総額 (百万円) | 1人あたり給与 (円) | 出荷額 (百万円)↑ | 原材料費等 (百万円) | 差額 (百万円) |
1 | 福井県 | 281 | 5,139 | 11,858 | 2,307,453 | 57,335 | 30,646 | 26,689 |
2 | 島根県 | 386 | 6,330 | 13,726 | 2,168,404 | 73,340 | 42,258 | 31,082 |
3 | 高知県 | 320 | 5,922 | 13,544 | 2,287,065 | 74,275 | 40,831 | 33,444 |
4 | 秋田県 | 449 | 8,774 | 18,528 | 2,111,694 | 101,139 | 61,017 | 40,122 |
5 | 鳥取県 | 211 | 7,299 | 19,443 | 2,663,790 | 124,409 | 81,301 | 43,108 |
6 | 富山県 | 422 | 9,164 | 23,123 | 2,523,243 | 129,287 | 76,575 | 52,712 |
7 | 沖縄県 | 454 | 10,496 | 23,686 | 2,256,669 | 135,357 | 80,345 | 55,012 |
8 | 和歌山県 | 483 | 9,211 | 21,583 | 2,343,177 | 138,550 | 88,007 | 50,543 |
9 | 大分県 | 390 | 8,736 | 20,010 | 2,290,522 | 140,626 | 93,179 | 47,447 |
10 | 石川県 | 479 | 11,833 | 27,570 | 2,329,925 | 146,774 | 79,180 | 67,594 |
11 | 徳島県 | 368 | 7,888 | 19,599 | 2,484,660 | 149,917 | 93,979 | 55,938 |
12 | 山梨県 | 240 | 9,547 | 29,513 | 3,091,338 | 176,265 | 105,811 | 70,454 |
13 | 山口県 | 523 | 13,985 | 31,535 | 2,254,916 | 219,540 | 127,718 | 91,822 |
14 | 長崎県 | 891 | 16,725 | 34,773 | 2,079,103 | 230,910 | 138,381 | 92,529 |
15 | 奈良県 | 272 | 8,857 | 29,846 | 3,369,764 | 230,961 | 121,475 | 109,486 |
16 | 滋賀県 | 274 | 10,110 | 26,366 | 2,607,913 | 232,422 | 137,728 | 94,694 |
17 | 宮崎県 | 440 | 14,140 | 33,166 | 2,345,545 | 251,941 | 179,015 | 72,926 |
18 | 福島県 | 673 | 17,258 | 41,839 | 2,424,325 | 283,679 | 174,256 | 109,423 |
19 | 岐阜県 | 607 | 15,825 | 39,575 | 2,500,790 | 291,135 | 175,191 | 115,944 |
20 | 山形県 | 531 | 15,958 | 41,227 | 2,583,469 | 296,332 | 193,962 | 102,370 |
21 | 香川県 | 582 | 15,364 | 40,705 | 2,649,375 | 305,938 | 196,261 | 109,677 |
22 | 青森県 | 486 | 16,697 | 37,266 | 2,231,898 | 306,419 | 213,501 | 92,918 |
23 | 熊本県 | 626 | 18,387 | 44,859 | 2,439,713 | 308,689 | 188,859 | 119,830 |
24 | 愛媛県 | 534 | 15,124 | 35,305 | 2,334,369 | 314,703 | 183,529 | 131,174 |
25 | 佐賀県 | 340 | 15,547 | 41,429 | 2,664,758 | 317,994 | 194,696 | 123,298 |
26 | 岩手県 | 651 | 21,418 | 47,614 | 2,223,083 | 359,643 | 239,166 | 120,477 |
27 | 三重県 | 624 | 17,007 | 48,031 | 2,824,190 | 390,546 | 260,532 | 130,014 |
28 | 岡山県 | 439 | 16,845 | 50,014 | 2,969,071 | 434,336 | 265,532 | 168,804 |
29 | 京都府 | 633 | 21,660 | 61,687 | 2,847,969 | 449,382 | 243,591 | 205,791 |
30 | 栃木県 | 510 | 20,705 | 61,817 | 2,985,607 | 482,256 | 283,966 | 198,290 |
31 | 長野県 | 817 | 23,125 | 69,523 | 3,006,400 | 497,857 | 273,905 | 223,952 |
32 | 広島県 | 705 | 26,140 | 72,410 | 2,770,084 | 550,721 | 337,949 | 212,772 |
33 | 群馬県 | 575 | 22,717 | 66,100 | 2,909,715 | 588,419 | 352,688 | 235,731 |
34 | 宮城県 | 919 | 29,857 | 74,772 | 2,504,337 | 613,770 | 401,107 | 212,663 |
35 | 鹿児島県 | 861 | 25,591 | 62,855 | 2,456,137 | 614,458 | 439,114 | 175,344 |
36 | 新潟県 | 896 | 34,529 | 97,141 | 2,813,316 | 742,788 | 417,275 | 325,513 |
37 | 東京都 | 1,074 | 35,044 | 109,680 | 3,129,780 | 771,912 | 453,989 | 317,923 |
38 | 福岡県 | 1,165 | 45,271 | 109,626 | 2,421,550 | 881,389 | 526,722 | 354,667 |
39 | 大阪府 | 1,111 | 49,853 | 142,724 | 2,862,897 | 1,077,502 | 590,641 | 486,861 |
40 | 静岡県 | 1,473 | 43,820 | 128,376 | 2,929,621 | 1,085,116 | 675,286 | 409,830 |
41 | 茨城県 | 935 | 41,717 | 126,828 | 3,040,199 | 1,224,099 | 791,077 | 433,022 |
42 | 千葉県 | 1,121 | 47,128 | 148,906 | 3,159,608 | 1,296,705 | 830,651 | 466,054 |
43 | 兵庫県 | 1,754 | 56,283 | 155,427 | 2,761,527 | 1,387,860 | 809,588 | 578,272 |
44 | 神奈川県 | 874 | 49,745 | 143,761 | 2,889,959 | 1,390,306 | 856,003 | 534,303 |
45 | 埼玉県 | 1,006 | 62,452 | 173,803 | 2,782,985 | 1,489,675 | 879,712 | 609,963 |
46 | 愛知県 | 1,530 | 67,652 | 200,839 | 2,968,708 | 1,653,032 | 1,035,198 | 617,834 |
47 | 北海道 | 2,227 | 85,452 | 202,657 | 2,371,589 | 1,921,855 | 1,311,647 | 610,208 |
全国 | 33,162 | 1,138,327 | 3,074,668 | 2,701,041 | 24,941,562 | 15,373,039 | 9,568,523 | |
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(百万円) | 食料品製造業【出荷額/2006年】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2006年 | ||||||||
# | 都道府県 | 事業所数 (箇所) | 従業者数 (人) | 給与総額 (百万円) | 1人あたり給与 (円) | 出荷額 (百万円)↑ | 原材料費等 (百万円) | 差額 (百万円) |
1 | 福井県 | 279 | 5,215 | 12,378 | 2,373,538 | 58,080 | 29,974 | 28,106 |
2 | 島根県 | 379 | 6,350 | 14,099 | 2,220,315 | 68,105 | 38,602 | 29,503 |
3 | 高知県 | 296 | 5,896 | 14,024 | 2,378,562 | 71,593 | 40,541 | 31,052 |
4 | 秋田県 | 428 | 8,305 | 18,336 | 2,207,827 | 91,825 | 53,323 | 38,502 |
5 | 鳥取県 | 219 | 7,673 | 19,546 | 2,547,374 | 113,535 | 68,583 | 44,952 |
6 | 富山県 | 424 | 8,907 | 23,207 | 2,605,479 | 118,060 | 67,224 | 50,836 |
7 | 和歌山県 | 470 | 8,930 | 20,902 | 2,340,649 | 124,128 | 71,760 | 52,368 |
8 | 沖縄県 | 422 | 9,898 | 23,087 | 2,332,491 | 133,211 | 86,067 | 47,144 |
9 | 徳島県 | 379 | 8,059 | 20,786 | 2,579,228 | 134,409 | 81,346 | 53,063 |
10 | 大分県 | 381 | 8,604 | 19,701 | 2,289,749 | 143,605 | 91,410 | 52,195 |
11 | 石川県 | 482 | 11,968 | 29,147 | 2,435,411 | 149,037 | 81,550 | 67,487 |
12 | 山梨県 | 220 | 8,268 | 24,168 | 2,923,077 | 160,840 | 87,361 | 73,479 |
13 | 山口県 | 517 | 13,700 | 31,292 | 2,284,088 | 205,428 | 112,409 | 93,019 |
14 | 長崎県 | 892 | 16,018 | 32,210 | 2,010,863 | 209,112 | 118,573 | 90,539 |
15 | 滋賀県 | 259 | 8,994 | 24,489 | 2,722,815 | 214,062 | 123,564 | 90,498 |
16 | 奈良県 | 256 | 8,194 | 27,589 | 3,366,976 | 217,929 | 93,575 | 124,354 |
17 | 宮崎県 | 402 | 12,853 | 30,469 | 2,370,575 | 231,525 | 166,123 | 65,402 |
18 | 福島県 | 643 | 16,390 | 40,235 | 2,454,851 | 263,202 | 157,181 | 106,021 |
19 | 岐阜県 | 578 | 15,315 | 38,909 | 2,540,581 | 264,208 | 152,379 | 111,829 |
20 | 青森県 | 449 | 16,120 | 36,083 | 2,238,400 | 267,731 | 179,039 | 88,692 |
21 | 山形県 | 544 | 16,201 | 42,122 | 2,599,963 | 277,370 | 175,283 | 102,087 |
22 | 香川県 | 568 | 15,166 | 40,230 | 2,652,644 | 282,024 | 164,660 | 117,364 |
23 | 愛媛県 | 533 | 15,120 | 34,798 | 2,301,455 | 284,964 | 153,256 | 131,708 |
24 | 熊本県 | 613 | 18,051 | 44,362 | 2,457,592 | 286,673 | 168,251 | 118,422 |
25 | 佐賀県 | 332 | 15,553 | 40,977 | 2,634,669 | 289,849 | 169,671 | 120,178 |
26 | 岩手県 | 606 | 21,451 | 46,628 | 2,173,698 | 327,037 | 212,545 | 114,492 |
27 | 岡山県 | 427 | 15,970 | 45,585 | 2,854,415 | 351,451 | 202,652 | 148,799 |
28 | 三重県 | 648 | 17,372 | 49,592 | 2,854,709 | 399,835 | 248,648 | 151,187 |
29 | 京都府 | 610 | 20,588 | 59,779 | 2,903,585 | 418,575 | 219,189 | 199,386 |
30 | 栃木県 | 495 | 19,484 | 57,618 | 2,957,196 | 451,362 | 249,889 | 201,473 |
31 | 長野県 | 783 | 22,319 | 67,564 | 3,027,197 | 472,657 | 249,322 | 223,335 |
32 | 広島県 | 681 | 25,708 | 72,397 | 2,816,127 | 477,435 | 275,295 | 202,140 |
33 | 群馬県 | 551 | 21,897 | 63,336 | 2,892,451 | 552,153 | 316,876 | 235,277 |
34 | 鹿児島県 | 823 | 24,502 | 62,843 | 2,564,811 | 561,653 | 365,482 | 196,171 |
35 | 宮城県 | 884 | 30,169 | 76,972 | 2,551,361 | 588,572 | 353,498 | 235,074 |
36 | 新潟県 | 885 | 34,493 | 95,759 | 2,776,186 | 590,006 | 314,732 | 275,274 |
37 | 東京都 | 1,027 | 34,131 | 106,939 | 3,133,193 | 714,387 | 391,278 | 323,109 |
38 | 福岡県 | 1,086 | 41,194 | 102,003 | 2,476,162 | 765,299 | 433,709 | 331,590 |
39 | 大阪府 | 1,092 | 47,283 | 141,507 | 2,992,767 | 989,971 | 524,937 | 465,034 |
40 | 静岡県 | 1,476 | 42,508 | 128,389 | 3,020,349 | 1,019,073 | 589,208 | 429,865 |
41 | 茨城県 | 892 | 38,921 | 117,454 | 3,017,754 | 1,083,974 | 669,945 | 414,029 |
42 | 千葉県 | 1,089 | 45,319 | 141,260 | 3,117,015 | 1,121,335 | 672,618 | 448,717 |
43 | 神奈川県 | 836 | 46,133 | 132,947 | 2,881,820 | 1,240,073 | 704,842 | 535,231 |
44 | 兵庫県 | 1,754 | 56,304 | 156,427 | 2,778,257 | 1,247,974 | 702,950 | 545,024 |
45 | 埼玉県 | 981 | 57,443 | 161,605 | 2,813,311 | 1,373,328 | 758,603 | 614,725 |
46 | 愛知県 | 1,537 | 64,391 | 199,577 | 3,099,455 | 1,470,426 | 834,579 | 635,847 |
47 | 北海道 | 2,224 | 79,752 | 196,822 | 2,467,926 | 1,796,153 | 1,199,727 | 596,426 |
全国 | 32,352 | 1,093,080 | 2,986,147 | 2,731,865 | 22,673,228 | 13,222,229 | 9,450,999 | |
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(百万円) | 食料品製造業【出荷額/2004年】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2004年 | ||||||||
# | 都道府県 | 事業所数 (箇所) | 従業者数 (人) | 給与総額 (百万円) | 1人あたり給与 (円) | 出荷額 (百万円)↑ | 原材料費等 (百万円) | 差額 (百万円) |
1 | 福井県 | 294 | 5,480 | 13,122 | 2,394,526 | 61,782 | 31,362 | 30,420 |
2 | 高知県 | 305 | 5,699 | 13,366 | 2,345,324 | 66,394 | 36,141 | 30,253 |
3 | 島根県 | 389 | 6,523 | 14,371 | 2,203,127 | 71,270 | 39,866 | 31,404 |
4 | 秋田県 | 457 | 8,675 | 19,690 | 2,269,741 | 104,607 | 64,982 | 39,625 |
5 | 鳥取県 | 231 | 7,916 | 20,899 | 2,640,096 | 116,256 | 72,488 | 43,768 |
6 | 富山県 | 459 | 9,320 | 23,903 | 2,564,700 | 131,670 | 73,227 | 58,443 |
7 | 大分県 | 396 | 8,611 | 19,995 | 2,322,030 | 136,040 | 84,575 | 51,465 |
8 | 沖縄県 | 420 | 9,745 | 21,855 | 2,242,689 | 137,531 | 88,801 | 48,730 |
9 | 徳島県 | 385 | 7,624 | 20,333 | 2,666,973 | 139,393 | 81,296 | 58,097 |
10 | 和歌山県 | 507 | 9,754 | 23,414 | 2,400,451 | 141,923 | 81,582 | 60,341 |
11 | 山梨県 | 224 | 7,955 | 23,222 | 2,919,170 | 146,971 | 83,900 | 63,071 |
12 | 石川県 | 502 | 12,066 | 29,410 | 2,437,427 | 148,915 | 81,297 | 67,618 |
13 | 滋賀県 | 269 | 8,622 | 23,446 | 2,719,323 | 196,818 | 115,894 | 80,924 |
14 | 長崎県 | 936 | 16,021 | 32,498 | 2,028,463 | 210,546 | 123,066 | 87,480 |
15 | 山口県 | 572 | 14,861 | 33,450 | 2,250,858 | 215,398 | 117,395 | 98,003 |
16 | 宮崎県 | 425 | 12,964 | 30,560 | 2,357,297 | 218,821 | 155,218 | 63,603 |
17 | 奈良県 | 268 | 7,902 | 28,957 | 3,664,515 | 219,068 | 94,465 | 124,603 |
18 | 岐阜県 | 618 | 15,577 | 40,006 | 2,568,274 | 266,306 | 161,119 | 105,187 |
19 | 香川県 | 577 | 14,902 | 39,575 | 2,655,684 | 269,004 | 157,461 | 111,543 |
20 | 山形県 | 557 | 15,460 | 40,868 | 2,643,467 | 270,544 | 165,559 | 104,985 |
21 | 福島県 | 692 | 17,339 | 41,451 | 2,390,622 | 271,228 | 156,297 | 114,931 |
22 | 佐賀県 | 331 | 14,394 | 37,540 | 2,608,031 | 274,497 | 163,392 | 111,105 |
23 | 青森県 | 482 | 17,029 | 38,235 | 2,245,287 | 277,206 | 186,586 | 90,620 |
24 | 愛媛県 | 568 | 15,837 | 37,203 | 2,349,119 | 283,205 | 153,123 | 130,082 |
25 | 熊本県 | 614 | 19,013 | 46,373 | 2,439,015 | 283,980 | 161,022 | 122,958 |
26 | 岩手県 | 618 | 20,714 | 46,602 | 2,249,783 | 314,093 | 205,577 | 108,516 |
27 | 岡山県 | 459 | 16,920 | 49,444 | 2,922,222 | 362,157 | 210,947 | 151,210 |
28 | 京都府 | 647 | 20,792 | 61,153 | 2,941,179 | 412,942 | 214,307 | 198,635 |
29 | 三重県 | 679 | 18,334 | 51,619 | 2,815,479 | 432,265 | 270,905 | 161,360 |
30 | 栃木県 | 502 | 18,780 | 55,038 | 2,930,671 | 450,464 | 238,487 | 211,977 |
31 | 長野県 | 799 | 22,140 | 69,064 | 3,119,422 | 478,793 | 249,781 | 229,012 |
32 | 広島県 | 707 | 25,889 | 70,470 | 2,722,005 | 483,735 | 278,069 | 205,666 |
33 | 鹿児島県 | 847 | 25,147 | 63,817 | 2,537,758 | 543,368 | 350,462 | 192,906 |
34 | 群馬県 | 590 | 22,166 | 64,871 | 2,926,599 | 557,428 | 326,199 | 231,229 |
35 | 新潟県 | 908 | 33,757 | 94,862 | 2,810,143 | 565,603 | 299,000 | 266,603 |
36 | 宮城県 | 941 | 31,279 | 80,945 | 2,587,838 | 603,479 | 379,838 | 223,641 |
37 | 東京都 | 1,128 | 35,563 | 111,725 | 3,141,608 | 791,403 | 437,970 | 353,433 |
38 | 福岡県 | 1,162 | 42,535 | 108,065 | 2,540,614 | 799,437 | 463,535 | 335,902 |
39 | 大阪府 | 1,179 | 49,194 | 152,378 | 3,097,492 | 1,011,392 | 528,997 | 482,395 |
40 | 静岡県 | 1,565 | 44,395 | 136,301 | 3,070,188 | 1,059,308 | 602,382 | 456,926 |
41 | 茨城県 | 919 | 38,341 | 117,078 | 3,053,598 | 1,108,206 | 674,399 | 433,807 |
42 | 千葉県 | 1,128 | 44,386 | 139,456 | 3,141,892 | 1,116,289 | 672,495 | 443,794 |
43 | 兵庫県 | 1,816 | 56,305 | 154,943 | 2,751,852 | 1,255,102 | 693,616 | 561,486 |
44 | 神奈川県 | 881 | 47,455 | 139,124 | 2,931,704 | 1,268,341 | 731,578 | 536,763 |
45 | 埼玉県 | 995 | 57,340 | 165,236 | 2,881,688 | 1,309,482 | 729,354 | 580,128 |
46 | 愛知県 | 1,612 | 64,165 | 196,955 | 3,069,508 | 1,435,294 | 812,830 | 622,464 |
47 | 北海道 | 2,326 | 82,834 | 202,787 | 2,448,113 | 1,771,275 | 1,172,358 | 598,917 |
全国 | 33,886 | 1,107,720 | 3,045,676 | 2,749,500 | 22,789,227 | 13,273,198 | 9,516,029 | |
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(百万円) | 食料品製造業【出荷額/2002年】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2002年 | ||||||||
# | 都道府県 | 事業所数 (箇所) | 従業者数 (人) | 給与総額 (百万円) | 1人あたり給与 (円) | 出荷額 (百万円)↑ | 原材料費等 (百万円) | 差額 (百万円) |
1 | 高知県 | 329 | 6,075 | 13,516 | 2,224,856 | 63,406 | 33,438 | 29,968 |
2 | 福井県 | 312 | 6,089 | 15,106 | 2,480,867 | 66,963 | 32,292 | 34,671 |
3 | 島根県 | 417 | 6,718 | 15,135 | 2,252,903 | 75,084 | 42,655 | 32,429 |
4 | 秋田県 | 459 | 8,376 | 19,080 | 2,277,937 | 96,582 | 57,969 | 38,613 |
5 | 鳥取県 | 248 | 7,890 | 21,025 | 2,664,766 | 114,506 | 73,518 | 40,988 |
6 | 富山県 | 477 | 9,603 | 24,723 | 2,574,508 | 130,015 | 71,865 | 58,150 |
7 | 大分県 | 408 | 8,637 | 20,077 | 2,324,534 | 132,467 | 83,993 | 48,474 |
8 | 沖縄県 | 423 | 9,238 | 21,874 | 2,367,829 | 136,631 | 89,517 | 47,114 |
9 | 徳島県 | 420 | 8,193 | 22,448 | 2,739,900 | 144,641 | 83,919 | 60,722 |
10 | 石川県 | 520 | 11,974 | 29,680 | 2,478,704 | 146,225 | 78,517 | 67,708 |
11 | 和歌山県 | 518 | 9,890 | 24,500 | 2,477,250 | 147,607 | 79,813 | 67,794 |
12 | 山梨県 | 236 | 8,435 | 25,549 | 3,028,927 | 148,964 | 86,167 | 62,797 |
13 | 奈良県 | 260 | 7,228 | 27,178 | 3,760,100 | 198,152 | 92,066 | 106,086 |
14 | 滋賀県 | 269 | 9,373 | 26,239 | 2,799,424 | 198,649 | 113,980 | 84,669 |
15 | 長崎県 | 976 | 16,845 | 34,947 | 2,074,622 | 227,879 | 125,717 | 102,162 |
16 | 宮崎県 | 439 | 13,372 | 31,889 | 2,384,759 | 239,075 | 163,779 | 75,296 |
17 | 山口県 | 602 | 16,310 | 37,020 | 2,269,773 | 241,998 | 132,670 | 109,328 |
18 | 岐阜県 | 677 | 15,558 | 40,360 | 2,594,164 | 257,943 | 150,621 | 107,322 |
19 | 山形県 | 574 | 15,378 | 41,309 | 2,686,240 | 258,491 | 156,915 | 101,576 |
20 | 佐賀県 | 348 | 14,097 | 37,348 | 2,649,358 | 268,128 | 154,486 | 113,642 |
21 | 熊本県 | 639 | 17,956 | 43,614 | 2,428,937 | 272,027 | 159,781 | 112,246 |
22 | 福島県 | 714 | 17,807 | 44,826 | 2,517,325 | 283,628 | 169,337 | 114,291 |
23 | 香川県 | 606 | 15,817 | 42,515 | 2,687,931 | 284,031 | 168,927 | 115,104 |
24 | 愛媛県 | 599 | 16,286 | 39,029 | 2,396,476 | 291,087 | 160,839 | 130,248 |
25 | 青森県 | 507 | 18,010 | 42,075 | 2,336,202 | 295,442 | 199,089 | 96,353 |
26 | 岩手県 | 635 | 21,220 | 48,345 | 2,278,275 | 307,645 | 196,762 | 110,883 |
27 | 岡山県 | 491 | 18,123 | 53,184 | 2,934,613 | 359,390 | 208,313 | 151,077 |
28 | 京都府 | 664 | 21,687 | 63,691 | 2,936,829 | 430,816 | 209,071 | 221,745 |
29 | 三重県 | 730 | 19,187 | 54,769 | 2,854,485 | 442,151 | 276,043 | 166,108 |
30 | 栃木県 | 547 | 19,499 | 57,011 | 2,923,791 | 446,678 | 233,848 | 212,830 |
31 | 長野県 | 837 | 22,078 | 69,584 | 3,151,735 | 473,960 | 246,940 | 227,020 |
32 | 広島県 | 748 | 27,333 | 73,608 | 2,693,008 | 497,323 | 280,278 | 217,045 |
33 | 鹿児島県 | 848 | 24,920 | 64,204 | 2,576,404 | 528,761 | 336,143 | 192,618 |
34 | 群馬県 | 609 | 22,953 | 67,803 | 2,953,993 | 575,065 | 320,268 | 254,797 |
35 | 新潟県 | 995 | 35,110 | 100,820 | 2,871,547 | 585,413 | 306,098 | 279,315 |
36 | 宮城県 | 1,001 | 31,804 | 83,746 | 2,633,191 | 636,157 | 400,803 | 235,354 |
37 | 福岡県 | 1,238 | 45,898 | 116,615 | 2,540,743 | 803,023 | 466,914 | 336,109 |
38 | 東京都 | 1,271 | 38,772 | 129,884 | 3,349,943 | 825,083 | 442,187 | 382,896 |
39 | 静岡県 | 1,643 | 46,560 | 146,053 | 3,136,877 | 1,029,958 | 592,171 | 437,787 |
40 | 大阪府 | 1,276 | 51,797 | 159,519 | 3,079,696 | 1,040,288 | 543,519 | 496,769 |
41 | 茨城県 | 953 | 38,772 | 116,732 | 3,010,729 | 1,078,084 | 625,716 | 452,368 |
42 | 千葉県 | 1,231 | 45,221 | 148,299 | 3,279,428 | 1,124,956 | 661,207 | 463,749 |
43 | 神奈川県 | 930 | 47,687 | 141,578 | 2,968,901 | 1,267,810 | 703,691 | 564,119 |
44 | 兵庫県 | 1,878 | 55,672 | 157,803 | 2,834,513 | 1,282,383 | 704,314 | 578,069 |
45 | 埼玉県 | 1,049 | 58,393 | 169,709 | 2,906,324 | 1,296,213 | 727,755 | 568,458 |
46 | 愛知県 | 1,743 | 64,965 | 197,052 | 3,033,202 | 1,446,145 | 814,773 | 631,372 |
47 | 北海道 | 2,445 | 84,715 | 207,785 | 2,452,753 | 1,787,096 | 1,188,112 | 598,984 |
全国 | 35,739 | 1,137,521 | 3,168,854 | 2,785,754 | 22,984,018 | 13,246,793 | 9,737,225 |
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