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『飲料・たばこ・飼料』

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経済産業省の工業統計調査から、飲料・たばこ・飼料製造業のデータです。事業所数、従業者数、現金給与総額、製品出荷額等、原材料使用額等のデータに加え、現金給与総額を従業者数で割った1人あたり給与と、製造品出荷額等から原材料使用額等を差し引いた差額(利益の目安として)を参考データとして計算しました。2002年から2年おきに2014年までのランキングデータをまとめました。

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出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2014年】
降順(百万円)
1静岡県838,190
2栃木県774,851
3京都府504,110
4福岡県356,254
5福島県333,434
6茨城県265,122
7兵庫県231,230
8神奈川県230,696
9千葉県229,211
10愛知県225,697
11群馬県209,736
12大阪府173,195
13鹿児島県122,141
14北海道104,882
15大分県91,055
16岡山県88,755
17東京都83,603
18宮崎県81,491
19宮城県78,450
20埼玉県69,751
21山梨県63,965
22長野県61,754
23新潟県44,023
24熊本県41,996
25滋賀県41,464
26沖縄県39,519
27愛媛県35,886
28三重県35,885
29鳥取県23,901
30広島県22,446
31和歌山県22,089
32岐阜県20,977
33山形県18,262
34富山県17,803
35山口県15,958
36秋田県15,365
37佐賀県14,889
38青森県14,224
39岩手県10,297
40徳島県10,189
41長崎県8,717
42石川県7,298
43高知県6,257
44奈良県5,051
45島根県4,880
46福井県3,929
47香川県3,376
全国5,702,254
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2014年】
900,000
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
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2014年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54210,80642,6283,944,8451,199,411361,221838,190
2栃木県611,8599,2995,002,152870,04895,197774,851
3京都府1193,59118,4365,133,946629,906125,796504,110
4福岡県1613,66815,1534,131,134492,247135,993356,254
5福島県831,6087,3684,582,090391,01857,584333,434
6茨城県872,78013,1284,722,302528,682263,560265,122
7兵庫県1276,30827,4934,358,434468,102236,872231,230
8神奈川県563,14715,0594,785,192433,237202,541230,696
9千葉県973,77215,5084,111,347375,035145,824229,211
10愛知県1423,75517,0924,551,798444,480218,783225,697
11群馬県583,17216,2855,133,985458,761249,025209,736
12大阪府681,5097,0964,702,452240,19567,000173,195
13鹿児島県3555,53618,1223,273,483399,121276,980122,141
14北海道1693,38813,3063,927,391225,211120,329104,882
15大分県601,4927,1954,822,386129,80238,74791,055
16岡山県721,4706,3074,290,476176,33587,58088,755
17東京都511,4938,3635,601,474139,31455,71183,603
18宮崎県1082,6869,5563,557,707159,23477,74381,491
19宮城県721,6937,6434,514,471147,09968,64978,450
20埼玉県942,59910,2583,946,903215,815146,06469,751
21山梨県892,42710,6974,407,499121,49657,53163,965
22長野県1163,39614,4024,240,872157,84896,09461,754
23新潟県1192,6519,9853,766,50375,30031,27744,023
24熊本県801,5516,9324,469,375120,47178,47541,996
25滋賀県491,2085,8534,845,19981,43139,96741,464
26沖縄県991,9866,4573,251,25968,16028,64139,519
27愛媛県447542,8773,815,65070,65034,76435,886
28三重県851,7445,6893,262,04186,34550,46035,885
29鳥取県325761,9883,451,38930,7586,85723,901
30広島県831,6495,9053,580,95853,73931,29322,446
31和歌山県311,3124,7553,624,23860,69338,60422,089
32岐阜県751,5815,3063,356,10478,15557,17820,977
33山形県711,4004,9013,500,71443,97125,70918,262
34富山県421,1724,0973,495,73461,78143,97817,803
35山口県361,0573,5713,378,43052,28336,32515,958
36秋田県499843,5643,621,95122,1966,83115,365
37佐賀県491,2715,1674,065,30337,35222,46314,889
38青森県651,1493,8923,387,29393,34279,11814,224
39岩手県599462,9333,100,42316,8696,57210,297
40徳島県246041,9343,201,98729,43719,24810,189
41長崎県578612,6953,130,08133,94625,2298,717
42石川県365481,9973,644,16110,9583,6607,298
43高知県365901,8303,101,69512,4156,1586,257
44奈良県344721,5243,228,8148,5963,5455,051
45島根県436351,8982,988,97612,7377,8574,880
46福井県232667462,804,5115,4021,4733,929
47香川県203291,2443,781,15527,38424,0083,376
全国4,12899,451408,1314,103,8409,596,7683,894,5145,702,254

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2012年】
降順(百万円)
1静岡県807,029
2京都府806,352
3福岡県567,208
4栃木県492,731
5茨城県319,309
6福島県261,343
7兵庫県257,378
8愛知県256,707
9神奈川県254,281
10千葉県231,361
11群馬県186,489
12大阪府156,114
13鹿児島県130,662
14北海道103,223
15岡山県103,163
16東京都98,074
17埼玉県95,701
18大分県89,248
19宮崎県79,875
20宮城県77,337
21山梨県58,494
22長野県54,291
23滋賀県48,825
24熊本県42,412
25新潟県38,826
26沖縄県34,826
27広島県26,782
28三重県25,972
29愛媛県25,964
30鳥取県21,367
31佐賀県20,818
32岐阜県20,483
33和歌山県20,200
34山形県17,523
35富山県17,023
36青森県16,316
37秋田県15,942
38徳島県13,223
39山口県10,530
40長崎県10,319
41高知県8,484
42岩手県7,993
43石川県7,190
44島根県6,748
45奈良県5,453
46香川県4,090
47福井県3,453
全国5,957,134
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2012年】
900,000
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
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2012年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県58611,15643,1183,865,0051,155,090348,061807,029
2京都府1333,83819,4565,069,307936,679130,327806,352
3福岡県1683,78016,7434,429,365704,262137,054567,208
4栃木県661,8978,9334,709,014577,52484,793492,731
5茨城県942,80214,8035,283,012561,091241,782319,309
6福島県831,7837,8934,426,809308,57847,235261,343
7兵庫県1395,74524,4314,252,567467,512210,134257,378
8愛知県1543,99719,3504,841,131452,682195,975256,707
9神奈川県592,78113,7064,928,443450,248195,967254,281
10千葉県933,58814,6454,081,661375,474144,113231,361
11群馬県603,26017,0595,232,822434,463247,974186,489
12大阪府721,5736,9624,425,938213,85957,745156,114
13鹿児島県3755,45918,0473,305,917381,797251,135130,662
14北海道1663,32413,1773,964,200227,491124,268103,223
15岡山県811,4876,8674,618,023174,01070,847103,163
16東京都521,6259,3265,739,077161,64063,56698,074
17埼玉県992,4759,7433,936,566206,561110,86095,701
18大分県651,5027,1884,785,619123,83334,58589,248
19宮崎県1152,8979,6883,344,149152,84572,97079,875
20宮城県701,6977,4574,394,225144,13266,79577,337
21山梨県912,3419,9074,231,952108,59650,10258,494
22長野県1213,30413,8604,194,915148,79894,50754,291
23滋賀県501,1805,3624,544,06888,49039,66548,825
24熊本県811,7728,5174,806,433124,41081,99842,412
25新潟県1162,5549,4713,708,30167,47928,65338,826
26沖縄県1061,8965,2712,780,06362,51027,68434,826
27広島県861,7786,3313,560,74256,83230,05026,782
28三重県951,8676,6823,579,00483,13257,16025,972
29愛媛県478393,4644,128,72546,09120,12725,964
30鳥取県356331,9533,085,30826,6965,32921,367
31佐賀県551,5186,0073,957,18151,59630,77820,818
32岐阜県861,6385,2683,216,11770,50850,02520,483
33和歌山県331,3464,7953,562,40763,16342,96320,200
34山形県751,3804,7793,463,04336,74719,22417,523
35富山県421,2054,1143,414,10865,02448,00117,023
36青森県661,1914,0013,359,36287,45171,13516,316
37秋田県511,0543,6103,425,04722,2246,28215,942
38徳島県236522,4733,792,94528,35615,13313,223
39山口県369743,2843,371,66343,76233,23210,530
40長崎県598302,6003,132,53030,48320,16410,319
41高知県448522,7073,177,23016,0987,6148,484
42岩手県598662,5382,930,71612,9224,9297,993
43石川県355011,8963,784,4319,9682,7787,190
44島根県588072,4032,977,69513,6916,9436,748
45奈良県466211,7572,829,30810,2134,7605,453
46香川県203421,2763,730,99424,99920,9094,090
47福井県272848222,894,3665,4251,9723,453
全国4,373100,891413,7394,100,8519,615,4373,658,3035,957,134

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2010年】
降順(百万円)
1静岡県775,054
2京都府669,493
3栃木県522,550
4福岡県522,084
5兵庫県298,444
6神奈川県289,638
7愛知県282,641
8千葉県250,366
9茨城県247,873
10福島県244,628
11群馬県232,387
12鹿児島県133,336
13滋賀県130,229
14東京都122,234
15北海道119,317
16大阪府117,698
17岡山県101,448
18宮城県89,090
19大分県88,399
20埼玉県85,495
21宮崎県84,634
22熊本県67,297
23長野県54,805
24山梨県46,365
25新潟県40,076
26沖縄県36,696
27愛媛県28,739
28三重県26,976
29広島県25,276
30岩手県21,094
31秋田県20,815
32佐賀県19,453
33岐阜県19,414
34青森県18,162
35和歌山県17,958
36富山県17,518
37山形県16,947
38徳島県13,496
39長崎県11,438
40奈良県9,305
41山口県8,658
42高知県8,638
43鳥取県7,148
44石川県7,016
45島根県6,580
46福井県3,674
47香川県3,386
全国5,963,967
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2010年】
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
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2010年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54410,22140,9314,004,5981,125,497350,443775,054
2京都府1323,87517,9134,622,710824,211154,718669,493
3栃木県762,0149,5854,759,186650,448127,898522,550
4福岡県1773,73015,6194,187,399656,191134,107522,084
5兵庫県1526,28431,4465,004,137530,076231,632298,444
6神奈川県633,08014,9954,868,506478,156188,518289,638
7愛知県1594,57321,7324,752,241499,201216,560282,641
8千葉県1023,46112,6523,655,591378,430128,064250,366
9茨城県913,18114,8064,654,511477,436229,563247,873
10福島県861,7788,3584,700,787324,08279,454244,628
11群馬県562,89815,6345,394,755433,125200,738232,387
12鹿児島県3585,36418,5573,459,545358,580225,244133,336
13滋賀県501,1505,4154,708,696165,72035,491130,229
14東京都531,4348,5695,975,593170,85648,622122,234
15北海道1703,72914,8903,993,028244,283124,966119,317
16大阪府761,6317,0724,335,990185,77068,072117,698
17岡山県801,5437,0814,589,112178,32776,879101,448
18宮城県841,9228,4684,405,827154,91165,82189,090
19大分県681,5976,7854,248,591125,61637,21788,399
20埼玉県1002,4559,6363,925,051186,840101,34585,495
21宮崎県1153,16410,8973,444,058148,21263,57884,634
22熊本県781,7967,5964,229,399149,40682,10967,297
23長野県1203,06813,2724,325,945142,13787,33254,805
24山梨県812,0339,5914,717,65992,09345,72846,365
25新潟県1122,4728,9403,616,50565,63725,56140,076
26沖縄県1021,9495,4452,793,74066,00729,31136,696
27愛媛県491,0373,6143,485,05347,37118,63228,739
28三重県931,9276,5793,414,11571,74744,77126,976
29広島県861,6986,5833,876,91454,22128,94525,276
30岩手県599603,0643,191,66739,21118,11721,094
31秋田県491,0573,6023,407,75832,06511,25020,815
32佐賀県591,4936,4864,344,27349,61330,16019,453
33岐阜県901,7426,4763,717,56664,43145,01719,414
34青森県701,2834,3883,420,10982,61364,45118,162
35和歌山県351,1393,8243,357,33153,56335,60517,958
36富山県411,0033,6093,598,20561,93444,41617,518
37山形県791,4675,0973,474,43840,06023,11316,947
38徳島県278853,4513,899,43534,23320,73713,496
39長崎県619903,0903,121,21237,89326,45511,438
40奈良県467672,6933,511,08220,11210,8079,305
41山口県401,0483,4133,256,67934,01225,3548,658
42高知県386031,8113,003,31713,4944,8568,638
43鳥取県345461,8223,336,99612,0924,9447,148
44石川県395422,0673,813,65310,1283,1127,016
45島根県618112,5163,102,34312,9966,4166,580
46福井県303058202,688,5255,6731,9993,674
47香川県203401,3754,044,11824,63621,2503,386
全国4,391102,045422,2644,138,0189,613,3483,649,3815,963,967

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2008年】
降順(百万円)
1静岡県814,667
2京都府678,717
3福岡県510,547
4栃木県469,830
5兵庫県331,563
6愛知県272,102
7神奈川県246,507
8千葉県243,934
9群馬県235,610
10福島県228,382
11茨城県205,923
12滋賀県146,880
13鹿児島県138,430
14大阪府118,643
15北海道104,744
16石川県104,035
17岩手県102,890
18大分県99,752
19岡山県98,025
20東京都90,827
21鳥取県88,532
22宮城県87,101
23宮崎県81,239
24長野県65,328
25熊本県64,938
26埼玉県45,076
27新潟県42,830
28沖縄県37,905
29愛媛県33,420
30山梨県30,934
31三重県28,009
32広島県24,279
33佐賀県21,934
34青森県19,364
35岐阜県18,898
36和歌山県18,799
37山形県17,639
38秋田県17,213
39徳島県15,796
40富山県15,224
41長崎県10,628
42高知県9,851
43山口県9,662
44奈良県8,800
45島根県7,859
46香川県3,642
47福井県3,513
全国6,070,419
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2008年】
900,000
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
















































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2008年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県64011,07744,4684,014,4441,209,714395,047814,667
2京都府1514,08119,2364,713,551824,013145,296678,717
3福岡県1873,92416,0954,101,682663,910153,363510,547
4栃木県792,13210,8635,095,216592,629122,799469,830
5兵庫県1646,41531,9744,984,256572,341240,778331,563
6愛知県1744,73122,6424,785,880508,960236,858272,102
7神奈川県673,44217,9545,216,153418,192171,685246,507
8千葉県1113,41813,2663,881,217371,369127,435243,934
9群馬県663,09816,1025,197,547473,148237,538235,610
10福島県982,0759,7154,681,928314,51986,137228,382
11茨城県1063,35414,6694,373,584442,947237,024205,923
12滋賀県561,1315,2714,660,477182,21035,330146,880
13鹿児島県4305,71718,9413,313,101425,047286,617138,430
14大阪府881,7797,2264,061,832180,55061,907118,643
15北海道1703,81515,4314,044,823243,668138,924104,744
16石川県447793,9575,079,589120,13816,103104,035
17岩手県631,0634,2704,016,933116,73713,847102,890
18大分県651,5536,9354,465,551143,87244,12099,752
19岡山県881,5617,0664,526,586188,61790,59298,025
20東京都581,6159,5665,923,220107,96217,13590,827
21鳥取県377143,2484,549,020103,94915,41788,532
22宮城県831,8558,3014,474,933169,24182,14087,101
23宮崎県1283,35711,2053,337,802146,76465,52581,239
24長野県1283,24814,5504,479,680149,00483,67665,328
25熊本県891,9418,6434,452,859163,58398,64564,938
26埼玉県1182,5849,9173,837,84891,54946,47345,076
27新潟県1102,5389,5283,754,13771,70028,87042,830
28沖縄県1042,1426,4673,019,14161,48523,58037,905
29愛媛県511,0604,2163,977,35853,07519,65533,420
30山梨県852,0459,7664,775,55096,86965,93530,934
31三重県1202,1066,7503,205,12871,72943,72028,009
32広島県891,8016,6903,714,60359,76435,48524,279
33佐賀県651,5676,7004,275,68651,08829,15421,934
34青森県781,3044,3343,323,62097,37178,00719,364
35岐阜県1011,7216,1913,597,32760,60741,70918,898
36和歌山県381,1174,1493,714,41455,82537,02618,799
37山形県851,5785,6413,574,77845,13827,49917,639
38秋田県531,1223,8823,459,89323,5246,31117,213
39徳島県299533,3473,512,06740,36124,56515,796
40富山県489933,9673,994,96537,71822,49415,224
41長崎県598112,3332,876,69533,50022,87210,628
42高知県466691,9272,880,41916,6576,8069,851
43山口県491,1603,5823,087,93143,08433,4229,662
44奈良県527682,6843,494,79218,88410,0848,800
45島根県648372,4912,976,10515,9378,0787,859
46香川県213011,2734,229,23626,98023,3383,642
47福井県333249492,929,0125,6022,0893,513
全国4,868107,376448,3784,175,7759,911,5313,841,1126,070,419

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2006年】
降順(百万円)
1静岡県843,188
2栃木県561,880
3京都府518,316
4福岡県517,535
5福島県375,440
6神奈川県346,585
7兵庫県335,281
8愛知県252,805
9千葉県251,606
10茨城県221,173
11群馬県174,232
12大阪府153,819
13滋賀県136,698
14鹿児島県129,856
15北海道128,051
16岩手県121,427
17岡山県115,300
18鳥取県107,746
19石川県98,395
20大分県93,927
21宮城県90,767
22東京都83,891
23長野県70,069
24宮崎県69,233
25熊本県68,855
26新潟県43,668
27沖縄県42,302
28埼玉県37,708
29山梨県34,033
30愛媛県33,219
31三重県29,362
32広島県24,550
33佐賀県20,948
34山形県19,864
35秋田県19,553
36和歌山県18,804
37青森県18,584
38岐阜県18,128
39富山県16,060
40徳島県15,473
41長崎県11,466
42高知県9,971
43山口県9,817
44島根県6,168
45奈良県5,159
46香川県4,343
47福井県3,771
全国6,309,026
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2006年】
900,000
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
















































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2006年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県55110,26146,0584,488,6461,230,364387,176843,188
2栃木県722,12712,0565,668,077688,149126,269561,880
3京都府1443,81118,3694,819,995651,511133,195518,316
4福岡県1733,65616,1144,407,549647,727130,192517,535
5福島県991,9418,7004,482,226472,66697,226375,440
6神奈川県613,25316,8425,177,375511,560164,975346,585
7兵庫県1516,09830,8875,065,103528,071192,790335,281
8愛知県1834,91122,9654,676,237430,089177,284252,805
9千葉県1053,22713,8554,293,461368,581116,975251,606
10茨城県952,80812,6464,503,561378,262157,089221,173
11群馬県632,86514,4535,044,677385,327211,095174,232
12大阪府871,8968,3214,388,713221,56767,748153,819
13滋賀県541,0765,2754,902,416170,94434,246136,698
14鹿児島県3565,11418,7333,663,082324,249194,393129,856
15北海道1653,73314,6173,915,617230,351102,300128,051
16岩手県641,0404,8964,707,692138,42616,999121,427
17岡山県931,6097,4324,619,018185,72370,423115,300
18鳥取県386954,0905,884,892121,53013,784107,746
19石川県417844,5385,788,265114,40016,00598,395
20大分県561,4906,6244,445,638129,64535,71893,927
21宮城県841,8229,0714,978,595157,10266,33590,767
22東京都631,6168,3815,186,262103,30819,41783,891
23長野県1213,40714,7594,331,964152,99682,92770,069
24宮崎県1162,9379,8273,345,931115,95746,72469,233
25熊本県831,80310,3255,726,567167,18598,33068,855
26新潟県1192,5719,9203,858,42169,11025,44243,668
27沖縄県1012,2216,6492,993,69762,02619,72442,302
28埼玉県1052,3158,9593,869,97864,22426,51637,708
29山梨県741,9639,1474,659,70595,05861,02534,033
30愛媛県528723,3273,815,36750,35017,13133,219
31三重県1042,0286,6523,280,07965,37436,01229,362
32広島県951,8997,1553,767,77352,92828,37824,550
33佐賀県651,5586,5504,204,10851,97331,02520,948
34山形県831,6766,1463,667,06449,73329,86919,864
35秋田県561,2304,3503,536,58526,6207,06719,553
36和歌山県349593,6403,795,62054,22735,42318,804
37青森県751,2174,1973,448,64471,00552,42118,584
38岐阜県1011,7116,2223,636,47054,04035,91218,128
39富山県399213,7294,048,86034,41218,35216,060
40徳島県339042,8373,138,27434,78419,31115,473
41長崎県568232,6353,201,70128,96217,49611,466
42高知県477982,2972,878,44618,9578,9869,971
43山口県519503,1623,328,42136,74326,9269,817
44島根県677952,4733,110,69216,59110,4236,168
45奈良県475171,5753,046,4228,2703,1115,159
46香川県233801,7314,555,26320,25915,9164,343
47福井県313061,1043,607,8435,3761,6053,771
全国4,576102,594444,2914,330,5759,596,7113,287,6856,309,026

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2004年】
降順(百万円)
1静岡県616,683
2京都府537,139
3栃木県524,066
4福岡県453,874
5神奈川県387,884
6福島県370,009
7兵庫県356,982
8千葉県282,124
9愛知県280,313
10北海道247,095
11群馬県233,966
12茨城県233,407
13滋賀県214,542
14大分県196,117
15大阪府195,030
16鹿児島県187,082
17石川県183,786
18岩手県159,230
19東京都113,522
20鳥取県113,163
21宮城県105,547
22香川県105,118
23岡山県103,357
24長野県95,064
25徳島県90,728
26宮崎県88,742
27熊本県74,106
28愛媛県53,052
29沖縄県50,377
30新潟県45,771
31山梨県38,111
32三重県36,318
33埼玉県32,403
34広島県26,672
35岐阜県26,572
36秋田県24,330
37山形県21,344
38青森県20,197
39和歌山県19,362
40佐賀県18,509
41富山県15,250
42長崎県14,142
43山口県10,929
44高知県9,431
45奈良県6,884
46島根県6,568
47福井県4,329
全国7,029,227
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2004年】
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
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2004年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県60910,54142,7224,052,9361,014,635397,952616,683
2京都府1403,89818,4824,741,406661,569124,430537,139
3栃木県792,23514,3866,436,689655,983131,917524,066
4福岡県1723,78716,4414,341,431576,451122,577453,874
5神奈川県633,05317,0025,568,949550,922163,038387,884
6福島県1022,1619,7944,532,161472,328102,319370,009
7兵庫県1556,48533,0295,093,138544,418187,436356,982
8千葉県1063,28513,8464,214,916401,893119,769282,124
9愛知県1905,23425,8864,945,739462,825182,512280,313
10北海道1613,91518,1014,623,499391,270144,175247,095
11群馬県692,80015,0575,377,500442,333208,367233,966
12茨城県972,45613,4265,466,612446,863213,456233,407
13滋賀県541,0875,2834,860,166241,01426,472214,542
14大分県571,5497,8965,097,482245,35449,237196,117
15大阪府922,15610,0384,655,844260,85665,826195,030
16鹿児島県3194,77917,2593,611,425391,036203,954187,082
17石川県438874,4054,966,178211,25227,466183,786
18岩手県671,2145,3554,411,038195,98236,752159,230
19東京都691,6009,6946,058,750170,34656,824113,522
20鳥取県377586,2098,191,293134,58521,422113,163
21宮城県931,9049,3394,904,937171,31865,771105,547
22香川県245683,5016,163,732130,57325,455105,118
23岡山県941,5257,7405,075,410173,93770,580103,357
24長野県1213,43315,2434,440,140182,61687,55295,064
25徳島県371,5135,4313,589,557122,71431,98690,728
26宮崎県1132,8259,7353,446,018174,28685,54488,742
27熊本県901,8537,8774,250,944160,05585,94974,106
28愛媛県538814,2604,835,41487,76334,71153,052
29沖縄県932,1977,0403,204,37076,96026,58350,377
30新潟県1132,61810,5204,018,33573,11127,34045,771
31山梨県811,9439,4794,878,53893,82555,71438,111
32三重県1201,5835,2873,339,86173,76637,44836,318
33埼玉県1052,4679,6273,902,310103,42871,02532,403
34広島県1001,9977,6283,819,73056,78730,11526,672
35岐阜県1001,6646,4033,847,95758,46231,89026,572
36秋田県601,3524,7633,522,92939,32614,99624,330
37山形県871,7476,5803,766,45749,90228,55821,344
38青森県781,3274,5603,436,32374,76354,56620,197
39和歌山県421,0334,1283,996,12860,80441,44219,362
40佐賀県681,6147,1554,433,08651,67033,16118,509
41富山県429833,9374,005,08633,56618,31615,250
42長崎県578862,8233,186,23031,41317,27114,142
43山口県531,0044,5874,568,72534,88723,95810,929
44高知県467012,2993,279,60118,0348,6039,431
45奈良県565921,7302,922,29712,0785,1946,884
46島根県738872,5932,923,33715,6459,0776,568
47福井県343461,2763,687,8616,0711,7424,329
全国4,714105,323469,8534,461,06710,639,6723,610,4457,029,227

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2002年】
降順(百万円)
1静岡県648,889
2栃木県515,631
3京都府388,660
4福岡県384,639
5兵庫県366,638
6神奈川県363,936
7福島県360,339
8愛知県332,229
9茨城県277,276
10北海道246,977
11大阪府238,311
12群馬県233,185
13千葉県216,358
14滋賀県211,593
15鹿児島県165,990
16石川県165,192
17大分県161,383
18岩手県158,612
19宮城県149,149
20東京都144,161
21長野県122,389
22香川県113,175
23広島県109,317
24岡山県102,999
25愛媛県96,934
26埼玉県90,090
27鳥取県89,304
28徳島県85,636
29和歌山県81,187
30宮崎県71,985
31沖縄県61,785
32熊本県54,828
33新潟県49,528
34三重県37,612
35山梨県34,365
36秋田県27,440
37佐賀県27,310
38青森県26,476
39富山県25,545
40岐阜県23,219
41山形県22,490
42高知県13,336
43山口県12,957
44長崎県12,754
45奈良県8,370
46島根県7,940
47福井県4,765
全国7,142,885
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2002年】
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
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2002年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県62411,36947,3964,168,8801,036,926388,037648,889
2栃木県792,26613,4305,926,743627,313111,682515,631
3京都府1614,27521,2464,969,825501,640112,980388,660
4福岡県1743,87816,9014,358,174484,659100,020384,639
5兵庫県1587,20537,7205,235,253566,901200,263366,638
6神奈川県723,22117,4915,430,301523,839159,903363,936
7福島県1052,27211,4985,060,739471,000110,661360,339
8愛知県1915,26425,9504,929,711508,977176,748332,229
9茨城県992,83615,2225,367,419475,906198,630277,276
10北海道1854,33120,8954,824,521393,217146,240246,977
11大阪府1002,41712,3345,103,020316,59778,286238,311
12群馬県632,43714,2435,844,481425,438192,253233,185
13千葉県1113,17412,9454,078,450313,72697,368216,358
14滋賀県581,1235,6435,024,933246,85135,258211,593
15鹿児島県3023,93916,1524,100,533340,899174,909165,990
16石川県499614,7634,956,296191,04125,849165,192
17大分県571,4857,5745,100,337203,66442,281161,383
18岩手県641,2875,2524,080,808192,55133,939158,612
19宮城県952,02011,1865,537,624225,77176,622149,149
20東京都802,07112,3545,965,234198,98854,827144,161
21長野県1213,54516,9054,768,688213,59391,204122,389
22香川県286013,8566,415,973139,43726,262113,175
23広島県1102,24110,3954,638,554150,72241,405109,317
24岡山県971,6026,7674,224,095160,12557,126102,999
25愛媛県571,1615,4514,695,090139,42942,49596,934
26埼玉県1112,83412,3454,356,034149,35259,26290,090
27鳥取県387355,7547,828,571114,63425,33089,304
28徳島県371,2415,4644,402,901113,78428,14885,636
29和歌山県441,1946,7695,669,179118,66037,47381,187
30宮崎県1082,4979,4293,776,131163,06191,07671,985
31沖縄県932,1967,6823,498,17989,35927,57461,785
32熊本県901,5976,9074,324,984136,06481,23654,828
33新潟県1172,71111,2284,141,64575,74026,21249,528
34三重県1311,4415,1493,573,21365,30727,69537,612
35山梨県781,8229,3405,126,23591,98257,61734,365
36秋田県601,4065,5173,923,89842,13514,69527,440
37佐賀県681,7046,9664,088,02859,35832,04827,310
38青森県841,4615,4023,697,46775,92149,44526,476
39富山県419263,7124,008,63950,18624,64125,545
40岐阜県1121,7516,4693,694,46050,85427,63523,219
41山形県852,0077,7473,859,99056,00833,51822,490
42高知県548693,1543,629,45920,7887,45213,336
43山口県531,0053,8293,809,95038,14525,18812,957
44長崎県568662,9083,357,96828,71215,95812,754
45奈良県516001,7232,871,66713,6645,2948,370
46島根県789572,8733,002,09017,2799,3397,940
47福井県373691,2993,520,3256,3981,6334,765
全国4,866109,170505,2354,627,96610,626,6003,483,7157,142,885

出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

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