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『飲料・たばこ・飼料』

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経済産業省の工業統計調査から、飲料・たばこ・飼料製造業のデータです。事業所数、従業者数、現金給与総額、製品出荷額等、原材料使用額等のデータに加え、現金給与総額を従業者数で割った1人あたり給与と、製造品出荷額等から原材料使用額等を差し引いた差額(利益の目安として)を参考データとして計算しました。2002年から2年おきに2014年までのランキングデータをまとめました。

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出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2014年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県361,221
2鹿児島県276,980
3茨城県263,560
4群馬県249,025
5兵庫県236,872
6愛知県218,783
7神奈川県202,541
8埼玉県146,064
9千葉県145,824
10福岡県135,993
11京都府125,796
12北海道120,329
13長野県96,094
14栃木県95,197
15岡山県87,580
16青森県79,118
17熊本県78,475
18宮崎県77,743
19宮城県68,649
20大阪府67,000
21福島県57,584
22山梨県57,531
23岐阜県57,178
24東京都55,711
25三重県50,460
26富山県43,978
27滋賀県39,967
28大分県38,747
29和歌山県38,604
30山口県36,325
31愛媛県34,764
32広島県31,293
33新潟県31,277
34沖縄県28,641
35山形県25,709
36長崎県25,229
37香川県24,008
38佐賀県22,463
39徳島県19,248
40島根県7,857
41鳥取県6,857
42秋田県6,831
43岩手県6,572
44高知県6,158
45石川県3,660
46奈良県3,545
47福井県1,473
全国3,894,514
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2014年】
400,000
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
















































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2014年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54210,80642,6283,944,8451,199,411361,221838,190
2鹿児島県3555,53618,1223,273,483399,121276,980122,141
3茨城県872,78013,1284,722,302528,682263,560265,122
4群馬県583,17216,2855,133,985458,761249,025209,736
5兵庫県1276,30827,4934,358,434468,102236,872231,230
6愛知県1423,75517,0924,551,798444,480218,783225,697
7神奈川県563,14715,0594,785,192433,237202,541230,696
8埼玉県942,59910,2583,946,903215,815146,06469,751
9千葉県973,77215,5084,111,347375,035145,824229,211
10福岡県1613,66815,1534,131,134492,247135,993356,254
11京都府1193,59118,4365,133,946629,906125,796504,110
12北海道1693,38813,3063,927,391225,211120,329104,882
13長野県1163,39614,4024,240,872157,84896,09461,754
14栃木県611,8599,2995,002,152870,04895,197774,851
15岡山県721,4706,3074,290,476176,33587,58088,755
16青森県651,1493,8923,387,29393,34279,11814,224
17熊本県801,5516,9324,469,375120,47178,47541,996
18宮崎県1082,6869,5563,557,707159,23477,74381,491
19宮城県721,6937,6434,514,471147,09968,64978,450
20大阪府681,5097,0964,702,452240,19567,000173,195
21福島県831,6087,3684,582,090391,01857,584333,434
22山梨県892,42710,6974,407,499121,49657,53163,965
23岐阜県751,5815,3063,356,10478,15557,17820,977
24東京都511,4938,3635,601,474139,31455,71183,603
25三重県851,7445,6893,262,04186,34550,46035,885
26富山県421,1724,0973,495,73461,78143,97817,803
27滋賀県491,2085,8534,845,19981,43139,96741,464
28大分県601,4927,1954,822,386129,80238,74791,055
29和歌山県311,3124,7553,624,23860,69338,60422,089
30山口県361,0573,5713,378,43052,28336,32515,958
31愛媛県447542,8773,815,65070,65034,76435,886
32広島県831,6495,9053,580,95853,73931,29322,446
33新潟県1192,6519,9853,766,50375,30031,27744,023
34沖縄県991,9866,4573,251,25968,16028,64139,519
35山形県711,4004,9013,500,71443,97125,70918,262
36長崎県578612,6953,130,08133,94625,2298,717
37香川県203291,2443,781,15527,38424,0083,376
38佐賀県491,2715,1674,065,30337,35222,46314,889
39徳島県246041,9343,201,98729,43719,24810,189
40島根県436351,8982,988,97612,7377,8574,880
41鳥取県325761,9883,451,38930,7586,85723,901
42秋田県499843,5643,621,95122,1966,83115,365
43岩手県599462,9333,100,42316,8696,57210,297
44高知県365901,8303,101,69512,4156,1586,257
45石川県365481,9973,644,16110,9583,6607,298
46奈良県344721,5243,228,8148,5963,5455,051
47福井県232667462,804,5115,4021,4733,929
全国4,12899,451408,1314,103,8409,596,7683,894,5145,702,254

飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2012年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県348,061
2鹿児島県251,135
3群馬県247,974
4茨城県241,782
5兵庫県210,134
6愛知県195,975
7神奈川県195,967
8千葉県144,113
9福岡県137,054
10京都府130,327
11北海道124,268
12埼玉県110,860
13長野県94,507
14栃木県84,793
15熊本県81,998
16宮崎県72,970
17青森県71,135
18岡山県70,847
19宮城県66,795
20東京都63,566
21大阪府57,745
22三重県57,160
23山梨県50,102
24岐阜県50,025
25富山県48,001
26福島県47,235
27和歌山県42,963
28滋賀県39,665
29大分県34,585
30山口県33,232
31佐賀県30,778
32広島県30,050
33新潟県28,653
34沖縄県27,684
35香川県20,909
36長崎県20,164
37愛媛県20,127
38山形県19,224
39徳島県15,133
40高知県7,614
41島根県6,943
42秋田県6,282
43鳥取県5,329
44岩手県4,929
45奈良県4,760
46石川県2,778
47福井県1,972
全国3,658,303
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2012年】
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
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2012年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県58611,15643,1183,865,0051,155,090348,061807,029
2鹿児島県3755,45918,0473,305,917381,797251,135130,662
3群馬県603,26017,0595,232,822434,463247,974186,489
4茨城県942,80214,8035,283,012561,091241,782319,309
5兵庫県1395,74524,4314,252,567467,512210,134257,378
6愛知県1543,99719,3504,841,131452,682195,975256,707
7神奈川県592,78113,7064,928,443450,248195,967254,281
8千葉県933,58814,6454,081,661375,474144,113231,361
9福岡県1683,78016,7434,429,365704,262137,054567,208
10京都府1333,83819,4565,069,307936,679130,327806,352
11北海道1663,32413,1773,964,200227,491124,268103,223
12埼玉県992,4759,7433,936,566206,561110,86095,701
13長野県1213,30413,8604,194,915148,79894,50754,291
14栃木県661,8978,9334,709,014577,52484,793492,731
15熊本県811,7728,5174,806,433124,41081,99842,412
16宮崎県1152,8979,6883,344,149152,84572,97079,875
17青森県661,1914,0013,359,36287,45171,13516,316
18岡山県811,4876,8674,618,023174,01070,847103,163
19宮城県701,6977,4574,394,225144,13266,79577,337
20東京都521,6259,3265,739,077161,64063,56698,074
21大阪府721,5736,9624,425,938213,85957,745156,114
22三重県951,8676,6823,579,00483,13257,16025,972
23山梨県912,3419,9074,231,952108,59650,10258,494
24岐阜県861,6385,2683,216,11770,50850,02520,483
25富山県421,2054,1143,414,10865,02448,00117,023
26福島県831,7837,8934,426,809308,57847,235261,343
27和歌山県331,3464,7953,562,40763,16342,96320,200
28滋賀県501,1805,3624,544,06888,49039,66548,825
29大分県651,5027,1884,785,619123,83334,58589,248
30山口県369743,2843,371,66343,76233,23210,530
31佐賀県551,5186,0073,957,18151,59630,77820,818
32広島県861,7786,3313,560,74256,83230,05026,782
33新潟県1162,5549,4713,708,30167,47928,65338,826
34沖縄県1061,8965,2712,780,06362,51027,68434,826
35香川県203421,2763,730,99424,99920,9094,090
36長崎県598302,6003,132,53030,48320,16410,319
37愛媛県478393,4644,128,72546,09120,12725,964
38山形県751,3804,7793,463,04336,74719,22417,523
39徳島県236522,4733,792,94528,35615,13313,223
40高知県448522,7073,177,23016,0987,6148,484
41島根県588072,4032,977,69513,6916,9436,748
42秋田県511,0543,6103,425,04722,2246,28215,942
43鳥取県356331,9533,085,30826,6965,32921,367
44岩手県598662,5382,930,71612,9224,9297,993
45奈良県466211,7572,829,30810,2134,7605,453
46石川県355011,8963,784,4319,9682,7787,190
47福井県272848222,894,3665,4251,9723,453
全国4,373100,891413,7394,100,8519,615,4373,658,3035,957,134

飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2010年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県350,443
2兵庫県231,632
3茨城県229,563
4鹿児島県225,244
5愛知県216,560
6群馬県200,738
7神奈川県188,518
8京都府154,718
9福岡県134,107
10千葉県128,064
11栃木県127,898
12北海道124,966
13埼玉県101,345
14長野県87,332
15熊本県82,109
16福島県79,454
17岡山県76,879
18大阪府68,072
19宮城県65,821
20青森県64,451
21宮崎県63,578
22東京都48,622
23山梨県45,728
24岐阜県45,017
25三重県44,771
26富山県44,416
27大分県37,217
28和歌山県35,605
29滋賀県35,491
30佐賀県30,160
31沖縄県29,311
32広島県28,945
33長崎県26,455
34新潟県25,561
35山口県25,354
36山形県23,113
37香川県21,250
38徳島県20,737
39愛媛県18,632
40岩手県18,117
41秋田県11,250
42奈良県10,807
43島根県6,416
44鳥取県4,944
45高知県4,856
46石川県3,112
47福井県1,999
全国3,649,381
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2010年】
400,000
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
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2010年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県54410,22140,9314,004,5981,125,497350,443775,054
2兵庫県1526,28431,4465,004,137530,076231,632298,444
3茨城県913,18114,8064,654,511477,436229,563247,873
4鹿児島県3585,36418,5573,459,545358,580225,244133,336
5愛知県1594,57321,7324,752,241499,201216,560282,641
6群馬県562,89815,6345,394,755433,125200,738232,387
7神奈川県633,08014,9954,868,506478,156188,518289,638
8京都府1323,87517,9134,622,710824,211154,718669,493
9福岡県1773,73015,6194,187,399656,191134,107522,084
10千葉県1023,46112,6523,655,591378,430128,064250,366
11栃木県762,0149,5854,759,186650,448127,898522,550
12北海道1703,72914,8903,993,028244,283124,966119,317
13埼玉県1002,4559,6363,925,051186,840101,34585,495
14長野県1203,06813,2724,325,945142,13787,33254,805
15熊本県781,7967,5964,229,399149,40682,10967,297
16福島県861,7788,3584,700,787324,08279,454244,628
17岡山県801,5437,0814,589,112178,32776,879101,448
18大阪府761,6317,0724,335,990185,77068,072117,698
19宮城県841,9228,4684,405,827154,91165,82189,090
20青森県701,2834,3883,420,10982,61364,45118,162
21宮崎県1153,16410,8973,444,058148,21263,57884,634
22東京都531,4348,5695,975,593170,85648,622122,234
23山梨県812,0339,5914,717,65992,09345,72846,365
24岐阜県901,7426,4763,717,56664,43145,01719,414
25三重県931,9276,5793,414,11571,74744,77126,976
26富山県411,0033,6093,598,20561,93444,41617,518
27大分県681,5976,7854,248,591125,61637,21788,399
28和歌山県351,1393,8243,357,33153,56335,60517,958
29滋賀県501,1505,4154,708,696165,72035,491130,229
30佐賀県591,4936,4864,344,27349,61330,16019,453
31沖縄県1021,9495,4452,793,74066,00729,31136,696
32広島県861,6986,5833,876,91454,22128,94525,276
33長崎県619903,0903,121,21237,89326,45511,438
34新潟県1122,4728,9403,616,50565,63725,56140,076
35山口県401,0483,4133,256,67934,01225,3548,658
36山形県791,4675,0973,474,43840,06023,11316,947
37香川県203401,3754,044,11824,63621,2503,386
38徳島県278853,4513,899,43534,23320,73713,496
39愛媛県491,0373,6143,485,05347,37118,63228,739
40岩手県599603,0643,191,66739,21118,11721,094
41秋田県491,0573,6023,407,75832,06511,25020,815
42奈良県467672,6933,511,08220,11210,8079,305
43島根県618112,5163,102,34312,9966,4166,580
44鳥取県345461,8223,336,99612,0924,9447,148
45高知県386031,8113,003,31713,4944,8568,638
46石川県395422,0673,813,65310,1283,1127,016
47福井県303058202,688,5255,6731,9993,674
全国4,391102,045422,2644,138,0189,613,3483,649,3815,963,967

飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2008年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県395,047
2鹿児島県286,617
3兵庫県240,778
4群馬県237,538
5茨城県237,024
6愛知県236,858
7神奈川県171,685
8福岡県153,363
9京都府145,296
10北海道138,924
11千葉県127,435
12栃木県122,799
13熊本県98,645
14岡山県90,592
15福島県86,137
16長野県83,676
17宮城県82,140
18青森県78,007
19山梨県65,935
20宮崎県65,525
21大阪府61,907
22埼玉県46,473
23大分県44,120
24三重県43,720
25岐阜県41,709
26和歌山県37,026
27広島県35,485
28滋賀県35,330
29山口県33,422
30佐賀県29,154
31新潟県28,870
32山形県27,499
33徳島県24,565
34沖縄県23,580
35香川県23,338
36長崎県22,872
37富山県22,494
38愛媛県19,655
39東京都17,135
40石川県16,103
41鳥取県15,417
42岩手県13,847
43奈良県10,084
44島根県8,078
45高知県6,806
46秋田県6,311
47福井県2,089
全国3,841,112
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2008年】
400,000
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
















































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2008年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県64011,07744,4684,014,4441,209,714395,047814,667
2鹿児島県4305,71718,9413,313,101425,047286,617138,430
3兵庫県1646,41531,9744,984,256572,341240,778331,563
4群馬県663,09816,1025,197,547473,148237,538235,610
5茨城県1063,35414,6694,373,584442,947237,024205,923
6愛知県1744,73122,6424,785,880508,960236,858272,102
7神奈川県673,44217,9545,216,153418,192171,685246,507
8福岡県1873,92416,0954,101,682663,910153,363510,547
9京都府1514,08119,2364,713,551824,013145,296678,717
10北海道1703,81515,4314,044,823243,668138,924104,744
11千葉県1113,41813,2663,881,217371,369127,435243,934
12栃木県792,13210,8635,095,216592,629122,799469,830
13熊本県891,9418,6434,452,859163,58398,64564,938
14岡山県881,5617,0664,526,586188,61790,59298,025
15福島県982,0759,7154,681,928314,51986,137228,382
16長野県1283,24814,5504,479,680149,00483,67665,328
17宮城県831,8558,3014,474,933169,24182,14087,101
18青森県781,3044,3343,323,62097,37178,00719,364
19山梨県852,0459,7664,775,55096,86965,93530,934
20宮崎県1283,35711,2053,337,802146,76465,52581,239
21大阪府881,7797,2264,061,832180,55061,907118,643
22埼玉県1182,5849,9173,837,84891,54946,47345,076
23大分県651,5536,9354,465,551143,87244,12099,752
24三重県1202,1066,7503,205,12871,72943,72028,009
25岐阜県1011,7216,1913,597,32760,60741,70918,898
26和歌山県381,1174,1493,714,41455,82537,02618,799
27広島県891,8016,6903,714,60359,76435,48524,279
28滋賀県561,1315,2714,660,477182,21035,330146,880
29山口県491,1603,5823,087,93143,08433,4229,662
30佐賀県651,5676,7004,275,68651,08829,15421,934
31新潟県1102,5389,5283,754,13771,70028,87042,830
32山形県851,5785,6413,574,77845,13827,49917,639
33徳島県299533,3473,512,06740,36124,56515,796
34沖縄県1042,1426,4673,019,14161,48523,58037,905
35香川県213011,2734,229,23626,98023,3383,642
36長崎県598112,3332,876,69533,50022,87210,628
37富山県489933,9673,994,96537,71822,49415,224
38愛媛県511,0604,2163,977,35853,07519,65533,420
39東京都581,6159,5665,923,220107,96217,13590,827
40石川県447793,9575,079,589120,13816,103104,035
41鳥取県377143,2484,549,020103,94915,41788,532
42岩手県631,0634,2704,016,933116,73713,847102,890
43奈良県527682,6843,494,79218,88410,0848,800
44島根県648372,4912,976,10515,9378,0787,859
45高知県466691,9272,880,41916,6576,8069,851
46秋田県531,1223,8823,459,89323,5246,31117,213
47福井県333249492,929,0125,6022,0893,513
全国4,868107,376448,3784,175,7759,911,5313,841,1126,070,419

飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2006年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県387,176
2群馬県211,095
3鹿児島県194,393
4兵庫県192,790
5愛知県177,284
6神奈川県164,975
7茨城県157,089
8京都府133,195
9福岡県130,192
10栃木県126,269
11千葉県116,975
12北海道102,300
13熊本県98,330
14福島県97,226
15長野県82,927
16岡山県70,423
17大阪府67,748
18宮城県66,335
19山梨県61,025
20青森県52,421
21宮崎県46,724
22三重県36,012
23岐阜県35,912
24大分県35,718
25和歌山県35,423
26滋賀県34,246
27佐賀県31,025
28山形県29,869
29広島県28,378
30山口県26,926
31埼玉県26,516
32新潟県25,442
33沖縄県19,724
34東京都19,417
35徳島県19,311
36富山県18,352
37長崎県17,496
38愛媛県17,131
39岩手県16,999
40石川県16,005
41香川県15,916
42鳥取県13,784
43島根県10,423
44高知県8,986
45秋田県7,067
46奈良県3,111
47福井県1,605
全国3,287,685
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2006年】
400,000
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
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2006年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県55110,26146,0584,488,6461,230,364387,176843,188
2群馬県632,86514,4535,044,677385,327211,095174,232
3鹿児島県3565,11418,7333,663,082324,249194,393129,856
4兵庫県1516,09830,8875,065,103528,071192,790335,281
5愛知県1834,91122,9654,676,237430,089177,284252,805
6神奈川県613,25316,8425,177,375511,560164,975346,585
7茨城県952,80812,6464,503,561378,262157,089221,173
8京都府1443,81118,3694,819,995651,511133,195518,316
9福岡県1733,65616,1144,407,549647,727130,192517,535
10栃木県722,12712,0565,668,077688,149126,269561,880
11千葉県1053,22713,8554,293,461368,581116,975251,606
12北海道1653,73314,6173,915,617230,351102,300128,051
13熊本県831,80310,3255,726,567167,18598,33068,855
14福島県991,9418,7004,482,226472,66697,226375,440
15長野県1213,40714,7594,331,964152,99682,92770,069
16岡山県931,6097,4324,619,018185,72370,423115,300
17大阪府871,8968,3214,388,713221,56767,748153,819
18宮城県841,8229,0714,978,595157,10266,33590,767
19山梨県741,9639,1474,659,70595,05861,02534,033
20青森県751,2174,1973,448,64471,00552,42118,584
21宮崎県1162,9379,8273,345,931115,95746,72469,233
22三重県1042,0286,6523,280,07965,37436,01229,362
23岐阜県1011,7116,2223,636,47054,04035,91218,128
24大分県561,4906,6244,445,638129,64535,71893,927
25和歌山県349593,6403,795,62054,22735,42318,804
26滋賀県541,0765,2754,902,416170,94434,246136,698
27佐賀県651,5586,5504,204,10851,97331,02520,948
28山形県831,6766,1463,667,06449,73329,86919,864
29広島県951,8997,1553,767,77352,92828,37824,550
30山口県519503,1623,328,42136,74326,9269,817
31埼玉県1052,3158,9593,869,97864,22426,51637,708
32新潟県1192,5719,9203,858,42169,11025,44243,668
33沖縄県1012,2216,6492,993,69762,02619,72442,302
34東京都631,6168,3815,186,262103,30819,41783,891
35徳島県339042,8373,138,27434,78419,31115,473
36富山県399213,7294,048,86034,41218,35216,060
37長崎県568232,6353,201,70128,96217,49611,466
38愛媛県528723,3273,815,36750,35017,13133,219
39岩手県641,0404,8964,707,692138,42616,999121,427
40石川県417844,5385,788,265114,40016,00598,395
41香川県233801,7314,555,26320,25915,9164,343
42鳥取県386954,0905,884,892121,53013,784107,746
43島根県677952,4733,110,69216,59110,4236,168
44高知県477982,2972,878,44618,9578,9869,971
45秋田県561,2304,3503,536,58526,6207,06719,553
46奈良県475171,5753,046,4228,2703,1115,159
47福井県313061,1043,607,8435,3761,6053,771
全国4,576102,594444,2914,330,5759,596,7113,287,6856,309,026

飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2004年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県397,952
2茨城県213,456
3群馬県208,367
4鹿児島県203,954
5兵庫県187,436
6愛知県182,512
7神奈川県163,038
8北海道144,175
9栃木県131,917
10京都府124,430
11福岡県122,577
12千葉県119,769
13福島県102,319
14長野県87,552
15熊本県85,949
16宮崎県85,544
17埼玉県71,025
18岡山県70,580
19大阪府65,826
20宮城県65,771
21東京都56,824
22山梨県55,714
23青森県54,566
24大分県49,237
25和歌山県41,442
26三重県37,448
27岩手県36,752
28愛媛県34,711
29佐賀県33,161
30徳島県31,986
31岐阜県31,890
32広島県30,115
33山形県28,558
34石川県27,466
35新潟県27,340
36沖縄県26,583
37滋賀県26,472
38香川県25,455
39山口県23,958
40鳥取県21,422
41富山県18,316
42長崎県17,271
43秋田県14,996
44島根県9,077
45高知県8,603
46奈良県5,194
47福井県1,742
全国3,610,445
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(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2004年】
400,000
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
















































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2004年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県60910,54142,7224,052,9361,014,635397,952616,683
2茨城県972,45613,4265,466,612446,863213,456233,407
3群馬県692,80015,0575,377,500442,333208,367233,966
4鹿児島県3194,77917,2593,611,425391,036203,954187,082
5兵庫県1556,48533,0295,093,138544,418187,436356,982
6愛知県1905,23425,8864,945,739462,825182,512280,313
7神奈川県633,05317,0025,568,949550,922163,038387,884
8北海道1613,91518,1014,623,499391,270144,175247,095
9栃木県792,23514,3866,436,689655,983131,917524,066
10京都府1403,89818,4824,741,406661,569124,430537,139
11福岡県1723,78716,4414,341,431576,451122,577453,874
12千葉県1063,28513,8464,214,916401,893119,769282,124
13福島県1022,1619,7944,532,161472,328102,319370,009
14長野県1213,43315,2434,440,140182,61687,55295,064
15熊本県901,8537,8774,250,944160,05585,94974,106
16宮崎県1132,8259,7353,446,018174,28685,54488,742
17埼玉県1052,4679,6273,902,310103,42871,02532,403
18岡山県941,5257,7405,075,410173,93770,580103,357
19大阪府922,15610,0384,655,844260,85665,826195,030
20宮城県931,9049,3394,904,937171,31865,771105,547
21東京都691,6009,6946,058,750170,34656,824113,522
22山梨県811,9439,4794,878,53893,82555,71438,111
23青森県781,3274,5603,436,32374,76354,56620,197
24大分県571,5497,8965,097,482245,35449,237196,117
25和歌山県421,0334,1283,996,12860,80441,44219,362
26三重県1201,5835,2873,339,86173,76637,44836,318
27岩手県671,2145,3554,411,038195,98236,752159,230
28愛媛県538814,2604,835,41487,76334,71153,052
29佐賀県681,6147,1554,433,08651,67033,16118,509
30徳島県371,5135,4313,589,557122,71431,98690,728
31岐阜県1001,6646,4033,847,95758,46231,89026,572
32広島県1001,9977,6283,819,73056,78730,11526,672
33山形県871,7476,5803,766,45749,90228,55821,344
34石川県438874,4054,966,178211,25227,466183,786
35新潟県1132,61810,5204,018,33573,11127,34045,771
36沖縄県932,1977,0403,204,37076,96026,58350,377
37滋賀県541,0875,2834,860,166241,01426,472214,542
38香川県245683,5016,163,732130,57325,455105,118
39山口県531,0044,5874,568,72534,88723,95810,929
40鳥取県377586,2098,191,293134,58521,422113,163
41富山県429833,9374,005,08633,56618,31615,250
42長崎県578862,8233,186,23031,41317,27114,142
43秋田県601,3524,7633,522,92939,32614,99624,330
44島根県738872,5932,923,33715,6459,0776,568
45高知県467012,2993,279,60118,0348,6039,431
46奈良県565921,7302,922,29712,0785,1946,884
47福井県343461,2763,687,8616,0711,7424,329
全国4,714105,323469,8534,461,06710,639,6723,610,4457,029,227

飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2002年】
データの大きい順(百万円)
1静岡県388,037
2兵庫県200,263
3茨城県198,630
4群馬県192,253
5愛知県176,748
6鹿児島県174,909
7神奈川県159,903
8北海道146,240
9京都府112,980
10栃木県111,682
11福島県110,661
12福岡県100,020
13千葉県97,368
14長野県91,204
15宮崎県91,076
16熊本県81,236
17大阪府78,286
18宮城県76,622
19埼玉県59,262
20山梨県57,617
21岡山県57,126
22東京都54,827
23青森県49,445
24愛媛県42,495
25大分県42,281
26広島県41,405
27和歌山県37,473
28滋賀県35,258
29岩手県33,939
30山形県33,518
31佐賀県32,048
32徳島県28,148
33三重県27,695
34岐阜県27,635
35沖縄県27,574
36香川県26,262
37新潟県26,212
38石川県25,849
39鳥取県25,330
40山口県25,188
41富山県24,641
42長崎県15,958
43秋田県14,695
44島根県9,339
45高知県7,452
46奈良県5,294
47福井県1,633
全国3,483,715
この地図はクリエイティブ・コモンズ 表示 4.0 国際ライセンスの下に提供されています。
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【原材料費等/2002年】
400,000
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
















































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2002年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1静岡県62411,36947,3964,168,8801,036,926388,037648,889
2兵庫県1587,20537,7205,235,253566,901200,263366,638
3茨城県992,83615,2225,367,419475,906198,630277,276
4群馬県632,43714,2435,844,481425,438192,253233,185
5愛知県1915,26425,9504,929,711508,977176,748332,229
6鹿児島県3023,93916,1524,100,533340,899174,909165,990
7神奈川県723,22117,4915,430,301523,839159,903363,936
8北海道1854,33120,8954,824,521393,217146,240246,977
9京都府1614,27521,2464,969,825501,640112,980388,660
10栃木県792,26613,4305,926,743627,313111,682515,631
11福島県1052,27211,4985,060,739471,000110,661360,339
12福岡県1743,87816,9014,358,174484,659100,020384,639
13千葉県1113,17412,9454,078,450313,72697,368216,358
14長野県1213,54516,9054,768,688213,59391,204122,389
15宮崎県1082,4979,4293,776,131163,06191,07671,985
16熊本県901,5976,9074,324,984136,06481,23654,828
17大阪府1002,41712,3345,103,020316,59778,286238,311
18宮城県952,02011,1865,537,624225,77176,622149,149
19埼玉県1112,83412,3454,356,034149,35259,26290,090
20山梨県781,8229,3405,126,23591,98257,61734,365
21岡山県971,6026,7674,224,095160,12557,126102,999
22東京都802,07112,3545,965,234198,98854,827144,161
23青森県841,4615,4023,697,46775,92149,44526,476
24愛媛県571,1615,4514,695,090139,42942,49596,934
25大分県571,4857,5745,100,337203,66442,281161,383
26広島県1102,24110,3954,638,554150,72241,405109,317
27和歌山県441,1946,7695,669,179118,66037,47381,187
28滋賀県581,1235,6435,024,933246,85135,258211,593
29岩手県641,2875,2524,080,808192,55133,939158,612
30山形県852,0077,7473,859,99056,00833,51822,490
31佐賀県681,7046,9664,088,02859,35832,04827,310
32徳島県371,2415,4644,402,901113,78428,14885,636
33三重県1311,4415,1493,573,21365,30727,69537,612
34岐阜県1121,7516,4693,694,46050,85427,63523,219
35沖縄県932,1967,6823,498,17989,35927,57461,785
36香川県286013,8566,415,973139,43726,262113,175
37新潟県1172,71111,2284,141,64575,74026,21249,528
38石川県499614,7634,956,296191,04125,849165,192
39鳥取県387355,7547,828,571114,63425,33089,304
40山口県531,0053,8293,809,95038,14525,18812,957
41富山県419263,7124,008,63950,18624,64125,545
42長崎県568662,9083,357,96828,71215,95812,754
43秋田県601,4065,5173,923,89842,13514,69527,440
44島根県789572,8733,002,09017,2799,3397,940
45高知県548693,1543,629,45920,7887,45213,336
46奈良県516001,7232,871,66713,6645,2948,370
47福井県373691,2993,520,3256,3981,6334,765
全国4,866109,170505,2354,627,96610,626,6003,483,7157,142,885

出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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