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『飲料・たばこ・飼料』

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経済産業省の工業統計調査から、飲料・たばこ・飼料製造業のデータです。事業所数、従業者数、現金給与総額、製品出荷額等、原材料使用額等のデータに加え、現金給与総額を従業者数で割った1人あたり給与と、製造品出荷額等から原材料使用額等を差し引いた差額(利益の目安として)を参考データとして計算しました。2002年から2年おきに2014年までのランキングデータをまとめました。

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出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2014年】
昇順(百万円)
1香川県3,376
2福井県3,929
3島根県4,880
4奈良県5,051
5高知県6,257
6石川県7,298
7長崎県8,717
8徳島県10,189
9岩手県10,297
10青森県14,224
11佐賀県14,889
12秋田県15,365
13山口県15,958
14富山県17,803
15山形県18,262
16岐阜県20,977
17和歌山県22,089
18広島県22,446
19鳥取県23,901
20三重県35,885
21愛媛県35,886
22沖縄県39,519
23滋賀県41,464
24熊本県41,996
25新潟県44,023
26長野県61,754
27山梨県63,965
28埼玉県69,751
29宮城県78,450
30宮崎県81,491
31東京都83,603
32岡山県88,755
33大分県91,055
34北海道104,882
35鹿児島県122,141
36大阪府173,195
37群馬県209,736
38愛知県225,697
39千葉県229,211
40神奈川県230,696
41兵庫県231,230
42茨城県265,122
43福島県333,434
44福岡県356,254
45京都府504,110
46栃木県774,851
47静岡県838,190
全国5,702,254
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2014年】
900,000
800,000
700,000
600,000
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2014年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1香川県203291,2443,781,15527,38424,0083,376
2福井県232667462,804,5115,4021,4733,929
3島根県436351,8982,988,97612,7377,8574,880
4奈良県344721,5243,228,8148,5963,5455,051
5高知県365901,8303,101,69512,4156,1586,257
6石川県365481,9973,644,16110,9583,6607,298
7長崎県578612,6953,130,08133,94625,2298,717
8徳島県246041,9343,201,98729,43719,24810,189
9岩手県599462,9333,100,42316,8696,57210,297
10青森県651,1493,8923,387,29393,34279,11814,224
11佐賀県491,2715,1674,065,30337,35222,46314,889
12秋田県499843,5643,621,95122,1966,83115,365
13山口県361,0573,5713,378,43052,28336,32515,958
14富山県421,1724,0973,495,73461,78143,97817,803
15山形県711,4004,9013,500,71443,97125,70918,262
16岐阜県751,5815,3063,356,10478,15557,17820,977
17和歌山県311,3124,7553,624,23860,69338,60422,089
18広島県831,6495,9053,580,95853,73931,29322,446
19鳥取県325761,9883,451,38930,7586,85723,901
20三重県851,7445,6893,262,04186,34550,46035,885
21愛媛県447542,8773,815,65070,65034,76435,886
22沖縄県991,9866,4573,251,25968,16028,64139,519
23滋賀県491,2085,8534,845,19981,43139,96741,464
24熊本県801,5516,9324,469,375120,47178,47541,996
25新潟県1192,6519,9853,766,50375,30031,27744,023
26長野県1163,39614,4024,240,872157,84896,09461,754
27山梨県892,42710,6974,407,499121,49657,53163,965
28埼玉県942,59910,2583,946,903215,815146,06469,751
29宮城県721,6937,6434,514,471147,09968,64978,450
30宮崎県1082,6869,5563,557,707159,23477,74381,491
31東京都511,4938,3635,601,474139,31455,71183,603
32岡山県721,4706,3074,290,476176,33587,58088,755
33大分県601,4927,1954,822,386129,80238,74791,055
34北海道1693,38813,3063,927,391225,211120,329104,882
35鹿児島県3555,53618,1223,273,483399,121276,980122,141
36大阪府681,5097,0964,702,452240,19567,000173,195
37群馬県583,17216,2855,133,985458,761249,025209,736
38愛知県1423,75517,0924,551,798444,480218,783225,697
39千葉県973,77215,5084,111,347375,035145,824229,211
40神奈川県563,14715,0594,785,192433,237202,541230,696
41兵庫県1276,30827,4934,358,434468,102236,872231,230
42茨城県872,78013,1284,722,302528,682263,560265,122
43福島県831,6087,3684,582,090391,01857,584333,434
44福岡県1613,66815,1534,131,134492,247135,993356,254
45京都府1193,59118,4365,133,946629,906125,796504,110
46栃木県611,8599,2995,002,152870,04895,197774,851
47静岡県54210,80642,6283,944,8451,199,411361,221838,190
全国4,12899,451408,1314,103,8409,596,7683,894,5145,702,254

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2012年】
昇順(百万円)
1福井県3,453
2香川県4,090
3奈良県5,453
4島根県6,748
5石川県7,190
6岩手県7,993
7高知県8,484
8長崎県10,319
9山口県10,530
10徳島県13,223
11秋田県15,942
12青森県16,316
13富山県17,023
14山形県17,523
15和歌山県20,200
16岐阜県20,483
17佐賀県20,818
18鳥取県21,367
19愛媛県25,964
20三重県25,972
21広島県26,782
22沖縄県34,826
23新潟県38,826
24熊本県42,412
25滋賀県48,825
26長野県54,291
27山梨県58,494
28宮城県77,337
29宮崎県79,875
30大分県89,248
31埼玉県95,701
32東京都98,074
33岡山県103,163
34北海道103,223
35鹿児島県130,662
36大阪府156,114
37群馬県186,489
38千葉県231,361
39神奈川県254,281
40愛知県256,707
41兵庫県257,378
42福島県261,343
43茨城県319,309
44栃木県492,731
45福岡県567,208
46京都府806,352
47静岡県807,029
全国5,957,134
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2012年】
900,000
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
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2012年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県272848222,894,3665,4251,9723,453
2香川県203421,2763,730,99424,99920,9094,090
3奈良県466211,7572,829,30810,2134,7605,453
4島根県588072,4032,977,69513,6916,9436,748
5石川県355011,8963,784,4319,9682,7787,190
6岩手県598662,5382,930,71612,9224,9297,993
7高知県448522,7073,177,23016,0987,6148,484
8長崎県598302,6003,132,53030,48320,16410,319
9山口県369743,2843,371,66343,76233,23210,530
10徳島県236522,4733,792,94528,35615,13313,223
11秋田県511,0543,6103,425,04722,2246,28215,942
12青森県661,1914,0013,359,36287,45171,13516,316
13富山県421,2054,1143,414,10865,02448,00117,023
14山形県751,3804,7793,463,04336,74719,22417,523
15和歌山県331,3464,7953,562,40763,16342,96320,200
16岐阜県861,6385,2683,216,11770,50850,02520,483
17佐賀県551,5186,0073,957,18151,59630,77820,818
18鳥取県356331,9533,085,30826,6965,32921,367
19愛媛県478393,4644,128,72546,09120,12725,964
20三重県951,8676,6823,579,00483,13257,16025,972
21広島県861,7786,3313,560,74256,83230,05026,782
22沖縄県1061,8965,2712,780,06362,51027,68434,826
23新潟県1162,5549,4713,708,30167,47928,65338,826
24熊本県811,7728,5174,806,433124,41081,99842,412
25滋賀県501,1805,3624,544,06888,49039,66548,825
26長野県1213,30413,8604,194,915148,79894,50754,291
27山梨県912,3419,9074,231,952108,59650,10258,494
28宮城県701,6977,4574,394,225144,13266,79577,337
29宮崎県1152,8979,6883,344,149152,84572,97079,875
30大分県651,5027,1884,785,619123,83334,58589,248
31埼玉県992,4759,7433,936,566206,561110,86095,701
32東京都521,6259,3265,739,077161,64063,56698,074
33岡山県811,4876,8674,618,023174,01070,847103,163
34北海道1663,32413,1773,964,200227,491124,268103,223
35鹿児島県3755,45918,0473,305,917381,797251,135130,662
36大阪府721,5736,9624,425,938213,85957,745156,114
37群馬県603,26017,0595,232,822434,463247,974186,489
38千葉県933,58814,6454,081,661375,474144,113231,361
39神奈川県592,78113,7064,928,443450,248195,967254,281
40愛知県1543,99719,3504,841,131452,682195,975256,707
41兵庫県1395,74524,4314,252,567467,512210,134257,378
42福島県831,7837,8934,426,809308,57847,235261,343
43茨城県942,80214,8035,283,012561,091241,782319,309
44栃木県661,8978,9334,709,014577,52484,793492,731
45福岡県1683,78016,7434,429,365704,262137,054567,208
46京都府1333,83819,4565,069,307936,679130,327806,352
47静岡県58611,15643,1183,865,0051,155,090348,061807,029
全国4,373100,891413,7394,100,8519,615,4373,658,3035,957,134

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2010年】
昇順(百万円)
1香川県3,386
2福井県3,674
3島根県6,580
4石川県7,016
5鳥取県7,148
6高知県8,638
7山口県8,658
8奈良県9,305
9長崎県11,438
10徳島県13,496
11山形県16,947
12富山県17,518
13和歌山県17,958
14青森県18,162
15岐阜県19,414
16佐賀県19,453
17秋田県20,815
18岩手県21,094
19広島県25,276
20三重県26,976
21愛媛県28,739
22沖縄県36,696
23新潟県40,076
24山梨県46,365
25長野県54,805
26熊本県67,297
27宮崎県84,634
28埼玉県85,495
29大分県88,399
30宮城県89,090
31岡山県101,448
32大阪府117,698
33北海道119,317
34東京都122,234
35滋賀県130,229
36鹿児島県133,336
37群馬県232,387
38福島県244,628
39茨城県247,873
40千葉県250,366
41愛知県282,641
42神奈川県289,638
43兵庫県298,444
44福岡県522,084
45栃木県522,550
46京都府669,493
47静岡県775,054
全国5,963,967
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2010年】
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
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2010年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1香川県203401,3754,044,11824,63621,2503,386
2福井県303058202,688,5255,6731,9993,674
3島根県618112,5163,102,34312,9966,4166,580
4石川県395422,0673,813,65310,1283,1127,016
5鳥取県345461,8223,336,99612,0924,9447,148
6高知県386031,8113,003,31713,4944,8568,638
7山口県401,0483,4133,256,67934,01225,3548,658
8奈良県467672,6933,511,08220,11210,8079,305
9長崎県619903,0903,121,21237,89326,45511,438
10徳島県278853,4513,899,43534,23320,73713,496
11山形県791,4675,0973,474,43840,06023,11316,947
12富山県411,0033,6093,598,20561,93444,41617,518
13和歌山県351,1393,8243,357,33153,56335,60517,958
14青森県701,2834,3883,420,10982,61364,45118,162
15岐阜県901,7426,4763,717,56664,43145,01719,414
16佐賀県591,4936,4864,344,27349,61330,16019,453
17秋田県491,0573,6023,407,75832,06511,25020,815
18岩手県599603,0643,191,66739,21118,11721,094
19広島県861,6986,5833,876,91454,22128,94525,276
20三重県931,9276,5793,414,11571,74744,77126,976
21愛媛県491,0373,6143,485,05347,37118,63228,739
22沖縄県1021,9495,4452,793,74066,00729,31136,696
23新潟県1122,4728,9403,616,50565,63725,56140,076
24山梨県812,0339,5914,717,65992,09345,72846,365
25長野県1203,06813,2724,325,945142,13787,33254,805
26熊本県781,7967,5964,229,399149,40682,10967,297
27宮崎県1153,16410,8973,444,058148,21263,57884,634
28埼玉県1002,4559,6363,925,051186,840101,34585,495
29大分県681,5976,7854,248,591125,61637,21788,399
30宮城県841,9228,4684,405,827154,91165,82189,090
31岡山県801,5437,0814,589,112178,32776,879101,448
32大阪府761,6317,0724,335,990185,77068,072117,698
33北海道1703,72914,8903,993,028244,283124,966119,317
34東京都531,4348,5695,975,593170,85648,622122,234
35滋賀県501,1505,4154,708,696165,72035,491130,229
36鹿児島県3585,36418,5573,459,545358,580225,244133,336
37群馬県562,89815,6345,394,755433,125200,738232,387
38福島県861,7788,3584,700,787324,08279,454244,628
39茨城県913,18114,8064,654,511477,436229,563247,873
40千葉県1023,46112,6523,655,591378,430128,064250,366
41愛知県1594,57321,7324,752,241499,201216,560282,641
42神奈川県633,08014,9954,868,506478,156188,518289,638
43兵庫県1526,28431,4465,004,137530,076231,632298,444
44福岡県1773,73015,6194,187,399656,191134,107522,084
45栃木県762,0149,5854,759,186650,448127,898522,550
46京都府1323,87517,9134,622,710824,211154,718669,493
47静岡県54410,22140,9314,004,5981,125,497350,443775,054
全国4,391102,045422,2644,138,0189,613,3483,649,3815,963,967

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2008年】
昇順(百万円)
1福井県3,513
2香川県3,642
3島根県7,859
4奈良県8,800
5山口県9,662
6高知県9,851
7長崎県10,628
8富山県15,224
9徳島県15,796
10秋田県17,213
11山形県17,639
12和歌山県18,799
13岐阜県18,898
14青森県19,364
15佐賀県21,934
16広島県24,279
17三重県28,009
18山梨県30,934
19愛媛県33,420
20沖縄県37,905
21新潟県42,830
22埼玉県45,076
23熊本県64,938
24長野県65,328
25宮崎県81,239
26宮城県87,101
27鳥取県88,532
28東京都90,827
29岡山県98,025
30大分県99,752
31岩手県102,890
32石川県104,035
33北海道104,744
34大阪府118,643
35鹿児島県138,430
36滋賀県146,880
37茨城県205,923
38福島県228,382
39群馬県235,610
40千葉県243,934
41神奈川県246,507
42愛知県272,102
43兵庫県331,563
44栃木県469,830
45福岡県510,547
46京都府678,717
47静岡県814,667
全国6,070,419
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2008年】
900,000
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
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2008年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県333249492,929,0125,6022,0893,513
2香川県213011,2734,229,23626,98023,3383,642
3島根県648372,4912,976,10515,9378,0787,859
4奈良県527682,6843,494,79218,88410,0848,800
5山口県491,1603,5823,087,93143,08433,4229,662
6高知県466691,9272,880,41916,6576,8069,851
7長崎県598112,3332,876,69533,50022,87210,628
8富山県489933,9673,994,96537,71822,49415,224
9徳島県299533,3473,512,06740,36124,56515,796
10秋田県531,1223,8823,459,89323,5246,31117,213
11山形県851,5785,6413,574,77845,13827,49917,639
12和歌山県381,1174,1493,714,41455,82537,02618,799
13岐阜県1011,7216,1913,597,32760,60741,70918,898
14青森県781,3044,3343,323,62097,37178,00719,364
15佐賀県651,5676,7004,275,68651,08829,15421,934
16広島県891,8016,6903,714,60359,76435,48524,279
17三重県1202,1066,7503,205,12871,72943,72028,009
18山梨県852,0459,7664,775,55096,86965,93530,934
19愛媛県511,0604,2163,977,35853,07519,65533,420
20沖縄県1042,1426,4673,019,14161,48523,58037,905
21新潟県1102,5389,5283,754,13771,70028,87042,830
22埼玉県1182,5849,9173,837,84891,54946,47345,076
23熊本県891,9418,6434,452,859163,58398,64564,938
24長野県1283,24814,5504,479,680149,00483,67665,328
25宮崎県1283,35711,2053,337,802146,76465,52581,239
26宮城県831,8558,3014,474,933169,24182,14087,101
27鳥取県377143,2484,549,020103,94915,41788,532
28東京都581,6159,5665,923,220107,96217,13590,827
29岡山県881,5617,0664,526,586188,61790,59298,025
30大分県651,5536,9354,465,551143,87244,12099,752
31岩手県631,0634,2704,016,933116,73713,847102,890
32石川県447793,9575,079,589120,13816,103104,035
33北海道1703,81515,4314,044,823243,668138,924104,744
34大阪府881,7797,2264,061,832180,55061,907118,643
35鹿児島県4305,71718,9413,313,101425,047286,617138,430
36滋賀県561,1315,2714,660,477182,21035,330146,880
37茨城県1063,35414,6694,373,584442,947237,024205,923
38福島県982,0759,7154,681,928314,51986,137228,382
39群馬県663,09816,1025,197,547473,148237,538235,610
40千葉県1113,41813,2663,881,217371,369127,435243,934
41神奈川県673,44217,9545,216,153418,192171,685246,507
42愛知県1744,73122,6424,785,880508,960236,858272,102
43兵庫県1646,41531,9744,984,256572,341240,778331,563
44栃木県792,13210,8635,095,216592,629122,799469,830
45福岡県1873,92416,0954,101,682663,910153,363510,547
46京都府1514,08119,2364,713,551824,013145,296678,717
47静岡県64011,07744,4684,014,4441,209,714395,047814,667
全国4,868107,376448,3784,175,7759,911,5313,841,1126,070,419

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2006年】
昇順(百万円)
1福井県3,771
2香川県4,343
3奈良県5,159
4島根県6,168
5山口県9,817
6高知県9,971
7長崎県11,466
8徳島県15,473
9富山県16,060
10岐阜県18,128
11青森県18,584
12和歌山県18,804
13秋田県19,553
14山形県19,864
15佐賀県20,948
16広島県24,550
17三重県29,362
18愛媛県33,219
19山梨県34,033
20埼玉県37,708
21沖縄県42,302
22新潟県43,668
23熊本県68,855
24宮崎県69,233
25長野県70,069
26東京都83,891
27宮城県90,767
28大分県93,927
29石川県98,395
30鳥取県107,746
31岡山県115,300
32岩手県121,427
33北海道128,051
34鹿児島県129,856
35滋賀県136,698
36大阪府153,819
37群馬県174,232
38茨城県221,173
39千葉県251,606
40愛知県252,805
41兵庫県335,281
42神奈川県346,585
43福島県375,440
44福岡県517,535
45京都府518,316
46栃木県561,880
47静岡県843,188
全国6,309,026
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2006年】
900,000
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
















































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2006年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県313061,1043,607,8435,3761,6053,771
2香川県233801,7314,555,26320,25915,9164,343
3奈良県475171,5753,046,4228,2703,1115,159
4島根県677952,4733,110,69216,59110,4236,168
5山口県519503,1623,328,42136,74326,9269,817
6高知県477982,2972,878,44618,9578,9869,971
7長崎県568232,6353,201,70128,96217,49611,466
8徳島県339042,8373,138,27434,78419,31115,473
9富山県399213,7294,048,86034,41218,35216,060
10岐阜県1011,7116,2223,636,47054,04035,91218,128
11青森県751,2174,1973,448,64471,00552,42118,584
12和歌山県349593,6403,795,62054,22735,42318,804
13秋田県561,2304,3503,536,58526,6207,06719,553
14山形県831,6766,1463,667,06449,73329,86919,864
15佐賀県651,5586,5504,204,10851,97331,02520,948
16広島県951,8997,1553,767,77352,92828,37824,550
17三重県1042,0286,6523,280,07965,37436,01229,362
18愛媛県528723,3273,815,36750,35017,13133,219
19山梨県741,9639,1474,659,70595,05861,02534,033
20埼玉県1052,3158,9593,869,97864,22426,51637,708
21沖縄県1012,2216,6492,993,69762,02619,72442,302
22新潟県1192,5719,9203,858,42169,11025,44243,668
23熊本県831,80310,3255,726,567167,18598,33068,855
24宮崎県1162,9379,8273,345,931115,95746,72469,233
25長野県1213,40714,7594,331,964152,99682,92770,069
26東京都631,6168,3815,186,262103,30819,41783,891
27宮城県841,8229,0714,978,595157,10266,33590,767
28大分県561,4906,6244,445,638129,64535,71893,927
29石川県417844,5385,788,265114,40016,00598,395
30鳥取県386954,0905,884,892121,53013,784107,746
31岡山県931,6097,4324,619,018185,72370,423115,300
32岩手県641,0404,8964,707,692138,42616,999121,427
33北海道1653,73314,6173,915,617230,351102,300128,051
34鹿児島県3565,11418,7333,663,082324,249194,393129,856
35滋賀県541,0765,2754,902,416170,94434,246136,698
36大阪府871,8968,3214,388,713221,56767,748153,819
37群馬県632,86514,4535,044,677385,327211,095174,232
38茨城県952,80812,6464,503,561378,262157,089221,173
39千葉県1053,22713,8554,293,461368,581116,975251,606
40愛知県1834,91122,9654,676,237430,089177,284252,805
41兵庫県1516,09830,8875,065,103528,071192,790335,281
42神奈川県613,25316,8425,177,375511,560164,975346,585
43福島県991,9418,7004,482,226472,66697,226375,440
44福岡県1733,65616,1144,407,549647,727130,192517,535
45京都府1443,81118,3694,819,995651,511133,195518,316
46栃木県722,12712,0565,668,077688,149126,269561,880
47静岡県55110,26146,0584,488,6461,230,364387,176843,188
全国4,576102,594444,2914,330,5759,596,7113,287,6856,309,026

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2004年】
昇順(百万円)
1福井県4,329
2島根県6,568
3奈良県6,884
4高知県9,431
5山口県10,929
6長崎県14,142
7富山県15,250
8佐賀県18,509
9和歌山県19,362
10青森県20,197
11山形県21,344
12秋田県24,330
13岐阜県26,572
14広島県26,672
15埼玉県32,403
16三重県36,318
17山梨県38,111
18新潟県45,771
19沖縄県50,377
20愛媛県53,052
21熊本県74,106
22宮崎県88,742
23徳島県90,728
24長野県95,064
25岡山県103,357
26香川県105,118
27宮城県105,547
28鳥取県113,163
29東京都113,522
30岩手県159,230
31石川県183,786
32鹿児島県187,082
33大阪府195,030
34大分県196,117
35滋賀県214,542
36茨城県233,407
37群馬県233,966
38北海道247,095
39愛知県280,313
40千葉県282,124
41兵庫県356,982
42福島県370,009
43神奈川県387,884
44福岡県453,874
45栃木県524,066
46京都府537,139
47静岡県616,683
全国7,029,227
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2004年】
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
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2004年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県343461,2763,687,8616,0711,7424,329
2島根県738872,5932,923,33715,6459,0776,568
3奈良県565921,7302,922,29712,0785,1946,884
4高知県467012,2993,279,60118,0348,6039,431
5山口県531,0044,5874,568,72534,88723,95810,929
6長崎県578862,8233,186,23031,41317,27114,142
7富山県429833,9374,005,08633,56618,31615,250
8佐賀県681,6147,1554,433,08651,67033,16118,509
9和歌山県421,0334,1283,996,12860,80441,44219,362
10青森県781,3274,5603,436,32374,76354,56620,197
11山形県871,7476,5803,766,45749,90228,55821,344
12秋田県601,3524,7633,522,92939,32614,99624,330
13岐阜県1001,6646,4033,847,95758,46231,89026,572
14広島県1001,9977,6283,819,73056,78730,11526,672
15埼玉県1052,4679,6273,902,310103,42871,02532,403
16三重県1201,5835,2873,339,86173,76637,44836,318
17山梨県811,9439,4794,878,53893,82555,71438,111
18新潟県1132,61810,5204,018,33573,11127,34045,771
19沖縄県932,1977,0403,204,37076,96026,58350,377
20愛媛県538814,2604,835,41487,76334,71153,052
21熊本県901,8537,8774,250,944160,05585,94974,106
22宮崎県1132,8259,7353,446,018174,28685,54488,742
23徳島県371,5135,4313,589,557122,71431,98690,728
24長野県1213,43315,2434,440,140182,61687,55295,064
25岡山県941,5257,7405,075,410173,93770,580103,357
26香川県245683,5016,163,732130,57325,455105,118
27宮城県931,9049,3394,904,937171,31865,771105,547
28鳥取県377586,2098,191,293134,58521,422113,163
29東京都691,6009,6946,058,750170,34656,824113,522
30岩手県671,2145,3554,411,038195,98236,752159,230
31石川県438874,4054,966,178211,25227,466183,786
32鹿児島県3194,77917,2593,611,425391,036203,954187,082
33大阪府922,15610,0384,655,844260,85665,826195,030
34大分県571,5497,8965,097,482245,35449,237196,117
35滋賀県541,0875,2834,860,166241,01426,472214,542
36茨城県972,45613,4265,466,612446,863213,456233,407
37群馬県692,80015,0575,377,500442,333208,367233,966
38北海道1613,91518,1014,623,499391,270144,175247,095
39愛知県1905,23425,8864,945,739462,825182,512280,313
40千葉県1063,28513,8464,214,916401,893119,769282,124
41兵庫県1556,48533,0295,093,138544,418187,436356,982
42福島県1022,1619,7944,532,161472,328102,319370,009
43神奈川県633,05317,0025,568,949550,922163,038387,884
44福岡県1723,78716,4414,341,431576,451122,577453,874
45栃木県792,23514,3866,436,689655,983131,917524,066
46京都府1403,89818,4824,741,406661,569124,430537,139
47静岡県60910,54142,7224,052,9361,014,635397,952616,683
全国4,714105,323469,8534,461,06710,639,6723,610,4457,029,227

2014年 2012年 2010年 2008年 2006年 2004年 2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2002年】
昇順(百万円)
1福井県4,765
2島根県7,940
3奈良県8,370
4長崎県12,754
5山口県12,957
6高知県13,336
7山形県22,490
8岐阜県23,219
9富山県25,545
10青森県26,476
11佐賀県27,310
12秋田県27,440
13山梨県34,365
14三重県37,612
15新潟県49,528
16熊本県54,828
17沖縄県61,785
18宮崎県71,985
19和歌山県81,187
20徳島県85,636
21鳥取県89,304
22埼玉県90,090
23愛媛県96,934
24岡山県102,999
25広島県109,317
26香川県113,175
27長野県122,389
28東京都144,161
29宮城県149,149
30岩手県158,612
31大分県161,383
32石川県165,192
33鹿児島県165,990
34滋賀県211,593
35千葉県216,358
36群馬県233,185
37大阪府238,311
38北海道246,977
39茨城県277,276
40愛知県332,229
41福島県360,339
42神奈川県363,936
43兵庫県366,638
44福岡県384,639
45京都府388,660
46栃木県515,631
47静岡県648,889
全国7,142,885
 
(百万円)飲料・たばこ・飼料製造業【差額/2002年】
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
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2002年
都道府県事業所数
(箇所)
従業者数
(人)
給与総額
(百万円)
1人あたり給与
(円)
出荷額
(百万円)
原材料費等
(百万円)
差額
(百万円)
1福井県373691,2993,520,3256,3981,6334,765
2島根県789572,8733,002,09017,2799,3397,940
3奈良県516001,7232,871,66713,6645,2948,370
4長崎県568662,9083,357,96828,71215,95812,754
5山口県531,0053,8293,809,95038,14525,18812,957
6高知県548693,1543,629,45920,7887,45213,336
7山形県852,0077,7473,859,99056,00833,51822,490
8岐阜県1121,7516,4693,694,46050,85427,63523,219
9富山県419263,7124,008,63950,18624,64125,545
10青森県841,4615,4023,697,46775,92149,44526,476
11佐賀県681,7046,9664,088,02859,35832,04827,310
12秋田県601,4065,5173,923,89842,13514,69527,440
13山梨県781,8229,3405,126,23591,98257,61734,365
14三重県1311,4415,1493,573,21365,30727,69537,612
15新潟県1172,71111,2284,141,64575,74026,21249,528
16熊本県901,5976,9074,324,984136,06481,23654,828
17沖縄県932,1967,6823,498,17989,35927,57461,785
18宮崎県1082,4979,4293,776,131163,06191,07671,985
19和歌山県441,1946,7695,669,179118,66037,47381,187
20徳島県371,2415,4644,402,901113,78428,14885,636
21鳥取県387355,7547,828,571114,63425,33089,304
22埼玉県1112,83412,3454,356,034149,35259,26290,090
23愛媛県571,1615,4514,695,090139,42942,49596,934
24岡山県971,6026,7674,224,095160,12557,126102,999
25広島県1102,24110,3954,638,554150,72241,405109,317
26香川県286013,8566,415,973139,43726,262113,175
27長野県1213,54516,9054,768,688213,59391,204122,389
28東京都802,07112,3545,965,234198,98854,827144,161
29宮城県952,02011,1865,537,624225,77176,622149,149
30岩手県641,2875,2524,080,808192,55133,939158,612
31大分県571,4857,5745,100,337203,66442,281161,383
32石川県499614,7634,956,296191,04125,849165,192
33鹿児島県3023,93916,1524,100,533340,899174,909165,990
34滋賀県581,1235,6435,024,933246,85135,258211,593
35千葉県1113,17412,9454,078,450313,72697,368216,358
36群馬県632,43714,2435,844,481425,438192,253233,185
37大阪府1002,41712,3345,103,020316,59778,286238,311
38北海道1854,33120,8954,824,521393,217146,240246,977
39茨城県992,83615,2225,367,419475,906198,630277,276
40愛知県1915,26425,9504,929,711508,977176,748332,229
41福島県1052,27211,4985,060,739471,000110,661360,339
42神奈川県723,22117,4915,430,301523,839159,903363,936
43兵庫県1587,20537,7205,235,253566,901200,263366,638
44福岡県1743,87816,9014,358,174484,659100,020384,639
45京都府1614,27521,2464,969,825501,640112,980388,660
46栃木県792,26613,4305,926,743627,313111,682515,631
47静岡県62411,36947,3964,168,8801,036,926388,037648,889
全国4,866109,170505,2354,627,96610,626,6003,483,7157,142,885

出典:経済産業省工業統計調査

■用語の説明:
事業所数:従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数:1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額:1年間(1-12月)に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等:1年間(1-12月)における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等:1年間(1-12月)における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

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