『飲料・たばこ・飼料』

経済産業省の工業統計調査から、飲料・たばこ・飼料製造業のデータです。事業所数、従業者数、現金給与総額、製品出荷額等、原材料使用額等のデータに加え、現金給与総額を従業者数で割った1人あたり給与と、製造品出荷額等から原材料使用額等を差し引いた差額（利益の目安として）を参考データとして計算しました。2002年から2年おきに2014年までのランキングデータをまとめました。

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出典：経済産業省：工業統計調査

■用語の説明：
事業所数：従業員4人以上の一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているもの。
従業者数：1か月以内の期間を定めて雇用されている者や日々雇用されている者を除いた毎月給与の支払を受けている者。
現金給与総額：1年間（1-12月）に上記従業者に支給された給与等の合計額。
原材料使用額等：1年間（1-12月）における原材料使用額、燃料使用額、電力使用額、委託生産費等で消費税額を含んだ額。
製造品出荷額等：1年間（1-12月）における製造品出荷額、加工賃収入額等の出荷額の合計で消費税額を含んだ額。

2014年｜2012年｜2010年｜2008年｜2006年｜2004年｜2002年

飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2014年】

昇順（円）

1	福井県	2,804,511
2	島根県	2,988,976
3	岩手県	3,100,423
4	高知県	3,101,695
5	長崎県	3,130,081
6	徳島県	3,201,987
7	奈良県	3,228,814
8	沖縄県	3,251,259
9	三重県	3,262,041
10	鹿児島県	3,273,483
11	岐阜県	3,356,104
12	山口県	3,378,430
13	青森県	3,387,293
14	鳥取県	3,451,389
15	富山県	3,495,734
16	山形県	3,500,714
17	宮崎県	3,557,707
18	広島県	3,580,958
19	秋田県	3,621,951
20	和歌山県	3,624,238
21	石川県	3,644,161
22	新潟県	3,766,503
23	香川県	3,781,155
24	愛媛県	3,815,650

25	北海道	3,927,391
26	静岡県	3,944,845
27	埼玉県	3,946,903
28	佐賀県	4,065,303
29	千葉県	4,111,347
30	福岡県	4,131,134
31	長野県	4,240,872
32	岡山県	4,290,476
33	兵庫県	4,358,434
34	山梨県	4,407,499
35	熊本県	4,469,375
36	宮城県	4,514,471
37	愛知県	4,551,798
38	福島県	4,582,090
39	大阪府	4,702,452
40	茨城県	4,722,302
41	神奈川県	4,785,192
42	大分県	4,822,386
43	滋賀県	4,845,199
44	栃木県	5,002,152
45	京都府	5,133,946
46	群馬県	5,133,985
47	東京都	5,601,474
	全国	4,103,840

（円）

飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2014年】

6,000,000
5,000,000
4,000,000
3,000,000
2,000,000
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2014年
＃	都道府県	事業所数（箇所）	従業者数（人）	給与総額（百万円）	1人あたり給与（円）↑	出荷額（百万円）	原材料費等（百万円）	差額（百万円）
1	福井県	23	266	746	2,804,511	5,402	1,473	3,929
2	島根県	43	635	1,898	2,988,976	12,737	7,857	4,880
3	岩手県	59	946	2,933	3,100,423	16,869	6,572	10,297
4	高知県	36	590	1,830	3,101,695	12,415	6,158	6,257
5	長崎県	57	861	2,695	3,130,081	33,946	25,229	8,717
6	徳島県	24	604	1,934	3,201,987	29,437	19,248	10,189
7	奈良県	34	472	1,524	3,228,814	8,596	3,545	5,051
8	沖縄県	99	1,986	6,457	3,251,259	68,160	28,641	39,519
9	三重県	85	1,744	5,689	3,262,041	86,345	50,460	35,885
10	鹿児島県	355	5,536	18,122	3,273,483	399,121	276,980	122,141
11	岐阜県	75	1,581	5,306	3,356,104	78,155	57,178	20,977
12	山口県	36	1,057	3,571	3,378,430	52,283	36,325	15,958
13	青森県	65	1,149	3,892	3,387,293	93,342	79,118	14,224
14	鳥取県	32	576	1,988	3,451,389	30,758	6,857	23,901
15	富山県	42	1,172	4,097	3,495,734	61,781	43,978	17,803
16	山形県	71	1,400	4,901	3,500,714	43,971	25,709	18,262
17	宮崎県	108	2,686	9,556	3,557,707	159,234	77,743	81,491
18	広島県	83	1,649	5,905	3,580,958	53,739	31,293	22,446
19	秋田県	49	984	3,564	3,621,951	22,196	6,831	15,365
20	和歌山県	31	1,312	4,755	3,624,238	60,693	38,604	22,089
21	石川県	36	548	1,997	3,644,161	10,958	3,660	7,298
22	新潟県	119	2,651	9,985	3,766,503	75,300	31,277	44,023
23	香川県	20	329	1,244	3,781,155	27,384	24,008	3,376
24	愛媛県	44	754	2,877	3,815,650	70,650	34,764	35,886
25	北海道	169	3,388	13,306	3,927,391	225,211	120,329	104,882
26	静岡県	542	10,806	42,628	3,944,845	1,199,411	361,221	838,190
27	埼玉県	94	2,599	10,258	3,946,903	215,815	146,064	69,751
28	佐賀県	49	1,271	5,167	4,065,303	37,352	22,463	14,889
29	千葉県	97	3,772	15,508	4,111,347	375,035	145,824	229,211
30	福岡県	161	3,668	15,153	4,131,134	492,247	135,993	356,254
31	長野県	116	3,396	14,402	4,240,872	157,848	96,094	61,754
32	岡山県	72	1,470	6,307	4,290,476	176,335	87,580	88,755
33	兵庫県	127	6,308	27,493	4,358,434	468,102	236,872	231,230
34	山梨県	89	2,427	10,697	4,407,499	121,496	57,531	63,965
35	熊本県	80	1,551	6,932	4,469,375	120,471	78,475	41,996
36	宮城県	72	1,693	7,643	4,514,471	147,099	68,649	78,450
37	愛知県	142	3,755	17,092	4,551,798	444,480	218,783	225,697
38	福島県	83	1,608	7,368	4,582,090	391,018	57,584	333,434
39	大阪府	68	1,509	7,096	4,702,452	240,195	67,000	173,195
40	茨城県	87	2,780	13,128	4,722,302	528,682	263,560	265,122
41	神奈川県	56	3,147	15,059	4,785,192	433,237	202,541	230,696
42	大分県	60	1,492	7,195	4,822,386	129,802	38,747	91,055
43	滋賀県	49	1,208	5,853	4,845,199	81,431	39,967	41,464
44	栃木県	61	1,859	9,299	5,002,152	870,048	95,197	774,851
45	京都府	119	3,591	18,436	5,133,946	629,906	125,796	504,110
46	群馬県	58	3,172	16,285	5,133,985	458,761	249,025	209,736
47	東京都	51	1,493	8,363	5,601,474	139,314	55,711	83,603
	全国	4,128	99,451	408,131	4,103,840	9,596,768	3,894,514	5,702,254
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2014年｜2012年｜2010年｜2008年｜2006年｜2004年｜2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2012年】

昇順（円）

1	沖縄県	2,780,063
2	奈良県	2,829,308
3	福井県	2,894,366
4	岩手県	2,930,716
5	島根県	2,977,695
6	鳥取県	3,085,308
7	長崎県	3,132,530
8	高知県	3,177,230
9	岐阜県	3,216,117
10	鹿児島県	3,305,917
11	宮崎県	3,344,149
12	青森県	3,359,362
13	山口県	3,371,663
14	富山県	3,414,108
15	秋田県	3,425,047
16	山形県	3,463,043
17	広島県	3,560,742
18	和歌山県	3,562,407
19	三重県	3,579,004
20	新潟県	3,708,301
21	香川県	3,730,994
22	石川県	3,784,431
23	徳島県	3,792,945
24	静岡県	3,865,005

25	埼玉県	3,936,566
26	佐賀県	3,957,181
27	北海道	3,964,200
28	千葉県	4,081,661
29	愛媛県	4,128,725
30	長野県	4,194,915
31	山梨県	4,231,952
32	兵庫県	4,252,567
33	宮城県	4,394,225
34	大阪府	4,425,938
35	福島県	4,426,809
36	福岡県	4,429,365
37	滋賀県	4,544,068
38	岡山県	4,618,023
39	栃木県	4,709,014
40	大分県	4,785,619
41	熊本県	4,806,433
42	愛知県	4,841,131
43	神奈川県	4,928,443
44	京都府	5,069,307
45	群馬県	5,232,822
46	茨城県	5,283,012
47	東京都	5,739,077
	全国	4,100,851

（円）

飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2012年】

6,000,000
5,000,000
4,000,000
3,000,000
2,000,000
1,000,000
0

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2012年
＃	都道府県	事業所数（箇所）	従業者数（人）	給与総額（百万円）	1人あたり給与（円）↑	出荷額（百万円）	原材料費等（百万円）	差額（百万円）
1	沖縄県	106	1,896	5,271	2,780,063	62,510	27,684	34,826
2	奈良県	46	621	1,757	2,829,308	10,213	4,760	5,453
3	福井県	27	284	822	2,894,366	5,425	1,972	3,453
4	岩手県	59	866	2,538	2,930,716	12,922	4,929	7,993
5	島根県	58	807	2,403	2,977,695	13,691	6,943	6,748
6	鳥取県	35	633	1,953	3,085,308	26,696	5,329	21,367
7	長崎県	59	830	2,600	3,132,530	30,483	20,164	10,319
8	高知県	44	852	2,707	3,177,230	16,098	7,614	8,484
9	岐阜県	86	1,638	5,268	3,216,117	70,508	50,025	20,483
10	鹿児島県	375	5,459	18,047	3,305,917	381,797	251,135	130,662
11	宮崎県	115	2,897	9,688	3,344,149	152,845	72,970	79,875
12	青森県	66	1,191	4,001	3,359,362	87,451	71,135	16,316
13	山口県	36	974	3,284	3,371,663	43,762	33,232	10,530
14	富山県	42	1,205	4,114	3,414,108	65,024	48,001	17,023
15	秋田県	51	1,054	3,610	3,425,047	22,224	6,282	15,942
16	山形県	75	1,380	4,779	3,463,043	36,747	19,224	17,523
17	広島県	86	1,778	6,331	3,560,742	56,832	30,050	26,782
18	和歌山県	33	1,346	4,795	3,562,407	63,163	42,963	20,200
19	三重県	95	1,867	6,682	3,579,004	83,132	57,160	25,972
20	新潟県	116	2,554	9,471	3,708,301	67,479	28,653	38,826
21	香川県	20	342	1,276	3,730,994	24,999	20,909	4,090
22	石川県	35	501	1,896	3,784,431	9,968	2,778	7,190
23	徳島県	23	652	2,473	3,792,945	28,356	15,133	13,223
24	静岡県	586	11,156	43,118	3,865,005	1,155,090	348,061	807,029
25	埼玉県	99	2,475	9,743	3,936,566	206,561	110,860	95,701
26	佐賀県	55	1,518	6,007	3,957,181	51,596	30,778	20,818
27	北海道	166	3,324	13,177	3,964,200	227,491	124,268	103,223
28	千葉県	93	3,588	14,645	4,081,661	375,474	144,113	231,361
29	愛媛県	47	839	3,464	4,128,725	46,091	20,127	25,964
30	長野県	121	3,304	13,860	4,194,915	148,798	94,507	54,291
31	山梨県	91	2,341	9,907	4,231,952	108,596	50,102	58,494
32	兵庫県	139	5,745	24,431	4,252,567	467,512	210,134	257,378
33	宮城県	70	1,697	7,457	4,394,225	144,132	66,795	77,337
34	大阪府	72	1,573	6,962	4,425,938	213,859	57,745	156,114
35	福島県	83	1,783	7,893	4,426,809	308,578	47,235	261,343
36	福岡県	168	3,780	16,743	4,429,365	704,262	137,054	567,208
37	滋賀県	50	1,180	5,362	4,544,068	88,490	39,665	48,825
38	岡山県	81	1,487	6,867	4,618,023	174,010	70,847	103,163
39	栃木県	66	1,897	8,933	4,709,014	577,524	84,793	492,731
40	大分県	65	1,502	7,188	4,785,619	123,833	34,585	89,248
41	熊本県	81	1,772	8,517	4,806,433	124,410	81,998	42,412
42	愛知県	154	3,997	19,350	4,841,131	452,682	195,975	256,707
43	神奈川県	59	2,781	13,706	4,928,443	450,248	195,967	254,281
44	京都府	133	3,838	19,456	5,069,307	936,679	130,327	806,352
45	群馬県	60	3,260	17,059	5,232,822	434,463	247,974	186,489
46	茨城県	94	2,802	14,803	5,283,012	561,091	241,782	319,309
47	東京都	52	1,625	9,326	5,739,077	161,640	63,566	98,074
	全国	4,373	100,891	413,739	4,100,851	9,615,437	3,658,303	5,957,134
▲

2014年｜2012年｜2010年｜2008年｜2006年｜2004年｜2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2010年】

昇順（円）

1	福井県	2,688,525
2	沖縄県	2,793,740
3	高知県	3,003,317
4	島根県	3,102,343
5	長崎県	3,121,212
6	岩手県	3,191,667
7	山口県	3,256,679
8	鳥取県	3,336,996
9	和歌山県	3,357,331
10	秋田県	3,407,758
11	三重県	3,414,115
12	青森県	3,420,109
13	宮崎県	3,444,058
14	鹿児島県	3,459,545
15	山形県	3,474,438
16	愛媛県	3,485,053
17	奈良県	3,511,082
18	富山県	3,598,205
19	新潟県	3,616,505
20	千葉県	3,655,591
21	岐阜県	3,717,566
22	石川県	3,813,653
23	広島県	3,876,914
24	徳島県	3,899,435

25	埼玉県	3,925,051
26	北海道	3,993,028
27	静岡県	4,004,598
28	香川県	4,044,118
29	福岡県	4,187,399
30	熊本県	4,229,399
31	大分県	4,248,591
32	長野県	4,325,945
33	大阪府	4,335,990
34	佐賀県	4,344,273
35	宮城県	4,405,827
36	岡山県	4,589,112
37	京都府	4,622,710
38	茨城県	4,654,511
39	福島県	4,700,787
40	滋賀県	4,708,696
41	山梨県	4,717,659
42	愛知県	4,752,241
43	栃木県	4,759,186
44	神奈川県	4,868,506
45	兵庫県	5,004,137
46	群馬県	5,394,755
47	東京都	5,975,593
	全国	4,138,018

（円）

飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2010年】

6,000,000
5,000,000
4,000,000
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2010年
＃	都道府県	事業所数（箇所）	従業者数（人）	給与総額（百万円）	1人あたり給与（円）↑	出荷額（百万円）	原材料費等（百万円）	差額（百万円）
1	福井県	30	305	820	2,688,525	5,673	1,999	3,674
2	沖縄県	102	1,949	5,445	2,793,740	66,007	29,311	36,696
3	高知県	38	603	1,811	3,003,317	13,494	4,856	8,638
4	島根県	61	811	2,516	3,102,343	12,996	6,416	6,580
5	長崎県	61	990	3,090	3,121,212	37,893	26,455	11,438
6	岩手県	59	960	3,064	3,191,667	39,211	18,117	21,094
7	山口県	40	1,048	3,413	3,256,679	34,012	25,354	8,658
8	鳥取県	34	546	1,822	3,336,996	12,092	4,944	7,148
9	和歌山県	35	1,139	3,824	3,357,331	53,563	35,605	17,958
10	秋田県	49	1,057	3,602	3,407,758	32,065	11,250	20,815
11	三重県	93	1,927	6,579	3,414,115	71,747	44,771	26,976
12	青森県	70	1,283	4,388	3,420,109	82,613	64,451	18,162
13	宮崎県	115	3,164	10,897	3,444,058	148,212	63,578	84,634
14	鹿児島県	358	5,364	18,557	3,459,545	358,580	225,244	133,336
15	山形県	79	1,467	5,097	3,474,438	40,060	23,113	16,947
16	愛媛県	49	1,037	3,614	3,485,053	47,371	18,632	28,739
17	奈良県	46	767	2,693	3,511,082	20,112	10,807	9,305
18	富山県	41	1,003	3,609	3,598,205	61,934	44,416	17,518
19	新潟県	112	2,472	8,940	3,616,505	65,637	25,561	40,076
20	千葉県	102	3,461	12,652	3,655,591	378,430	128,064	250,366
21	岐阜県	90	1,742	6,476	3,717,566	64,431	45,017	19,414
22	石川県	39	542	2,067	3,813,653	10,128	3,112	7,016
23	広島県	86	1,698	6,583	3,876,914	54,221	28,945	25,276
24	徳島県	27	885	3,451	3,899,435	34,233	20,737	13,496
25	埼玉県	100	2,455	9,636	3,925,051	186,840	101,345	85,495
26	北海道	170	3,729	14,890	3,993,028	244,283	124,966	119,317
27	静岡県	544	10,221	40,931	4,004,598	1,125,497	350,443	775,054
28	香川県	20	340	1,375	4,044,118	24,636	21,250	3,386
29	福岡県	177	3,730	15,619	4,187,399	656,191	134,107	522,084
30	熊本県	78	1,796	7,596	4,229,399	149,406	82,109	67,297
31	大分県	68	1,597	6,785	4,248,591	125,616	37,217	88,399
32	長野県	120	3,068	13,272	4,325,945	142,137	87,332	54,805
33	大阪府	76	1,631	7,072	4,335,990	185,770	68,072	117,698
34	佐賀県	59	1,493	6,486	4,344,273	49,613	30,160	19,453
35	宮城県	84	1,922	8,468	4,405,827	154,911	65,821	89,090
36	岡山県	80	1,543	7,081	4,589,112	178,327	76,879	101,448
37	京都府	132	3,875	17,913	4,622,710	824,211	154,718	669,493
38	茨城県	91	3,181	14,806	4,654,511	477,436	229,563	247,873
39	福島県	86	1,778	8,358	4,700,787	324,082	79,454	244,628
40	滋賀県	50	1,150	5,415	4,708,696	165,720	35,491	130,229
41	山梨県	81	2,033	9,591	4,717,659	92,093	45,728	46,365
42	愛知県	159	4,573	21,732	4,752,241	499,201	216,560	282,641
43	栃木県	76	2,014	9,585	4,759,186	650,448	127,898	522,550
44	神奈川県	63	3,080	14,995	4,868,506	478,156	188,518	289,638
45	兵庫県	152	6,284	31,446	5,004,137	530,076	231,632	298,444
46	群馬県	56	2,898	15,634	5,394,755	433,125	200,738	232,387
47	東京都	53	1,434	8,569	5,975,593	170,856	48,622	122,234
	全国	4,391	102,045	422,264	4,138,018	9,613,348	3,649,381	5,963,967
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飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2008年】

昇順（円）

1	長崎県	2,876,695
2	高知県	2,880,419
3	福井県	2,929,012
4	島根県	2,976,105
5	沖縄県	3,019,141
6	山口県	3,087,931
7	三重県	3,205,128
8	鹿児島県	3,313,101
9	青森県	3,323,620
10	宮崎県	3,337,802
11	秋田県	3,459,893
12	奈良県	3,494,792
13	徳島県	3,512,067
14	山形県	3,574,778
15	岐阜県	3,597,327
16	和歌山県	3,714,414
17	広島県	3,714,603
18	新潟県	3,754,137
19	埼玉県	3,837,848
20	千葉県	3,881,217
21	愛媛県	3,977,358
22	富山県	3,994,965
23	静岡県	4,014,444
24	岩手県	4,016,933

25	北海道	4,044,823
26	大阪府	4,061,832
27	福岡県	4,101,682
28	香川県	4,229,236
29	佐賀県	4,275,686
30	茨城県	4,373,584
31	熊本県	4,452,859
32	大分県	4,465,551
33	宮城県	4,474,933
34	長野県	4,479,680
35	岡山県	4,526,586
36	鳥取県	4,549,020
37	滋賀県	4,660,477
38	福島県	4,681,928
39	京都府	4,713,551
40	山梨県	4,775,550
41	愛知県	4,785,880
42	兵庫県	4,984,256
43	石川県	5,079,589
44	栃木県	5,095,216
45	群馬県	5,197,547
46	神奈川県	5,216,153
47	東京都	5,923,220
	全国	4,175,775

（円）

飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2008年】

6,000,000
5,000,000
4,000,000
3,000,000
2,000,000
1,000,000
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2008年
＃	都道府県	事業所数（箇所）	従業者数（人）	給与総額（百万円）	1人あたり給与（円）↑	出荷額（百万円）	原材料費等（百万円）	差額（百万円）
1	長崎県	59	811	2,333	2,876,695	33,500	22,872	10,628
2	高知県	46	669	1,927	2,880,419	16,657	6,806	9,851
3	福井県	33	324	949	2,929,012	5,602	2,089	3,513
4	島根県	64	837	2,491	2,976,105	15,937	8,078	7,859
5	沖縄県	104	2,142	6,467	3,019,141	61,485	23,580	37,905
6	山口県	49	1,160	3,582	3,087,931	43,084	33,422	9,662
7	三重県	120	2,106	6,750	3,205,128	71,729	43,720	28,009
8	鹿児島県	430	5,717	18,941	3,313,101	425,047	286,617	138,430
9	青森県	78	1,304	4,334	3,323,620	97,371	78,007	19,364
10	宮崎県	128	3,357	11,205	3,337,802	146,764	65,525	81,239
11	秋田県	53	1,122	3,882	3,459,893	23,524	6,311	17,213
12	奈良県	52	768	2,684	3,494,792	18,884	10,084	8,800
13	徳島県	29	953	3,347	3,512,067	40,361	24,565	15,796
14	山形県	85	1,578	5,641	3,574,778	45,138	27,499	17,639
15	岐阜県	101	1,721	6,191	3,597,327	60,607	41,709	18,898
16	和歌山県	38	1,117	4,149	3,714,414	55,825	37,026	18,799
17	広島県	89	1,801	6,690	3,714,603	59,764	35,485	24,279
18	新潟県	110	2,538	9,528	3,754,137	71,700	28,870	42,830
19	埼玉県	118	2,584	9,917	3,837,848	91,549	46,473	45,076
20	千葉県	111	3,418	13,266	3,881,217	371,369	127,435	243,934
21	愛媛県	51	1,060	4,216	3,977,358	53,075	19,655	33,420
22	富山県	48	993	3,967	3,994,965	37,718	22,494	15,224
23	静岡県	640	11,077	44,468	4,014,444	1,209,714	395,047	814,667
24	岩手県	63	1,063	4,270	4,016,933	116,737	13,847	102,890
25	北海道	170	3,815	15,431	4,044,823	243,668	138,924	104,744
26	大阪府	88	1,779	7,226	4,061,832	180,550	61,907	118,643
27	福岡県	187	3,924	16,095	4,101,682	663,910	153,363	510,547
28	香川県	21	301	1,273	4,229,236	26,980	23,338	3,642
29	佐賀県	65	1,567	6,700	4,275,686	51,088	29,154	21,934
30	茨城県	106	3,354	14,669	4,373,584	442,947	237,024	205,923
31	熊本県	89	1,941	8,643	4,452,859	163,583	98,645	64,938
32	大分県	65	1,553	6,935	4,465,551	143,872	44,120	99,752
33	宮城県	83	1,855	8,301	4,474,933	169,241	82,140	87,101
34	長野県	128	3,248	14,550	4,479,680	149,004	83,676	65,328
35	岡山県	88	1,561	7,066	4,526,586	188,617	90,592	98,025
36	鳥取県	37	714	3,248	4,549,020	103,949	15,417	88,532
37	滋賀県	56	1,131	5,271	4,660,477	182,210	35,330	146,880
38	福島県	98	2,075	9,715	4,681,928	314,519	86,137	228,382
39	京都府	151	4,081	19,236	4,713,551	824,013	145,296	678,717
40	山梨県	85	2,045	9,766	4,775,550	96,869	65,935	30,934
41	愛知県	174	4,731	22,642	4,785,880	508,960	236,858	272,102
42	兵庫県	164	6,415	31,974	4,984,256	572,341	240,778	331,563
43	石川県	44	779	3,957	5,079,589	120,138	16,103	104,035
44	栃木県	79	2,132	10,863	5,095,216	592,629	122,799	469,830
45	群馬県	66	3,098	16,102	5,197,547	473,148	237,538	235,610
46	神奈川県	67	3,442	17,954	5,216,153	418,192	171,685	246,507
47	東京都	58	1,615	9,566	5,923,220	107,962	17,135	90,827
	全国	4,868	107,376	448,378	4,175,775	9,911,531	3,841,112	6,070,419
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2014年｜2012年｜2010年｜2008年｜2006年｜2004年｜2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2006年】

昇順（円）

1	高知県	2,878,446
2	沖縄県	2,993,697
3	奈良県	3,046,422
4	島根県	3,110,692
5	徳島県	3,138,274
6	長崎県	3,201,701
7	三重県	3,280,079
8	山口県	3,328,421
9	宮崎県	3,345,931
10	青森県	3,448,644
11	秋田県	3,536,585
12	福井県	3,607,843
13	岐阜県	3,636,470
14	鹿児島県	3,663,082
15	山形県	3,667,064
16	広島県	3,767,773
17	和歌山県	3,795,620
18	愛媛県	3,815,367
19	新潟県	3,858,421
20	埼玉県	3,869,978
21	北海道	3,915,617
22	富山県	4,048,860
23	佐賀県	4,204,108
24	千葉県	4,293,461

25	長野県	4,331,964
26	大阪府	4,388,713
27	福岡県	4,407,549
28	大分県	4,445,638
29	福島県	4,482,226
30	静岡県	4,488,646
31	茨城県	4,503,561
32	香川県	4,555,263
33	岡山県	4,619,018
34	山梨県	4,659,705
35	愛知県	4,676,237
36	岩手県	4,707,692
37	京都府	4,819,995
38	滋賀県	4,902,416
39	宮城県	4,978,595
40	群馬県	5,044,677
41	兵庫県	5,065,103
42	神奈川県	5,177,375
43	東京都	5,186,262
44	栃木県	5,668,077
45	熊本県	5,726,567
46	石川県	5,788,265
47	鳥取県	5,884,892
	全国	4,330,575

（円）

飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2006年】

6,000,000
5,000,000
4,000,000
3,000,000
2,000,000
1,000,000
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2006年
＃	都道府県	事業所数（箇所）	従業者数（人）	給与総額（百万円）	1人あたり給与（円）↑	出荷額（百万円）	原材料費等（百万円）	差額（百万円）
1	高知県	47	798	2,297	2,878,446	18,957	8,986	9,971
2	沖縄県	101	2,221	6,649	2,993,697	62,026	19,724	42,302
3	奈良県	47	517	1,575	3,046,422	8,270	3,111	5,159
4	島根県	67	795	2,473	3,110,692	16,591	10,423	6,168
5	徳島県	33	904	2,837	3,138,274	34,784	19,311	15,473
6	長崎県	56	823	2,635	3,201,701	28,962	17,496	11,466
7	三重県	104	2,028	6,652	3,280,079	65,374	36,012	29,362
8	山口県	51	950	3,162	3,328,421	36,743	26,926	9,817
9	宮崎県	116	2,937	9,827	3,345,931	115,957	46,724	69,233
10	青森県	75	1,217	4,197	3,448,644	71,005	52,421	18,584
11	秋田県	56	1,230	4,350	3,536,585	26,620	7,067	19,553
12	福井県	31	306	1,104	3,607,843	5,376	1,605	3,771
13	岐阜県	101	1,711	6,222	3,636,470	54,040	35,912	18,128
14	鹿児島県	356	5,114	18,733	3,663,082	324,249	194,393	129,856
15	山形県	83	1,676	6,146	3,667,064	49,733	29,869	19,864
16	広島県	95	1,899	7,155	3,767,773	52,928	28,378	24,550
17	和歌山県	34	959	3,640	3,795,620	54,227	35,423	18,804
18	愛媛県	52	872	3,327	3,815,367	50,350	17,131	33,219
19	新潟県	119	2,571	9,920	3,858,421	69,110	25,442	43,668
20	埼玉県	105	2,315	8,959	3,869,978	64,224	26,516	37,708
21	北海道	165	3,733	14,617	3,915,617	230,351	102,300	128,051
22	富山県	39	921	3,729	4,048,860	34,412	18,352	16,060
23	佐賀県	65	1,558	6,550	4,204,108	51,973	31,025	20,948
24	千葉県	105	3,227	13,855	4,293,461	368,581	116,975	251,606
25	長野県	121	3,407	14,759	4,331,964	152,996	82,927	70,069
26	大阪府	87	1,896	8,321	4,388,713	221,567	67,748	153,819
27	福岡県	173	3,656	16,114	4,407,549	647,727	130,192	517,535
28	大分県	56	1,490	6,624	4,445,638	129,645	35,718	93,927
29	福島県	99	1,941	8,700	4,482,226	472,666	97,226	375,440
30	静岡県	551	10,261	46,058	4,488,646	1,230,364	387,176	843,188
31	茨城県	95	2,808	12,646	4,503,561	378,262	157,089	221,173
32	香川県	23	380	1,731	4,555,263	20,259	15,916	4,343
33	岡山県	93	1,609	7,432	4,619,018	185,723	70,423	115,300
34	山梨県	74	1,963	9,147	4,659,705	95,058	61,025	34,033
35	愛知県	183	4,911	22,965	4,676,237	430,089	177,284	252,805
36	岩手県	64	1,040	4,896	4,707,692	138,426	16,999	121,427
37	京都府	144	3,811	18,369	4,819,995	651,511	133,195	518,316
38	滋賀県	54	1,076	5,275	4,902,416	170,944	34,246	136,698
39	宮城県	84	1,822	9,071	4,978,595	157,102	66,335	90,767
40	群馬県	63	2,865	14,453	5,044,677	385,327	211,095	174,232
41	兵庫県	151	6,098	30,887	5,065,103	528,071	192,790	335,281
42	神奈川県	61	3,253	16,842	5,177,375	511,560	164,975	346,585
43	東京都	63	1,616	8,381	5,186,262	103,308	19,417	83,891
44	栃木県	72	2,127	12,056	5,668,077	688,149	126,269	561,880
45	熊本県	83	1,803	10,325	5,726,567	167,185	98,330	68,855
46	石川県	41	784	4,538	5,788,265	114,400	16,005	98,395
47	鳥取県	38	695	4,090	5,884,892	121,530	13,784	107,746
	全国	4,576	102,594	444,291	4,330,575	9,596,711	3,287,685	6,309,026
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2014年｜2012年｜2010年｜2008年｜2006年｜2004年｜2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2004年】

昇順（円）

1	奈良県	2,922,297
2	島根県	2,923,337
3	長崎県	3,186,230
4	沖縄県	3,204,370
5	高知県	3,279,601
6	三重県	3,339,861
7	青森県	3,436,323
8	宮崎県	3,446,018
9	秋田県	3,522,929
10	徳島県	3,589,557
11	鹿児島県	3,611,425
12	福井県	3,687,861
13	山形県	3,766,457
14	広島県	3,819,730
15	岐阜県	3,847,957
16	埼玉県	3,902,310
17	和歌山県	3,996,128
18	富山県	4,005,086
19	新潟県	4,018,335
20	静岡県	4,052,936
21	千葉県	4,214,916
22	熊本県	4,250,944
23	福岡県	4,341,431
24	岩手県	4,411,038

25	佐賀県	4,433,086
26	長野県	4,440,140
27	福島県	4,532,161
28	山口県	4,568,725
29	北海道	4,623,499
30	大阪府	4,655,844
31	京都府	4,741,406
32	愛媛県	4,835,414
33	滋賀県	4,860,166
34	山梨県	4,878,538
35	宮城県	4,904,937
36	愛知県	4,945,739
37	石川県	4,966,178
38	岡山県	5,075,410
39	兵庫県	5,093,138
40	大分県	5,097,482
41	群馬県	5,377,500
42	茨城県	5,466,612
43	神奈川県	5,568,949
44	東京都	6,058,750
45	香川県	6,163,732
46	栃木県	6,436,689
47	鳥取県	8,191,293
	全国	4,461,067

（円）

飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2004年】

9,000,000
8,000,000
7,000,000
6,000,000
5,000,000
4,000,000
3,000,000
2,000,000
1,000,000
0

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2004年
＃	都道府県	事業所数（箇所）	従業者数（人）	給与総額（百万円）	1人あたり給与（円）↑	出荷額（百万円）	原材料費等（百万円）	差額（百万円）
1	奈良県	56	592	1,730	2,922,297	12,078	5,194	6,884
2	島根県	73	887	2,593	2,923,337	15,645	9,077	6,568
3	長崎県	57	886	2,823	3,186,230	31,413	17,271	14,142
4	沖縄県	93	2,197	7,040	3,204,370	76,960	26,583	50,377
5	高知県	46	701	2,299	3,279,601	18,034	8,603	9,431
6	三重県	120	1,583	5,287	3,339,861	73,766	37,448	36,318
7	青森県	78	1,327	4,560	3,436,323	74,763	54,566	20,197
8	宮崎県	113	2,825	9,735	3,446,018	174,286	85,544	88,742
9	秋田県	60	1,352	4,763	3,522,929	39,326	14,996	24,330
10	徳島県	37	1,513	5,431	3,589,557	122,714	31,986	90,728
11	鹿児島県	319	4,779	17,259	3,611,425	391,036	203,954	187,082
12	福井県	34	346	1,276	3,687,861	6,071	1,742	4,329
13	山形県	87	1,747	6,580	3,766,457	49,902	28,558	21,344
14	広島県	100	1,997	7,628	3,819,730	56,787	30,115	26,672
15	岐阜県	100	1,664	6,403	3,847,957	58,462	31,890	26,572
16	埼玉県	105	2,467	9,627	3,902,310	103,428	71,025	32,403
17	和歌山県	42	1,033	4,128	3,996,128	60,804	41,442	19,362
18	富山県	42	983	3,937	4,005,086	33,566	18,316	15,250
19	新潟県	113	2,618	10,520	4,018,335	73,111	27,340	45,771
20	静岡県	609	10,541	42,722	4,052,936	1,014,635	397,952	616,683
21	千葉県	106	3,285	13,846	4,214,916	401,893	119,769	282,124
22	熊本県	90	1,853	7,877	4,250,944	160,055	85,949	74,106
23	福岡県	172	3,787	16,441	4,341,431	576,451	122,577	453,874
24	岩手県	67	1,214	5,355	4,411,038	195,982	36,752	159,230
25	佐賀県	68	1,614	7,155	4,433,086	51,670	33,161	18,509
26	長野県	121	3,433	15,243	4,440,140	182,616	87,552	95,064
27	福島県	102	2,161	9,794	4,532,161	472,328	102,319	370,009
28	山口県	53	1,004	4,587	4,568,725	34,887	23,958	10,929
29	北海道	161	3,915	18,101	4,623,499	391,270	144,175	247,095
30	大阪府	92	2,156	10,038	4,655,844	260,856	65,826	195,030
31	京都府	140	3,898	18,482	4,741,406	661,569	124,430	537,139
32	愛媛県	53	881	4,260	4,835,414	87,763	34,711	53,052
33	滋賀県	54	1,087	5,283	4,860,166	241,014	26,472	214,542
34	山梨県	81	1,943	9,479	4,878,538	93,825	55,714	38,111
35	宮城県	93	1,904	9,339	4,904,937	171,318	65,771	105,547
36	愛知県	190	5,234	25,886	4,945,739	462,825	182,512	280,313
37	石川県	43	887	4,405	4,966,178	211,252	27,466	183,786
38	岡山県	94	1,525	7,740	5,075,410	173,937	70,580	103,357
39	兵庫県	155	6,485	33,029	5,093,138	544,418	187,436	356,982
40	大分県	57	1,549	7,896	5,097,482	245,354	49,237	196,117
41	群馬県	69	2,800	15,057	5,377,500	442,333	208,367	233,966
42	茨城県	97	2,456	13,426	5,466,612	446,863	213,456	233,407
43	神奈川県	63	3,053	17,002	5,568,949	550,922	163,038	387,884
44	東京都	69	1,600	9,694	6,058,750	170,346	56,824	113,522
45	香川県	24	568	3,501	6,163,732	130,573	25,455	105,118
46	栃木県	79	2,235	14,386	6,436,689	655,983	131,917	524,066
47	鳥取県	37	758	6,209	8,191,293	134,585	21,422	113,163
	全国	4,714	105,323	469,853	4,461,067	10,639,672	3,610,445	7,029,227
▲

2014年｜2012年｜2010年｜2008年｜2006年｜2004年｜2002年

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飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2002年】

昇順（円）

1	奈良県	2,871,667
2	島根県	3,002,090
3	長崎県	3,357,968
4	沖縄県	3,498,179
5	福井県	3,520,325
6	三重県	3,573,213
7	高知県	3,629,459
8	岐阜県	3,694,460
9	青森県	3,697,467
10	宮崎県	3,776,131
11	山口県	3,809,950
12	山形県	3,859,990
13	秋田県	3,923,898
14	富山県	4,008,639
15	千葉県	4,078,450
16	岩手県	4,080,808
17	佐賀県	4,088,028
18	鹿児島県	4,100,533
19	新潟県	4,141,645
20	静岡県	4,168,880
21	岡山県	4,224,095
22	熊本県	4,324,984
23	埼玉県	4,356,034
24	福岡県	4,358,174

25	徳島県	4,402,901
26	広島県	4,638,554
27	愛媛県	4,695,090
28	長野県	4,768,688
29	北海道	4,824,521
30	愛知県	4,929,711
31	石川県	4,956,296
32	京都府	4,969,825
33	滋賀県	5,024,933
34	福島県	5,060,739
35	大分県	5,100,337
36	大阪府	5,103,020
37	山梨県	5,126,235
38	兵庫県	5,235,253
39	茨城県	5,367,419
40	神奈川県	5,430,301
41	宮城県	5,537,624
42	和歌山県	5,669,179
43	群馬県	5,844,481
44	栃木県	5,926,743
45	東京都	5,965,234
46	香川県	6,415,973
47	鳥取県	7,828,571
	全国	4,627,966

（円）

飲料・たばこ・飼料製造業【1人あたり給与／2002年】

8,000,000
7,000,000
6,000,000
5,000,000
4,000,000
3,000,000
2,000,000
1,000,000
0

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2002年
＃	都道府県	事業所数（箇所）	従業者数（人）	給与総額（百万円）	1人あたり給与（円）↑	出荷額（百万円）	原材料費等（百万円）	差額（百万円）
1	奈良県	51	600	1,723	2,871,667	13,664	5,294	8,370
2	島根県	78	957	2,873	3,002,090	17,279	9,339	7,940
3	長崎県	56	866	2,908	3,357,968	28,712	15,958	12,754
4	沖縄県	93	2,196	7,682	3,498,179	89,359	27,574	61,785
5	福井県	37	369	1,299	3,520,325	6,398	1,633	4,765
6	三重県	131	1,441	5,149	3,573,213	65,307	27,695	37,612
7	高知県	54	869	3,154	3,629,459	20,788	7,452	13,336
8	岐阜県	112	1,751	6,469	3,694,460	50,854	27,635	23,219
9	青森県	84	1,461	5,402	3,697,467	75,921	49,445	26,476
10	宮崎県	108	2,497	9,429	3,776,131	163,061	91,076	71,985
11	山口県	53	1,005	3,829	3,809,950	38,145	25,188	12,957
12	山形県	85	2,007	7,747	3,859,990	56,008	33,518	22,490
13	秋田県	60	1,406	5,517	3,923,898	42,135	14,695	27,440
14	富山県	41	926	3,712	4,008,639	50,186	24,641	25,545
15	千葉県	111	3,174	12,945	4,078,450	313,726	97,368	216,358
16	岩手県	64	1,287	5,252	4,080,808	192,551	33,939	158,612
17	佐賀県	68	1,704	6,966	4,088,028	59,358	32,048	27,310
18	鹿児島県	302	3,939	16,152	4,100,533	340,899	174,909	165,990
19	新潟県	117	2,711	11,228	4,141,645	75,740	26,212	49,528
20	静岡県	624	11,369	47,396	4,168,880	1,036,926	388,037	648,889
21	岡山県	97	1,602	6,767	4,224,095	160,125	57,126	102,999
22	熊本県	90	1,597	6,907	4,324,984	136,064	81,236	54,828
23	埼玉県	111	2,834	12,345	4,356,034	149,352	59,262	90,090
24	福岡県	174	3,878	16,901	4,358,174	484,659	100,020	384,639
25	徳島県	37	1,241	5,464	4,402,901	113,784	28,148	85,636
26	広島県	110	2,241	10,395	4,638,554	150,722	41,405	109,317
27	愛媛県	57	1,161	5,451	4,695,090	139,429	42,495	96,934
28	長野県	121	3,545	16,905	4,768,688	213,593	91,204	122,389
29	北海道	185	4,331	20,895	4,824,521	393,217	146,240	246,977
30	愛知県	191	5,264	25,950	4,929,711	508,977	176,748	332,229
31	石川県	49	961	4,763	4,956,296	191,041	25,849	165,192
32	京都府	161	4,275	21,246	4,969,825	501,640	112,980	388,660
33	滋賀県	58	1,123	5,643	5,024,933	246,851	35,258	211,593
34	福島県	105	2,272	11,498	5,060,739	471,000	110,661	360,339
35	大分県	57	1,485	7,574	5,100,337	203,664	42,281	161,383
36	大阪府	100	2,417	12,334	5,103,020	316,597	78,286	238,311
37	山梨県	78	1,822	9,340	5,126,235	91,982	57,617	34,365
38	兵庫県	158	7,205	37,720	5,235,253	566,901	200,263	366,638
39	茨城県	99	2,836	15,222	5,367,419	475,906	198,630	277,276
40	神奈川県	72	3,221	17,491	5,430,301	523,839	159,903	363,936
41	宮城県	95	2,020	11,186	5,537,624	225,771	76,622	149,149
42	和歌山県	44	1,194	6,769	5,669,179	118,660	37,473	81,187
43	群馬県	63	2,437	14,243	5,844,481	425,438	192,253	233,185
44	栃木県	79	2,266	13,430	5,926,743	627,313	111,682	515,631
45	東京都	80	2,071	12,354	5,965,234	198,988	54,827	144,161
46	香川県	28	601	3,856	6,415,973	139,437	26,262	113,175
47	鳥取県	38	735	5,754	7,828,571	114,634	25,330	89,304
	全国	4,866	109,170	505,235	4,627,966	10,626,600	3,483,715	7,142,885

出典：経済産業省：工業統計調査

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